Psidium cattleianum: Guayaba de fresa 1

Edward F. Gilman, Dennis G. Watson, Ryan W. Klein, Andrew K. Koeser, Deborah R. Hilbert y Drew C. McLean2

Introducción

Este arbusto o árbol pequeño de hoja perenne vertical, de múltiples ramas, tiene muchas características que lo convierten en una opción de paisaje popular. Desafortunadamente, la guayaba fresa ha escapado del cultivo y ha infestado bancos de zanjas y otras áreas silvestres en el sur de Florida, y su uso debe moderarse. Capaces de alcanzar los 25 pies de altura, pero a menudo se ven a 10 o 15 pies, las hojas gruesas, lisas, de color verde oscuro, de cuatro pulgadas de largo y coriáceas complementan muy bien la corteza lisa, de color marrón grisáceo a dorado que se pela atractivamente en láminas delgadas. Las flores, blancas, de una pulgada de diámetro, tienen muchos estambres prominentes y se ven como manguitos en miniatura. Las flores parecen más pesadas en abril, pero pueden abrirse esporádicamente durante todo el año.

Figura 1.

En forma completa – Psidium cattleianum: guayaba de fresa

Crédito:

UF / IFAS

Información general

Nombre científico: Psidium cattleianum

Pronunciación: SID-ee-um kat-lay-ee-AH-num

Nombre(s) común (es): guayaba fresa, guayaba cattley

Familia: Myrtaceae

Zonas de resistencia USDA: 10A a 11 (Figura 2)

Origen: nativo de Brasil

UF/IFAS Estado de evaluación invasiva: invasivo y no recomendado (Sur); precaución, se puede recomendar pero logra evitar escapes (Norte, Centro)

Usos: sombra; cubierta o patio; espécimen; espaldera; fruta; contenedor o maceta; mediana de carretera

Figura 2. Rango

Descripción

Altura: 15 a 25 pies

Extensión: 10 a 25 pies

Uniformidad de la corona: irregular

Forma de la corona: redonda, jarrón

Densidad de la corona: moderada

Tasa de crecimiento: moderada

Textura: media

Follaje

Disposición de las hojas: opuesto/subopositivo

Tipo de hoja: simple

Margen de la hoja: entero

Forma de la hoja: obovada, elíptica (ovalada)

Venación de la hoja: pinnada, braquidódromo

Tipo de hoja y persistencia: hoja perenne, hoja perenne de hoja ancha

Longitud de la hoja: 1 ½ a 4 pulgadas

Color de la hoja: verde oscuro en la parte superior, verde más claro debajo

Color de otoño: sin cambio de color

Característica de otoño: no llamativo

Figura 3.

Hoja de Psidium cattleianum: guayaba de fresa

Crédito:

UF / IFAS

Flor

Color de la flor: blanco

Características de la flor: vistosa; fragante; emerge sola o en grupos de 3 en el eje de la hoja

Floración: todo el año

Fruta

Forma de la fruta: redondo u obovoide

Longitud de la fruta: 1 a 2 pulgadas

Cubierta de la fruta: baya carnosa

Color de la fruta: rojo violáceo

Características de la fruta: atrae a los pájaros; llamativo; fruta / deja un problema de camada

Fructificación: todo el año

Gráfico 4

Fruta-Psidium cattleianum: guayaba de fresa

Crédito:

UF / IFAS

Tronco y ramas

Tronco/ramas: las ramas no se inclinan; vistoso; típicamente con múltiples troncos; sin espinas

Corteza: gris a marrón rojizo, liso y pelado

Requisito de poda: poco requerido

Rotura: resistente

Color de la ramita del año actual: verde, marrón

Grosor de la ramita del año actual: delgado, medio

Gravedad específica de la madera: desconocida

Gráfico 5

Corteza-Psidium cattleianum: guayaba de fresa

Crédito:

Gitta Hasing, UF / IFAS

Cultivo

Requisito de luz: sol completo a sombra parcial

Tolerancias del suelo: arcilla; arena; franco; alcalino; ácido; bien drenado

Tolerancia a la sequía: moderada

Tolerancia a la sal de aerosol: moderada

Otros

Raíces: no es un problema

Interés invernal: no

Árbol sobresaliente: no

Sensibilidad al ozono: desconocido

Marchitez verticillium susceptibilidad: desconocida

Resistencia a plagas: resistente a plagas/enfermedades

Uso y manejo

Las frutas de color rojo brillante y forma de pera de 1,5 pulgadas de diámetro maduran a un rojo muy oscuro en julio y son un regalo popular, para las personas y la vida silvestre. A los pájaros, mapaches y ardillas les encanta la deliciosa carne blanca, agridulce, y esparcirán ampliamente las semillas pequeñas, parecidas a las uvas. Las abundantes frutas caídas pueden ser desordenadas en superficies duras, como paseos y automóviles, y es probable que los árboles no se planten a lo largo de calles residenciales o sobre aceras o patios. Sería un buen bulevar pequeño o árbol de calle mediana y acentúa un área con su dosel bien formado y su interesante forma de tronco. Se combina bien con otras plantas en un borde de arbusto y proporciona alimento y cobertura para la vida silvestre.

La guayaba fresa crece bien a pleno sol o a sombra parcial en una amplia gama de suelos, incluidos arena o arcilla, pero la calidad de la fruta mejora en suelos ricos. Las plantas son tolerantes a la sequía una vez establecidas, pero se benefician de un mantillo grueso y orgánico. Cualquier poda necesaria debe hacerse después de la fructificación. Recoge la fruta para comerla antes de que la larva de la mosca de la fruta la descubra.

Psidium littorale var. el littorale, guayaba limón, es de crecimiento más lento y tiene frutas amarillas grandes con un delicioso sabor picante.

La propagación es por acodo aéreo o por semillas. Las semillas germinan fácil y rápidamente. Las plantas de semillero tardan siete u ocho años en dar fruto.

Plagas y enfermedades

Ninguna plaga o enfermedad es motivo de gran preocupación. Las larvas de mosca de la fruta devoran la fruta pero no dañan al árbol.

Referencia

Koeser, A. K., Friedman, M. H., Hasing, G., Finley, H., Schelb, J. 2017. Árboles: Sur de Florida y los Cayos. Instituto de Ciencias Agrícolas y Alimentarias de la Universidad de Florida.

Notas al pie de página

Este documento es ENH-687, uno de una serie del Departamento de Horticultura Ambiental, Extensión UF/IFAS. Fecha de publicación original: noviembre de 1993. Revisado en diciembre de 2018. Visite el sitio web del SEGD en https://edis.ifas.ufl.edu para ver la versión compatible de esta publicación.

Edward F. Gilman, profesor emérito, Departamento de Horticultura Ambiental; Dennis G. Watson, ex profesor asociado, Departamento de Ingeniería Agrícola y Biológica; Ryan W. Klein, asistente de posgrado, Departamento de Horticultura Ambiental; Andrew K. Koeser, profesor asistente, Departamento de Horticultura Ambiental, Centro de Investigación y Educación de la Costa del Golfo de la UF/IFAS; Deborah R. Hilbert, graduate assistant, Environmental Horticulture Department, GCREC; and Drew C. McLean, biological scientist, Environmental Horticulture Department, GCREC; UF/IFAS Extension, Gainesville, FL 32611.

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