Una sartén de Pollo y Guisantes

Esta receta fácil de pollo y guisantes es una comida rápida de 30 minutos. Sírvelo con una ensalada para una cena fácil y baja en carbohidratos o agrega un plato de acompañamiento como papas, arroz o pasta para una cena abundante. Además, solo necesitas una sartén para prepararla.

¿Hay alguna vez suficientes recetas fáciles para cenar entre semana? En mi humilde opinión, la respuesta es «no»: siempre estoy buscando formas nuevas y creativas de llevar la cena a la mesa durante la semana. Supongo que tú también, así que tengo una muy fácil para ti hoy: Una Sartén de Pollo y guisantes.

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Receta de Cena fácil de 30 Minutos
Cómo hacer Pollo y guisantes
¿Cómo sabes cuándo se cocina el pollo?
¿Qué guarniciones van con pollo y guisantes?
Otras cenas que disfrutará:
Una Receta de pollo y guisantes en sartén

Receta de Cena fácil de 30 Minutos
Cómo hacer Pollo y guisantes
¿Cómo sabes cuándo se cocina el pollo?
¿Qué guarniciones van con pollo y guisantes?
Otras cenas que disfrutarás:
Receta de una Sartén de Pollo y Guisantes
Ingredientes
Instrucciones
Notas
Nutrición

Receta de Cena fácil de 30 Minutos

Es simple, solo toma 30 minutos y no tiene que arruinar su cocina para prepararla. Todo se cocina en una sartén para que no tengas que limpiar un montón de platos. ¿Puedo conseguir un animador virtual para eso?

A diferencia de otras recetas de pollo y guisantes que he visto, mi versión no está goteando con una salsa cremosa cargada de calorías. No me malinterpretes, me encantan las cenas reconfortantes, pero no todas las noches. Mi versión está definitivamente aligerada.

El pollo tierno y los guisantes se cocinan en una salsa ligera para una comida fácil que resulta ser baja en carbohidratos. A veces lo mantenemos muy ligero con solo una ensalada al lado y otras veces lo hidratamos y agregamos un plato de acompañamiento como papas, arroz o pasta. Todo depende de nuestro estado de ánimo!

Entonces, la moraleja de la historia: ¡esta es una receta que querrá agregar a su rotación de cenas! Es delicioso y versátil, ¡definitivamente un guardián!

Cómo hacer Pollo y guisantes

Aceite de oliva
Pechugas de pollo
Sal y pimienta
Cebolla picada
Picada ajo
Caldo de pollo
Guisantes congelados

Me gusta usar trozos de pollo para esta receta porque se cocinan rápido. También puedes usar pechugas de pollo sin piel y deshuesadas regulares, pero tardarán más en cocinarse a menos que las cortes en trozos más pequeños.

Sazone generosamente el pollo con sal y pimienta antes de cocinarlo.

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las tiras de pollo y cuézalas de cuatro a cinco minutos por cada lado, hasta que estén casi cocidas. Transfiéralos a un plato.

En la misma sartén, cocine la cebolla y el ajo durante un par de minutos. Agregue el caldo de pollo y cocine a fuego lento, raspar todos los pedacitos dorados del fondo de la sartén.

Añadir los guisantes y volver a colocar el pollo en la sartén. Cubra la sartén y deje que todo hierva a fuego lento hasta que el pollo esté completamente cocido, esto solo tomará unos minutos.

¿Cómo sabes cuándo se cocina el pollo?

Dependiendo del grosor de su pollo, es posible que deba agregar más o menos tiempo de cocción. Hay dos maneras de verificar si su pollo está listo:

Cortar en rodajas la parte más gruesa del pollo. No debe ser de color rosa por dentro y los jugos deben ser transparentes.
También puede usar un termómetro para carne. Péguelo en la parte más gruesa y debe leer al menos 165 ° F.

¿Qué guarniciones van con pollo y guisantes?

Si desea mantenerlo bajo en carbohidratos, sírvalo con un acompañamiento de brócoli cocido o coliflor. Una ensalada verde simple también es genial.
El puré de patatas o las patatas asadas son deliciosas.
Agregue una guarnición de fideos con mantequilla o un poco de pasta cocida.
El arroz siempre es bueno, también. Simplemente apila un poco en un plato y cúbrelo con el pollo y los guisantes.

El pollo y los guisantes siempre son una gran combinación y convertirlos en una cena fácil de una sartén es una gran manera de disfrutarlos. Agregue esta comida entre semana a su rotación semanal de cenas, creo que le encantará.

Otras cenas que disfrutarás:

Muslos de pollo de cocción lenta
Pollo Hawaiano
Albóndigas fáciles

Receta de una Sartén de Pollo y Guisantes

Curso: Plato principal

Cocina: Americana

Palabra clave: Comida de 30 minutos, pollo, una olla, guisantes

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Porciones: 4 porciones

Calorías: 331kcal

Costo: 8 8

Esta es una comida de despensa fácil hecha en 30 minutos. El pollo y los guisantes es fácil y es ideal incluso para comedores quisquillosos.

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Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva
1 a 1.pechuga de pollo de 5 libras ver nota
Sal y pimienta
1/2 cebolla mediana cortada en cubitos
5 dientes de ajo picados
1/4 de taza de caldo de pollo
3 tazas de guisantes congelados

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sal y pimienta generosamente el pollo. Cocine el pollo de 4 a 5 minutos por lado, o hasta que esté casi completamente cocido. Retirar a un plato.
Agregue la cebolla y el ajo a la sartén y cocine hasta que estén suaves, de 2 a 3 minutos. Agregue el caldo de pollo y raspe el fondo de la sartén para levantar los trozos atascados, luego agregue los guisantes. Agregue el pollo de nuevo a la sartén, junto con los jugos acumulados en el plato.
Cubra y cocine hasta que los guisantes estén calientes y el pollo esté completamente cocido.
Servir solo o con un plato de acompañamiento.

Notas

Nota: puedes usar pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, pero asegúrate de que tengan un tamaño uniforme. El tiempo de cocción será más largo, o córtelos en tiras de tamaño tierno.

Nutrición

Haga esta comida fácil de pollo y guisantes en una sartén para una cena fácil. Es una comida de 30 minutos que utiliza ingredientes fáciles que ya tiene. ¡Esta receta fue un éxito entre los quisquillosos!

Mel es un tipo de TI convertido en blogger y está descubriendo su amor por la cocina y la fotografía. Si alguna vez tienes preguntas de Fútbol de Fantasía, es tu hombre.