Avez-vous déjà mangé une patate douce et, peu de temps après, avez-vous senti un « estomac grincheux » arriver? J’ai peut-être la réponse pour vous aujourd’hui quelque part dans les 5 raisons pour lesquelles vous pourriez ne pas être capable de digérer les patates douces.
Pour mémoire, les patates douces, sur presque n’importe quel « régime » donné, devraient être tolérées.
Après tout, ils figurent sur la liste des aliments sains pour l’intestin.
Mais avouons-le. Vous êtes ici aujourd’hui parce que lorsque vous mangez une patate douce, votre estomac devient grincheux, grondant et gazeux. Un peu comme ça….
- Votre gêne grincheuse, grognante, gazeuse et juste globale est-elle assez instantanée?
- Oxalates
- Fibres
- Légume racine
- Combinaisons
- Amylose
- BTW – J’ai étudié encore plus les patates douces. VOICI d’autres raisons pour lesquelles vous pourriez ne pas être capable de les digérer.
- Il ne devrait pas être Aussi difficile à digérer les patates douces
Votre gêne grincheuse, grognante, gazeuse et juste globale est-elle assez instantanée?
Les premières fois que c’est arrivé, j’ai pensé,
Non. Pas de la patate douce bien sûr. Comment cela pourrait-il être?
La patate douce est saine; généralement présentée comme un aliment puissant et l’un des aliments les plus sains au monde.
Comme beaucoup d’autres aliments « sains pour nous », lorsque l’intestin est compromis, « sain » n’est pas toujours aussi simple.
De nombreux rapports sur la santé nous disent depuis des années que nous devons choisir le riz brun plutôt que le riz blanc et les patates douces plutôt que les pommes de terre blanches.
Mais quand le riz brun me faisait mal, j’ai creusé un peu plus ce sujet aussi.
S’avère que si l’équilibre des bactéries intestinales est perturbé, le riz brun peut être trop difficile à digérer. Pourquoi? Parce…. fibre.
Le riz brun est rocheux et contient plus de fibres que le riz blanc.
Le problème réside dans le « revêtement » de fibres que contient le riz. Cela peut être difficile à digérer. Le riz blanc en a été privé, alors que la consommation de fibres diminue, la digestibilité s’améliore considérablement (plus d’informations à ce sujet dans La Bible de la fille Gutsy: une approche pour guérir l’intestin, 3.0).
J’ai testé la théorie – encore et encore et encore. Je digère très bien le riz blanc, mais pas le riz brun.
Étant le détective alimentaire que je suis (et le parfait « cobaye » sur moi-même), j’ai décidé de rechercher et de tester différentes choses avec la patate douce.
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Oxalates
Si vous ne pouvez pas digérer les patates douces à cause des oxalates, vos articulations pourraient être douloureuses ou vous pourriez ressentir d’autres choses (qui ne sont pas nécessairement « l’intestin », mais sont finalement des sorties du système digestif). J’ai tout écrit sur les oxalates ICI.
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Fibres
Dans une patate douce moyenne, il y a 7 g de sucre et 4 g de fibres. C’est un aliment très féculent et donc avec un microbiome intestinal moins qu’optimal, les patates douces pourraient déclencher un problème comme la malabsorption du fructose ou même alimenter certains déséquilibres bactériens.
{ Et cette « puanteur » que vous pourriez ressentir? C’est probablement les glucides de la pomme de terre féculente qui fermentent dans votre intestin.}
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Légume racine
La patate douce est un légume racine qui appartient à la famille des gloires du matin. Si vous avez des problèmes avec les légumes-racines (betteraves, carottes, céleri, oignons, pommes de terre, navets, etc.), les patates douces seront aussi difficiles pour vous.
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Combinaisons
Même seuls, beaucoup ont du mal avec les patates douces. Cependant, une autre raison pour laquelle les personnes ayant des problèmes intestinaux ne les digèrent pas bien est à cause des autres aliments consommés avec eux.
Leur ajouter du sucre ou manger avec un hamburger ou un steak peut rendre la digestion très délicate car le corps essaie de traiter trop de choses à la fois. (Pour cela, vous pourriez envisager une enzyme digestive de haute qualité.)
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Amylose
L’amylose est l’un des principaux types de polysaccharides digestibles ou de glucides complexes. Les patates douces contiennent beaucoup d’amylose, et bien que ce soit idéal pour ceux qui suivent un régime, ce n’est pas nécessairement pour ceux qui ont des tripes compliquées.
C’est aussi la raison pour laquelle les enzymes digestives que je prends et recommande contiennent de l’amylase, pour aider à décomposer cela. Malheureusement, ce n’est pas toujours suffisant.
BTW – J’ai étudié encore plus les patates douces. VOICI d’autres raisons pour lesquelles vous pourriez ne pas être capable de les digérer.
Il ne devrait pas être Aussi difficile à digérer les patates douces
La vérité réelle et crue – la vérité que vous ne voudrez peut–être pas entendre – est que les patates douces ne devraient pas être aussi difficiles à digérer.
Je ne connais pas beaucoup de gens avec des tripes fonctionnant normalement qui ont des problèmes avec les patates douces comme le font les femmes Gutsy.
La raison pour laquelle vous ne pouvez pas les tolérer pourrait très bien être due à une fuite intestinale, à un SIBO et / ou à une autre infection intestinale.
Tous les trois pourraient et probablement entraîner cette intolérance alimentaire.
Vous pouvez utiliser un journal de guérison de l’intestin de 90 jours pour aider à identifier si les patates douces vous rendent vraiment malheureux avec mon journal alimentaire de 90 jours, Healing Blooms from Within.
Vous pouvez également en apprendre davantage via La Bible de la Fille Gutsy: une approche pour guérir l’intestin et / ou suivre un Voyage d’inspiration GRATUIT de 21 jours pour guérir l’intestin.
ps Aujourd’hui, je peux manger des patates douces librement parce que j’ai guéri mon intestin.
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SKH
Tu guériras. Je vais aider.