Joyas de Opar, Talinum paniculata, es una planta comestible nativa de América Central y del Norte similar a la espinaca de verano o Malabar. Las hojas de la variedad Limón son de color verde brillante, y las flores forman un rocío de color rosa sobre ellas en tallos largos y retorcidos, lo que lleva a algunos a llamarlas Aliento de bebé Rosado. Cuando las flores se desvanecen, son reemplazadas por pequeñas frutas en forma de joya que se asemejan a piedras preciosas.
Southern Seed Exposure plantó por primera vez Joyas de semillas de Opar en 2014 y para su sorpresa, las pequeñas flores alimentaron a polinizadores y las hojas comestibles sabían «sorprendentemente» atractivas (https://bit.ly/2JmtDK1).
Joyas de Opar Limón es muy fácil de cultivar. Comenzamos con una sola maceta de 4 pulgadas hace seis años, y las semillas han hecho nuevas plantas cada primavera desde entonces, sin esfuerzo de nuestra parte. Crecen a pleno sol a media sombra y requieren un mínimo de agua. Casi cualquier suelo servirá; los conejos, las plagas y las enfermedades los dejan en paz, excepto por un pequeño mordisco aquí o allá.
Jewels of Opar es una antigua planta de jardín. Edgar Rice Burroughs menciona a Opar en 1913 en el segundo libro de Tarzán, » El regreso de Tarzán «y luego en 1916 escribió» Tarzán y las joyas de Opar».»
Las semillas se pueden sembrar en cualquier momento, pero es mejor sembrarlas en invierno hasta principios de primavera para obtener una ola de frío en el suelo húmedo y romper la latencia. Cubra las semillas muy finamente con arena hasta la profundidad del tamaño de la semilla. Aparecerán en 6 a 12 semanas.
La parte verde de la planta crece 2 pies de altura y se vuelve arbustiva en apariencia, aunque los tallos permanecen suaves. Los tallos y las flores añaden otras 18 pulgadas a la altura. Los nuestros se han movido alrededor del jardín, pero son más saludables en un borde soleado frente a Hortensias y Astilbe.
También llamada Flor de la Fama, Talinum paniculatum Limon es resistente al frío en las zonas 6-9 y es un miembro de la familia de las plantas Portulaceae o verdolaga. Plant-world-seeds.com tiene semillas por $3.50.
