COMUNICADO DE PRENSA DE
esta wiki de Dieta de cetonas individuales es una dieta alta en grasas, adecuada en proteínas y baja en carbohidratos que en medicina se emplea principalmente para tratar la epilepsia difícil de controlar (refractaria) en niños. El programa de dieta obliga al cuerpo a quemar grasas de forma alternativa a los carbohidratos. Normalmente, los carbohidratos que se encuentran en los alimentos se convierten en glucosa, que luego se transporta por el cuerpo y es específicamente importante para alimentar la función cerebral. Sin embargo, cuando hay pocos carbohidratos en el wiki de la Dieta Cetónica, el hígado convierte la grasa en ácidos grasos y cuerpos cetónicos. El cuerpo cetónico pasa al cerebro y reemplaza la glucosa como fuente de energía. Un gran nivel elevado de cuerpos cetónicos en los vasos sanguíneos, un estado conocido como cetosis, provoca una reducción en la frecuencia de los ataques epilépticos. Casi la mitad de los niños y adultos jóvenes con epilepsia que han probado alguna forma de esta dieta vieron que la cantidad de convulsiones disminuyó al menos en un cincuenta por ciento, y el efecto es persistente incluso después de suspender el programa de dieta. Hay cierta evidencia de que los individuos con epilepsia pueden beneficiarse de la Dieta wiki de Cetonas, y que un régimen menos rígido, como una dieta Atkins modificada, es igualmente efectivo. El efecto indeseable más común es el estreñimiento, que influye en aproximadamente el 30% de los pacientes, debido a una restricción suave, que una vez fue una característica de la dieta, pero esto llevó a un aumento del riesgo de cálculos de oxalato de calcio y ya no se considera beneficioso.
El wiki original de dieta de cetonas terapéuticas para epilepsia pediátrica proporciona suficiente proteína para el crecimiento y la reparación del cuerpo, y suficientes calorías para mantener el mejor peso para la edad y la altura. La dieta cetogénica curativa clásica se desarrolló para el tratamiento de la epilepsia pediátrica en los años veinte y se confió en ella en la siguiente década, sin embargo, la popularidad disminuyó con la creación de medicamentos anticonvulsivos efectivos. Este tipo de dieta cetogénica clásica incluye una tasa de 4: 1 en peso de grasas para combinar proteínas y carbohidratos. Esto se logra excluyendo alimentos ricos en carbohidratos, como frutas y verduras con almidón y verduras, pan, nudeln, granos y azúcar, al tiempo que aumenta el consumo de alimentos cargados de grasa, como nueces, crema y mantequilla. Casi toda la grasa de la dieta se fabrica a partir de sustancias llamadas triglicéridos de cadena larga (LCT). Sin embargo, los triglicéridos de cadena media (MCT), hechos de ácidos grasos con cadenas de carbono más cortas que los LCT, son más cetogénicos. Una variante de la wiki de dieta cetónica básica conocida como dieta cetogénica MCT funciona en forma de gasolina de coco, que es rica en MCT, para proporcionar alrededor de la mitad de las calorías. Debido a que se necesita menos grasa en general en esta versión de la dieta, se puede usar la proporción de carbohidratos y proteínas, lo que permite una mayor variedad de opciones de alimentos.
A mediados de la década de 1990, el productor de Hollywood Jim Abrahams, cuyo hijo tenía epilepsia severa manipulada efectivamente por el wiki de Dieta Cetona, ideó la Base Charlie para promoverla. El marketing incluyó una aparición en el programa Dateline de NBC y… First Do No Injury (1997), una película para televisión protagonizada por Meryl Streep. La fundación patrocinó un estudio de investigación multicéntrico, cuyos resultados, anunciados en 1996, marcaron el primer interés científico renovado en esta dieta.
Los propósitos terapéuticos imaginables de la wiki de Dieta cetogénica Cetónica se han estudiado para varios trastornos nerviosos junto con la epilepsia: Enfermedad de Alzheimer (EA), esclerosis lateral amiotrófica (ELA), autismo, cáncer cerebral, dolores de cabeza, neurotrauma, dolor, enfermedad de Parkinson (EP) y trastornos del sueño.#@@#@!!
Dieta
En 1921, Rollin Woodyatt examinó el estudio sobre dieta y diabetes. Informó que tres compuestos solubles en agua, – el hidroxibutirato, el acetoacetato y la acetona (conocidos colectivamente como cuerpos cetónicos), fueron producidos por el hígado en personas sanas cuando estaban hambrientas o si consumían una dieta wiki de cetonas muy baja en carbohidratos y alta en grasas. Russel Wilder, de la Clínica Médica Mayo, se basó en esta investigación y acuñó el término dieta cetogénica para identificar una dieta que producía un alto nivel de cuerpos cetónicos en la sangre (cetonemia) mediante el uso de un extra de grasa y carbohidratos insuficientes. Wilder esperaba tener las grandes cosas del ayuno en un remedio dietético que pudiera mantenerse indefinidamente. Su ensayo sobre unos pocos pacientes epilépticos en 1921 fue el primer uso de la Dieta cetogénica de cetonas wiki como tratamiento para la epilepsia.
El colega de Wilder, el pediatra Mynie Peterman, más tarde produjo el clásico wiki de Dieta Cetónica, con una proporción de un gramo de proteína por kilogramo de peso corporal en niños, 10-15 g de carbohidratos cada día y el resto de energía. El trabajo de Peterman en la década de 1920 estableció las técnicas para la inducción y el mantenimiento de la dieta. Peterman documentó efectos positivos (mejor estado de alerta, comportamiento y sueño) y efectos adversos (náuseas y vómitos debidos al exceso de cetosis). El wiki de Dieta Cetónica demostró ser muy exitoso en niños: Peterman informó en 1925 que el 95% de los 37 pacientes jóvenes habían mejorado el control de las convulsiones en la dieta y el 60% se había vuelto libre de convulsiones. Para 1930, el wiki de Dieta Cetona también se había investigado en 100 adolescentes y adultos. Clifford Barborka, también del Centro Médico Mayo, informó que el 56% de estos pacientes mayores mejoraron la dieta y el 12% se liberaron de convulsiones. Aunque las respuestas de adultos son similares a los estudios modernos de niños, no se compararon tan bien con los estudios modernos. Barborka concluyó que los hombres y las mujeres tenían menos probabilidades de beneficiarse de la Dieta Cetónica wiki, y el uso de la dieta cetogénica en adultos no se investigó de nuevo hasta 1999.
Anticonvulsivos y disminución
A lo largo de la década de 1920 y los años treinta, cuando los únicos medicamentos anticonvulsivos eran los bromuros relajantes (descubiertos en 1857) y el fenobarbital (1912), el wiki de Dieta cetogénica Cetónica fue ampliamente utilizado y estudiado. Esto cambió en 1938 cuando lo hicieron. Houston Merritt y Tracy Putnam aprendieron fenitoína (Dilantin), y el foco de la investigación cambió a la búsqueda de nuevos medicamentos. Con la introducción del valproato de sodio a principios de la década de 1974, los neurólogos disponían de medicamentos eficaces en una amplia gama de síndromes epilépticos y tipos de convulsiones. El uso de la dieta cetogénica, en este momento restringida a casos difíciles como el síndrome de Lennox-Gastaut, disminuyó aún más.