Esta Salsa de Chile Verde es la mejor combinación de tan fácil de hacer y tan deliciosa que es casi peligrosa. Es uno de mis aperitivos favoritos para llevar a una fiesta porque puede alimentar a una multitud y aún no he conocido a nadie que no lo ame. Con solo 5 ingredientes más sal y pimienta, puedes tomar este dip súper cremoso de la nevera al horno en minutos. Los chiles verdes son suaves, por lo que le dan a la salsa un sabor distintivo sin ser abrumador y es amigable para adultos y niños por igual.
Receta de Salsa de Chile Verde
Heaven people. Este chapuzón es el cielo.
Este Dip de Chile Verde se inspiró originalmente en my Green Chile Chicken Bake. Ha sido una receta tan querida en mi sitio web original que me puse a pensar en qué más podría usar esos mismos sabores. Estaba comiendo uno de mis favoritos, Queso de Pimiento Picante, y me di cuenta. La respuesta es esta inmersión!
Paso mucho tiempo pensando en recetas, cómo combinar sabores y realmente cocinar y probarlo todo. Es un trabajo duro, lo sé… pero alguien tiene que hacerlo! La semana pasada pasé alrededor de 12 horas en mi viernes trabajando en un montón de recetas nuevas y esta fue de lejos mi favorita!
Cuando tengo un nuevo favorito, tiendo a tratar de meterlo suavemente en la garganta de todos los que entran por mi puerta, ¡ja! Pero en realidad les digo, «Tienes que probar esta nueva receta» a mis amigos mucho más de lo que me gustaría admitir. Este ha recibido críticas muy favorables de todos mis probadores de sabor dispuestos, así que realmente no podía esperar a subirlo al blog para compartirlo con ustedes.
¿Qué es un chile verde?
El ingrediente clave de este dip son los chiles verdes enlatados, pero no temas: esta receta no es picante, por lo que es ideal para una multitud.
Los chiles verdes son una pimienta carnosa de 6-7 pulgadas que varía de suave a picante con un sabor fragante distintivo. El suroeste de los Estados Unidos, especialmente Nuevo México, y regiones de México son los principales productores de estos en América del Norte. Puedes comprarlos frescos en la tienda o enlatados.
Casi todas mis recetas que usan chiles verdes en Recetas Familiares Fáciles usarán chiles verdes enlatados. Me encantan como ingrediente para cocinar porque obtienes un montón de sabor y algunas verduras adicionales cuando las usas. Puede comprar los chiles verdes enlatados ya picados, por lo que es una manera súper fácil de cocinar.
Cómo servir Salsa de Queso de Chile Verde
Lo comería en una caja, lo comería con un zorro!Pero en realidad, ¡comería Salsa de Chile Verde en casi cualquier cosa! Hice esto para el primer día y sumergí papas fritas y verduras en él, y luego un par de días más tarde recalenté la salsa y luego la usé para hacer nachos, que fueron los nachos más increíbles que hemos hecho en casa. Para una versión «saludable» baja en carbohidratos, use mini pimientos dulces cortados por la mitad como papas fritas y póngalos en capas con queso rallado, maíz, frijoles negros y guacamole.
Aquí hay algunas cosas que creo que serían especialmente deliciosas con este dip:
- Chips – Me gustó mucho el maíz azul con él, especialmente
- Galletas-Brenton hace unas galletas sin gluten con frijoles que funcionan muy bien con esto!
- Apio
- Zanahorias
- Pimientos
- palitos de Pan
- Manzanas
- Tortillas
estoy seguro de que hay casi infinitas posibilidades de lo que para usar esta opción. Si tienes algo que me perdí, por favor, házmelo saber en los comentarios para que pueda probarlo.
Cómo hacer Salsa de Chile Verde
Siga la receta a continuación con mis instrucciones paso a paso, junto con mis notas, consejos y trucos que he aprendido en el camino. Si solo desea la versión rápida, desplácese hacia abajo hasta la parte inferior de esta publicación para ver la tarjeta de recetas.
Salsa de Chile Verde-Ingredientes
- 16 queso crema oz Philadelphia: uso queso crema normal, pero ligero también funcionaría. Sin grasa no se derrite bien, así que evitaría eso.
- cheddar afilado de 8 onzas: el afilado es importante. Le dará más sabor para que obtenga el máximo rendimiento por su dinero (o, en este caso, ¡calorías!)
