Chiang Mai es una parada obligada en su próxima visita a Tailandia.
La ciudad está llena de hermosa arquitectura Lanna y es más pequeña que Bangkok, por lo que es extremadamente fácil de caminar. Pasee por los mercados locales probando la cocina, visite algunos templos impresionantes y camine por las montañas. Chiang Mai es una alternativa bienvenida a Bangkok o a las islas tailandesas porque el clima es más fresco en las montañas. Los textiles de estilo Lanna son magníficos y la comida del norte de Tailandia es absolutamente deliciosa. Cuando venga a esta mágica ciudad al norte, recuerde visitar un salón o spa local para mimarse de manera rentable y prepárese para sorprenderse con el paisaje, la arquitectura y la exquisita comida.
Si bien definitivamente debería experimentar la comida callejera en Chiang Mai, se lo perdería si no probara también algunas de las excelentes cocinas internacionales que esta sofisticada ciudad metropolitana tiene para ofrecer. A continuación se presentan algunos de los destinos para comer en Chiang Mai.
Restaurantes imprescindibles en Chiang Mai
- The Service 1921 Restaurant & Bar
- Cursiva
- Le Grand Lanna
- David’s Kitchen
- Cuisine de Garden
- Ginger & Kafe
- Restaurante Ugo
El Restaurante Service 1921 & Bar
Para una verdadera y deliciosa muestra de la región, debe visitar El Restaurante Service 1921 & Bar. Este restaurante de cinco estrellas está especializado en cocina china, vietnamita, Szechuan y, por supuesto, tailandesa. Cada comida se acompaña con un vino de cortesía. Cene con estilo en una casa colonial antigua ecléctica y visualmente impresionante. El menú está lleno de platos inspirados, como sabrosa ensalada de Pomelo y Mejillones Escalfados, preparados a la perfección por los talentosos chefs del Restaurante y Bar Service 1921. Estos exquisitos bocados van bien con los creativos cócteles del bar Service 1921 Restaurant & o con una amplia selección de vinos. Asegúrese de llegar con hambre! Usted querrá probar absolutamente todo en el menú. Para lo mejor de la cocina asiática con un toque contemporáneo, debe visitar este restaurante.
Dirección: 123-123/1 Charoen Prathet Rd, Tambon Chang Khlan, Amphoe Mueang Chiang Mai,
Teléfono: +66 53 253 333
Sitio web
Cursiva
No necesita ir a Italia para experimentar la mejor cocina del sur de Europa. Todo lo que necesita hacer es hacer una parada en Itálicas, la última palabra en la innovadora cocina italiana en la hermosa Chiang Mai. El menú está lleno de verdaderos favoritos italianos preparados en un estilo auténtico con solo los mejores ingredientes. Su suntuoso carpaccio de ternera es tierno, sabroso y bellamente presentado para un bocado agradable y ligero que lo llevará directamente a las costas de Italia. Sus calamares perfectamente preparados nunca están pesados ni demasiado fritos. Obtendrá el delicado sabor de los calamares con un crujiente empanado perfecto. Italics utiliza solo los ingredientes auténticos y de origen local para hacer que su experiencia gastronómica sea lo más especial posible. Complete su comida con un tiramisú auténtico delicadamente dulce, perfumado con notas de café y crema dulce y cepillado con un polvo del chocolate más fino.
Dirección: 22/2 Nimmana Haeminda Rd Lane 9, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat, Chiang Mai
Teléfono: +66 53 216 219
Sitio web
Le Grand Lanna
Prepárese para dejarse sorprender y asombrar por la belleza de Le Grand Lanna, que se especializa en servir excelente comida tailandesa en un ambiente hermoso y auténtico. Le Grand Lanna tiene una variedad de actividades que le enseñan sobre la Tailandia tradicional, así como un spa de última generación para la máxima relajación. Mientras esté en Chiang Mai, realmente debe hacer tiempo para visitar el spa. Los tratamientos en esta parte del mundo son insuperables y un verdadero masaje tailandés lo dejará sintiéndose renovado y rejuvenecido. La verdadera joya de Le Grand Lann’s crown es su famoso restaurante, donde podrá saborear los platos tailandeses favoritos en su comedor perfectamente equipado. Su pollo de anacardo salteado se baña en una salsa profundamente sabrosa. La carne es tierna y se combina perfectamente con nueces de anacardo crujientes. Este plato es uno de los favoritos en toda Tailandia y el mundo occidental. Mientras esté en Chiang Mai, ¡debería comer el plato auténtico! Tampoco debe perderse las salchichas del norte de Chiang Mai, intensamente sabrosas y profundamente condimentadas. La salchicha es única en la región y se hace de una manera tradicional que se remonta a siglos atrás. Es diferente a cualquier otra cosa que hayas comido. Termine su deliciosa comida con una relajante taza de té o café para disfrutar de la experiencia gastronómica perfecta.
Dirección: 51/4 Chiang Mai-Sankampaeng Rd, Chiang Mai
Teléfono: +66 53 888 888
Sitio web
David’s Kitchen
Ningún viaje a Chiang Mai está completo sin una parada en David’s Kitchen. Este elemento básico de Chiang Mai tiene la reputación de servir la mejor cocina de la región y la gente realmente visita Chiang Mai con el propósito expreso de cenar en David’s Kitchen. David’s Kitchen combina la cocina tradicional tailandesa con un toque francés para una versión refrescante y única de sus platos favoritos. Asegúrate de probar su innovadora Ensalada De Pescado Picante Con Manzana Verde. La manzana agria agrega un crujiente de bienvenida que compensa el pescado perfectamente y el plato es lo suficientemente ligero como para que no se sienta demasiado relleno después de comerlo. Es un bocado perfectamente satisfactorio; combinando ingredientes frescos con sabores locales para un escaparate intensamente sabroso de lo mejor de la cocina tailandesa. Su plato estrella, La Pierna de Cordero Estofada A Fuego Lento En Vino Tinto Con Puré De París, es una maravilla. El cordero es tierno para tenedor y se complementa perfectamente con la salsa aterciopelada de vino tinto. Si desea una deliciosa cena asada, pruebe la variedad de platos occidentales perfectos de David’s Kitchen para una porción de hogar en el lejano Oriente. No importa lo que desee, David’s Kitchen ofrece una cocina tailandesa y occidental inspirada. Tómese el tiempo para detenerse en este icónico restaurante, pero asegúrese de hacer reservaciones con anticipación. ¡Sus mesas se llenan rápidamente!
