Receta de Nachos de Pollo Crockpot

¿Eres fan de las recetas fáciles y sabrosas como yo? ¡Cualquier cosa que pueda ahorrarme montones de trabajo en la cocina, y aún así presentar a mi familia como algo delicioso que les encantaría comer, funciona para mí!! ¡Los Nachos de pollo Crockpot son uno de esos platos! ¡Esta es una cena de pollo ganadora / ganadora!

Mi familia es toda una gran fan de los sabores Tex Mex. Nachos, burritos, tacos, enchiladas, lo que sea. ¡Si es Tex Mex, están por todas partes!

También me encanta el Tex Mex, y tengo que decir que poder cocinar algo tan delicioso como estos Nachos de pollo y hacerlo todo en la olla de cocción lenta hace que este sea un favorito para mí y para mi familia durante todo el año.

Esta fabulosa receta fácil produce un pollo deliciosamente tierno y sabroso en una salsa de crema de tomate, listo para servir sobre chips de tortilla crujientes. Cubiertos con queso derretido y algunas cebollas verdes picadas, están listos para usar. Estos son maravillosos cubiertos con guarniciones tradicionales de Nacho para comer. Aceitunas negras en rodajas, pimientos picados, crema agria, salsa, guacamole, etc.

Simplemente nombra lo que sea que disfrutes comiendo en o con tus nachos, ¡y tendrás una combinación ganadora! ¡Estos son tan deliciosos que fácilmente podría convertirme en un cerdo de verdad con estos! ¡Son tan malditamente buenos! Son una excelente comida a mitad de semana para que la familia disfrute, además de ser una opción simple de aperitivo/comida para picar para fiestas, noches de juegos y otras reuniones.

INGREDIENTES NECESARIOS PARA HACER NACHOS DE POLLO CROCKPOT

No hay nada fuera de lo común aquí. La receta básica requiere ingredientes bastante simples. Si siempre guarda estas cosas en su despensa, congelador y refrigerador, una opción de comida sabrosa nunca está lejos.

Pechugas de pollo

Salsa de tomate

Condimento para tacos

Caldo de pollo

Salsa de queso

Queso rallado para servir

Cebollas verdes picadas para servir

SUGERENCIAS PARA ACOMPAÑAMIENTOS

Aquí hay algunas ideas de acompañamientos que puede servir con esta receta de nachos de pollo crockpot! ¡Que lo disfrutes!

Chips de tortilla crujientes ligeramente salados

Salsa de tomate adicional

Crema agria láctea

Cebollas verdes picadas adicionales

Aceitunas maduras en rodajas

Queso adicional

Guacamole

Pimientos picados

Jalapeños en escabeche

CONSEJOS Y SUGERENCIAS PARA HACER NACHOS DE POLLO CROCKPOT

1. Lea la receta varias veces para familiarizarse con cualquier ingrediente o equipo que pueda necesitar para hacer esta receta.

2. Ensambla todo lo que necesites antes de comenzar la receta. Esto puede ayudar a evitar que deje de lado cualquier cosa integral de la receta.

3. Me gusta usar pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. Encuentro que se prestan maravillosamente a otros sabores y a este método de cocción. Puede usar muslos de pollo si lo desea, pero tomará un período de tiempo más largo para que se cocinen. (6 a 8 horas)

4. Usa tu marca favorita de salsa de tomate. Puedes usar un Pico de Gallo suave o caliente, o incluso casero. Yo también uso una salsa suave.

5. Puede hacer su propio condimento para Tacos si prefiere no usar un paquete. Para hacer su propio condimento para tacos, simplemente mezcle 1 cucharada de chile en polvo suave, 2 cucharaditas de cebolla en polvo, 1 cucharadita de comino molido, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de orégano, 1 cucharadita de azúcar morena y 1/2 cucharadita de sal en un tazón pequeño. Esto es suficiente para una receta de tacos. Guarde las sobras en un recipiente hermético donde se guardarán hasta seis meses en un lugar oscuro.

6. Usé un dip de queso mexicano en jarras para el queso. Funcionó muy bien. También puedes usar queso crema si quieres algo más suave.

7. Puedes hacer el pollo con anticipación si lo deseas. Simplemente recaliente suavemente a fuego lento cuando esté listo para servir los nachos.