- 2- 4.5 latas de oz chiles verdes picados suaves de Old El Paso: La marca Old El Paso es mi favorita porque sus chiles están un poco más aplastados de lo que normalmente encuentro en las otras marcas, por lo que realmente se combinan bien en los platos.
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de comino – ¡Puede agregar más comino si ama este sabor!
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Salsa de chile verde – Instrucciones
- En un tazón grande, combine el queso crema, 1 taza de queso cheddar, chiles verdes y todas las especias en un tazón grande. Mezclar bien hasta que todo esté combinado.
Un par de notas, primero, asegúrese de que el queso crema esté muy suave. No se combinará tan bien si todavía está frío o simplemente frío en el medio. Si no tiene tiempo para dejarlo reposar, lo mejor es pegarlo en el microondas durante incrementos de 15 a 30 segundos, revolviendo entre ambos hasta que se ablande por completo. El queso cheddar debe ser aproximadamente la mitad de la cantidad total. El resto se guardará para rematar la inmersión. - Unta en un molde para pasteles o en una fuente para hornear poco profunda. Me gusta usar platos poco profundos para que se cocinen rápidamente y la cobertura de queso se extienda a través de cada bocado. Cubra con el queso cheddar restante uniformemente sobre la parte superior.
- Hornee a 350 ° F durante 20 minutos o hasta que la salsa se caliente y el queso se derrita.
Si tienes mucha prisa, también puedes acelerar esto calentando la salsa en el microondas. Para usar el método de microondas, lo calentaría en el microondas antes de colocar la capa superior de queso durante incrementos de 30 segundos, revolviendo en el medio, hasta que se caliente completamente. Luego cubra con queso y ponga a asar en el horno durante 3-5 minutos o en el microondas por última vez para derretir el queso.
realmente espero que el amor esta receta tanto como nuestra familia! Estaremos haciendo esto durante los próximos años y lo llevaremos a los amantes de la marihuana y a las reuniones. Si tienes la oportunidad de probarlo y disfrutarlo también, ¡me encantaría saber de ti en los comentarios! Me hace el día para conocer a otros disfrutar de mis recetas. Mejor aún, haz una foto y etiquétame en Instagram con @easyfamilyrecipes para que pueda ver lo que preparaste.
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Chile Verde Dip
Este chile verde dip, es cremoso y delicioso. Está hecho con dos tipos de queso, especias y chiles verdes suaves. La salsa de Chile verde es un gran aperitivo para llevar a una fiesta y puedes prepararlo rápido cuando tengas compañía inesperada.
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Porciones: 14 porciones de 1/4 taza
Coloque el cursor sobre el valor de «porciones» para revelar el escalador de recetas
Calorías: 182
Autor: Kimber
Ingredientes
- ▢ 16 queso crema de oz suavizado
- dar queso cheddar afilado de 8 oz
- ▢ 2- 4.latas de 5 onzas de chiles verdes picados suaves
- ▢ 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- cum 1/4 cucharadita de comino
- salt 1/4 cucharadita de sal
- pepper 1/4 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
-
En un tazón grande, combine el queso crema, 1 taza de queso cheddar, los chiles verdes y todas las especias en un tazón grande. Mezclar bien hasta que todo esté combinado.
-
Unta en un molde para pasteles o en una fuente para hornear poco profunda y cubre con el queso restante.
-
Hornee a 350 ° F durante 20 minutos o hasta que la salsa se caliente y el queso se derrita.
Notas de la receta:
Guarde las sobras en un recipiente hermético durante un máximo de 5 días o congele durante un mes.
©2017 Recetas familiares fáciles – Esta receta se encuentra en: https://www.easyfamilyrecipes.com/green-chile-dip/
Información nutricional:
Porción: 0.25 tazas Calorías: 182 kcal (9%)Carbohidratos: 3 g (1%)Proteína: 6 g (12%)Grasa: 17 g (26%)Grasa saturada: 10 g (63%)Grasa Poliinsaturada: 3 G Grasa Monoinsaturada: 0 G Grasa transportadora: 0 g Colesterol: 51 mg (17%)de Sodio: 327 mg (14%)de Potasio: 0 mg de fibra: 0g de azúcar: 2 g (2%)de Vitamina A: 0iuvitamina C: 0 mg de calcio: 0 mg de hierro: 0 mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.)
Curso:Aperitivo
Cocina:Suroeste
palabra Clave:Aperitivo, cremoso, fácil, Chile Verde Dip, rápido
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