Dirección: 113 Bamrungrad Road, Wat Kate, 50000 Chiang Mai
Teléfono: 091-068 1744
Sitio web
Cuisine de Garden
Si ha querido volver a la naturaleza, Cuisine de Garden es el restaurante perfecto para usted. Su cocina está inspirada de forma natural y se presenta de la manera más impresionante imaginable. Aparte de la presentación creativa, Cuisine de Garden sirve algunos de los platos más deliciosos de Chiang Mai. Su reconocido chef fusiona sabores tailandeses y franceses y luego platos de la comida como si fuera arte! Sus platos son casi demasiado hermosos para comer con presentaciones caprichosas que imitan la flora y la fauna que encontrará en la naturaleza. Una vez que tome un bocado, se dará cuenta de que este chef tiene más que un ojo artístico. Los sabores están perfectamente equilibrados para una experiencia gastronómica única y memorable que es poco probable que se parezca a cualquier cosa que haya experimentado. Su innovador menú está separado en capítulos, cada uno con un tipo de cocina diferente basado en un entorno o estado de ánimo. Cada plato está resaltado y los ingredientes están detallados, por lo que puede estar seguro de que cenará con la comida que le guste. Pruebe su Nido, una nueva versión de pollo y huevos, perfumada con un ligero toque de aceite de trufa para un acabado sofisticado. Los desiertos incluyen Granja; una delicada panacotta con un hermoso sabor a miel. La granja es exquisita porque es a la vez ligera y sabrosa, por lo que no saldrá del restaurante sintiéndose excesivamente lleno.
Dirección: 99, Nong Kwai, Distrito de Hang Dong, Chiang Mai 50230
Teléfono: +66 53 441 599
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Jengibre & Kafe
Si está buscando comida fina en un ambiente más relajado, debe visitar Jengibre & Kafe. Su área de comedor puede ser relajada, pero su comida es realmente buena cocina. Ginger & Kafe ofrece comida tradicional tailandesa con un toque especial y es un bistró innovador que sirve deliciosos platos regionales. Prueba sus Crujientes Rollitos de primavera de Gambas con una salsa sabrosa y adictiva. No podrás comer solo una. El camarón fresco combina perfectamente con la envoltura crujiente para un bocado perfecto en todo momento. Su Ensalada Picante de Ternera a La Parrilla Con Uvas es un nuevo giro en una ensalada tradicional de ternera tailandesa. Al ajustar ligeramente los sabores, Ginger & Kafe es capaz de crear alimentos que son familiares y emocionantes al mismo tiempo. Le recomendamos encarecidamente que pruebe su menú tailandés, pero si tiene más ganas de comida occidental, ¡Ginger & Kafe lo tiene cubierto! Su menú occidental incluye platos favoritos como Paté Cremoso de Hígado de Pollo y Ensalada César. El paté es suave como la seda y viene con pan crujiente para una comida o merienda totalmente satisfactoria para dos. Para un dulce, echa un vistazo al tradicional Arroz Pegajoso de Mango Tailandés. El arroz endulzado con leche de coco combina perfectamente con mango sedoso para el mejor desierto asiático.
Dirección: 199, Moonmuang Road, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chiang Mai
Teléfono: +66 53 287 681
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Restaurante Ugo
Si está visitando Chiang Mai, realmente necesita probar una especialidad local llamada Khao Soi Gai, o fideos del norte. Este rico plato combina los mejores sabores tailandeses; picante, agrio, dulce y amargo en un plato de curry celestial que es una combinación perfecta de fideos tailandeses cocinados con fideos fritos crujientes> Servido con una rodaja de lima y cebolla roja picada, el Khao Soi Gai es un tazón lleno de sabor como ningún otro. El restaurante Ugo y el Bar de Cerveza Artesanal Tailandesa ponen mucho amor en su Khao Soi Gai y se nota totalmente. Si le gustan más los curris, encontrará una selección de los mejores curris tailandeses combinados con arroz y acompañamientos tradicionales. Combine sus platos tradicionales tailandeses con un delicioso batido de frutas tropicales o una cerveza artesanal para un excelente almuerzo o cena. Las cervezas artesanales del restaurante Ugo y el Bar de Cerveza Artesanal Tailandesa son insuperables, con sabores exóticos como Jengibre y Mango. ¡No conseguirás nada como esto en casa!
Dirección: 47 Moon Muang Rd Lane 2, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100
Teléfono: +66 95 675 8826
Teléfono: +66 53 287 681
Sitio web
En su próxima visita a Tailandia, recuerde reservar un tiempo para dirigirse al norte a la hermosa ciudad montañosa de Chiang Mai. Obtendrá toda la sofisticación y el lujo de una gran ciudad con un ambiente de ciudad pequeña, y los mejores restaurantes que es probable que encuentre en el país. Hay tantos para elegir, por lo que puede cenar en diferentes y emocionantes sabores internacionales o locales cada noche.
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