Edward F. Gilman, Dennis G. Watson, Ryan W. Klein, Andrew K. Koeser, Deborah R. Hilbert y Drew C. McLean2
Introducción
Este arbusto o árbol pequeño de hoja perenne vertical, de múltiples ramas, tiene muchas características que lo convierten en una opción de paisaje popular. Desafortunadamente, la guayaba fresa ha escapado del cultivo y ha infestado bancos de zanjas y otras áreas silvestres en el sur de Florida, y su uso debe moderarse. Capaces de alcanzar los 25 pies de altura, pero a menudo se ven a 10 o 15 pies, las hojas gruesas, lisas, de color verde oscuro, de cuatro pulgadas de largo y coriáceas complementan muy bien la corteza lisa, de color marrón grisáceo a dorado que se pela atractivamente en láminas delgadas. Las flores, blancas, de una pulgada de diámetro, tienen muchos estambres prominentes y se ven como manguitos en miniatura. Las flores parecen más pesadas en abril, pero pueden abrirse esporádicamente durante todo el año.
En forma completa – Psidium cattleianum: guayaba de fresa
Crédito:
UF / IFAS
Información general
Nombre científico: Psidium cattleianum
Pronunciación: SID-ee-um kat-lay-ee-AH-num
Nombre(s) común (es): guayaba fresa, guayaba cattley
Familia: Myrtaceae
Zonas de resistencia USDA: 10A a 11 (Figura 2)
Origen: nativo de Brasil
UF/IFAS Estado de evaluación invasiva: invasivo y no recomendado (Sur); precaución, se puede recomendar pero logra evitar escapes (Norte, Centro)
Usos: sombra; cubierta o patio; espécimen; espaldera; fruta; contenedor o maceta; mediana de carretera
Descripción
Altura: 15 a 25 pies
Extensión: 10 a 25 pies
Uniformidad de la corona: irregular
Forma de la corona: redonda, jarrón
Densidad de la corona: moderada
Tasa de crecimiento: moderada
Textura: media
Follaje
Disposición de las hojas: opuesto/subopositivo
Tipo de hoja: simple
Margen de la hoja: entero
Forma de la hoja: obovada, elíptica (ovalada)
Venación de la hoja: pinnada, braquidódromo
Tipo de hoja y persistencia: hoja perenne, hoja perenne de hoja ancha
Longitud de la hoja: 1 ½ a 4 pulgadas
Color de la hoja: verde oscuro en la parte superior, verde más claro debajo
Color de otoño: sin cambio de color
Característica de otoño: no llamativo
Hoja de Psidium cattleianum: guayaba de fresa
Crédito:
UF / IFAS
Flor
Color de la flor: blanco
Características de la flor: vistosa; fragante; emerge sola o en grupos de 3 en el eje de la hoja
Floración: todo el año
Fruta
Forma de la fruta: redondo u obovoide
Longitud de la fruta: 1 a 2 pulgadas
Cubierta de la fruta: baya carnosa
Color de la fruta: rojo violáceo
Características de la fruta: atrae a los pájaros; llamativo; fruta / deja un problema de camada
Fructificación: todo el año
Gráfico 4Fruta-Psidium cattleianum: guayaba de fresa
Crédito:
UF / IFAS
Tronco y ramas
Tronco/ramas: las ramas no se inclinan; vistoso; típicamente con múltiples troncos; sin espinas
Corteza: gris a marrón rojizo, liso y pelado
Requisito de poda: poco requerido
Rotura: resistente
Color de la ramita del año actual: verde, marrón
Grosor de la ramita del año actual: delgado, medio
Gravedad específica de la madera: desconocida
Gráfico 5Corteza-Psidium cattleianum: guayaba de fresa
Crédito:
Gitta Hasing, UF / IFAS
Cultivo
Requisito de luz: sol completo a sombra parcial
Tolerancias del suelo: arcilla; arena; franco; alcalino; ácido; bien drenado
Tolerancia a la sequía: moderada
Tolerancia a la sal de aerosol: moderada
Otros
Raíces: no es un problema
Interés invernal: no
Árbol sobresaliente: no
Sensibilidad al ozono: desconocido
Marchitez verticillium susceptibilidad: desconocida
Resistencia a plagas: resistente a plagas/enfermedades
Uso y manejo
Las frutas de color rojo brillante y forma de pera de 1,5 pulgadas de diámetro maduran a un rojo muy oscuro en julio y son un regalo popular, para las personas y la vida silvestre. A los pájaros, mapaches y ardillas les encanta la deliciosa carne blanca, agridulce, y esparcirán ampliamente las semillas pequeñas, parecidas a las uvas. Las abundantes frutas caídas pueden ser desordenadas en superficies duras, como paseos y automóviles, y es probable que los árboles no se planten a lo largo de calles residenciales o sobre aceras o patios. Sería un buen bulevar pequeño o árbol de calle mediana y acentúa un área con su dosel bien formado y su interesante forma de tronco. Se combina bien con otras plantas en un borde de arbusto y proporciona alimento y cobertura para la vida silvestre.
La guayaba fresa crece bien a pleno sol o a sombra parcial en una amplia gama de suelos, incluidos arena o arcilla, pero la calidad de la fruta mejora en suelos ricos. Las plantas son tolerantes a la sequía una vez establecidas, pero se benefician de un mantillo grueso y orgánico. Cualquier poda necesaria debe hacerse después de la fructificación. Recoge la fruta para comerla antes de que la larva de la mosca de la fruta la descubra.
Psidium littorale var. el littorale, guayaba limón, es de crecimiento más lento y tiene frutas amarillas grandes con un delicioso sabor picante.
La propagación es por acodo aéreo o por semillas. Las semillas germinan fácil y rápidamente. Las plantas de semillero tardan siete u ocho años en dar fruto.
Plagas y enfermedades
Ninguna plaga o enfermedad es motivo de gran preocupación. Las larvas de mosca de la fruta devoran la fruta pero no dañan al árbol.
Referencia
Koeser, A. K., Friedman, M. H., Hasing, G., Finley, H., Schelb, J. 2017. Árboles: Sur de Florida y los Cayos. Instituto de Ciencias Agrícolas y Alimentarias de la Universidad de Florida.
Notas al pie de página
Este documento es ENH-687, uno de una serie del Departamento de Horticultura Ambiental, Extensión UF/IFAS. Fecha de publicación original: noviembre de 1993. Revisado en diciembre de 2018. Visite el sitio web del SEGD en https://edis.ifas.ufl.edu para ver la versión compatible de esta publicación.
Edward F. Gilman, profesor emérito, Departamento de Horticultura Ambiental; Dennis G. Watson, ex profesor asociado, Departamento de Ingeniería Agrícola y Biológica; Ryan W. Klein, asistente de posgrado, Departamento de Horticultura Ambiental; Andrew K. Koeser, profesor asistente, Departamento de Horticultura Ambiental, Centro de Investigación y Educación de la Costa del Golfo de la UF/IFAS; Deborah R. Hilbert, graduate assistant, Environmental Horticulture Department, GCREC; and Drew C. McLean, biological scientist, Environmental Horticulture Department, GCREC; UF/IFAS Extension, Gainesville, FL 32611.
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