8. No tenga miedo de usar chips Doritos con sabor en lugar de los chips de tortilla ligeramente salados. Los con sabor a Nacho son agradables, al igual que los rancheros geniales.

9. Puede usar cualquier tipo de queso que desee para cubrir los nachos, pero debe ser un queso que se derrita fácilmente. Queso cheddar, Monterey Jack, Pepper Jack (si quieres una patada de verdad) o una mezcla mexicana de cuatro quesos, todo funciona bien. Lo importante es que el queso tiene mucho sabor y excelentes propiedades de fusión.

10. Las sobras también se pueden usar fácilmente en otras recetas, como quesadillas, tacos o como una deliciosa cobertura de ensalada de tacos.

CÓMO HACER NACHOS DE POLLO CON OLLA DE BARRO

Nada podría ser más fácil.

Paso 1

Rocíe la crockpot liner con algunos aerosol antiadherente para cocinar. Coloque las pechugas de pollo en la olla de barro. Espolvoree con el condimento para tacos y vierta el caldo de pollo por encima. Tapar y cocinar a fuego alto durante 1 hora.

Paso 2

Destapar y agregar 1 ½ tazas de la salsa. Recupere y cocine a fuego lento durante 2 horas. Revuelva de vez en cuando.

Paso 3

Descubrir. Toma dos tenedores y tritura el pollo.

Paso 4

Añadir el resto de la salsa junto con la Salsa Con Queso. Revuelva bien. Recupere y cocine a fuego lento durante 30 a 45 minutos más.

Paso 5

Lugar alrededor de una docena de chips de tortilla en el plato de cada persona. Cubra con una porción de la mezcla de pollo. Cubra con queso rallado y sirva inmediatamente con sus aderezos favoritos.

Los Nachos de pollo Crock Pot son la comida perfecta para fiestas. Puede dejar el pollo y la salsa calientes en la olla de cocción lenta en espera durante toda la noche, listos para que sus invitados se ayuden cuando lo deseen. ¡Solo asegúrate de tener un montón de papas fritas y aderezos/guarniciones listos para que los disfruten!

¡La salsa de Nacho de pollo también es un gran complemento para las papas al horno! A mi marido no le gustan los chips de tortilla, así que lo disfruta con un cucharón encima de una patata horneada. ¡Va perfecto!

También puede agregar sus aderezos favoritos a las papas cubiertas de pollo como desee. Puedes mantenerlo simple con solo el queso y las cebollas verdes.

¡O puedes ampliar las cosas usando todos los demás ingredientes también! ¡Esto es delicioso sin importar lo que elijas!

¡Solo mira lo deliciosamente tentador que se ve! Me siento como si pudiera lamer la pantalla de la computadora, ¡pero me voy a contener! Chips de tortilla crujientes. Pollo tierno rallado picante, rico y cremoso en una salsa exuberante. Crema agria refrescante. El queso extra y la salinidad de las aceitunas y la nitidez de las cebollas verdes. ¡Dime que no estás tentado a querer eso ahora mismo!

CÓMO ALMACENAR EL RELLENO DE POLLO

Siéntase libre de duplicar las cantidades y congelar para tener extra de grifo en el congelador para opciones de cena rápidas y fáciles en el futuro

• Puede almacenar el pollo cocido en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 a cuatro días.
• Puede congelar el pollo cocido en un recipiente hermético durante un máximo de 3 meses. Descongelar antes de usar.
• Para recalentar, simplemente coloque el pollo y la salsa en una cacerola a fuego lento y caliente suavemente hasta que se caliente completamente.

Una cosa es segura, si decidió usar esto como un aperitivo agradable para el público o como una deliciosa cena a mitad de semana para la familia, ¡todos estarán increíblemente felices con este plato fabulosamente sabroso! Con relativamente pocos ingredientes y unos 10 minutos de preparación, ¡está bien encaminado hacia la felicidad celestial del Pollo Nacho!

Marie Rayner es una chef jubilada, escritora independiente, desarrolladora de recetas, bloguera de alimentos y autora de libros de cocina. Hace su hogar en Chester, Reino Unido, donde vive con su esposo, Todd, y su muy querido Cocker inglés, Mitzie. Su lema es «La vida es demasiado corta para comer mala comida», y su objetivo es compartir recetas deliciosas y fáciles que cualquiera pueda disfrutar y cocinar en la comodidad de su propio hogar.