En faisant des plats basés sur les Hunger Games, il peut être facile d’oublier la chose qui vous regarde en face chaque fois que vous entendez le nom de Katniss: la racine qui porte son nom. Au cours d’un de ses flashbacks, elle mentionne un moment où elle fait la vaisselle dans un étang lorsqu’elle remarque les feuilles en forme de flèche qui poussent autour d’elle dans l’étang. La racine est « katniss », la plante qui porte son nom.
Après avoir fait quelques recherches, j’ai découvert que la plante s’appelait Sagittaria ou « pointe de flèche » et était un aliment de base commun pour les indigènes des Amériques. Il est même originaire d’Hawaï! Ceci, bien sûr, m’a soufflé l’esprit. J’ai essayé d’envoyer des courriels à certaines personnes du collège où je travaille depuis que je travaille pour le département de l’agriculture tropicale, mais je n’ai jamais eu de réponse. C’est probablement parce que je demandais essentiellement si quelqu’un savait où je pouvais trouver de l’herbe des marais. Et pourtant, ce n’est pas comme si je vais aller en voiture dans la jungle pour voir si je peux en trouver au hasard!
J’ai fini par me contenter d’acheter des graines en ligne. Il existe de nombreux types de pointes de flèches, mais celle sur laquelle je me suis installée était Sagittaria latifolia, principalement parce qu’elle est décrite comme ayant une peau violacée et que Katniss décrit ses racines comme étant « bleuâtres ». J’ai acheté un paquet de Prairie Moon Nursery l’année dernière, mais je n’ai jamais réussi à le faire pousser dans notre lit de culture. J’ai décidé de recommencer, en essayant cette fois-ci de les démarrer en granulés tournoyants dans beaucoup d’eau.
Ça fait quatre jours et rien ne s’est passé. J’ai jeté les graines supplémentaires dans l’eau pour voir si cela fonctionnait aussi, mais peut-être que mes graines sont tout simplement trop vieilles. S’ils finissent par germer, je les déplacerai dans un grand pot à l’extérieur.
