L’un des nutriments les plus importants pour des dents saines est le calcium, qui renforce la coque externe dure de l’émail des dents, la défense de vos dents contre l’érosion et les caries. Les adultes ont besoin d’environ 1 000 milligrammes de calcium par jour (lisez: un peu plus de trois verres de lait de 8 onces), ce qui peut être difficile si vous êtes intolérant au lactose, végétalien ou choisissez de ne pas manger de produits laitiers pour une raison donnée.
Bien que le brossage deux fois par jour avec la réparation intensive de l’émail Pro-Émail puisse aider à réparer l’émail affaibli par l’acide et à protéger les dents contre de futures attaques acides, vous souhaitez toujours faire appel au calcium pour renforcer vos hachoirs.
La bonne nouvelle est qu’il existe un tas d’options délicieuses et non laitières qui peuvent toujours vous donner le calcium dont vous avez besoin. Voici six aliments à essayer, ainsi que des conseils sur la façon de les intégrer à votre alimentation.
Aliments riches en calcium et sans produits laitiers
Poisson en conserve
Manger du poisson en conserve est une excellente source de calcium tant que vous mangez les os, où se trouve la majeure partie du calcium. Heureusement, les os sont mous, vous pouvez donc les écraser jusqu’à ce qu’ils soient indétectables dans des plats comme des gâteaux de poisson ou une pâte à tartiner pour du pain grillé. Vous pouvez même ajouter des sardines en conserve (569 mg par tasse) et du saumon (241 mg par tasse) à vos salades pour le déjeuner ou le dîner.
Légumes verts à feuilles
Mangez vos légumes verts! Les légumes verts à feuilles comme le chou frisé (179 mg par tasse), les légumes verts de chou congelés (357 mg par tasse) et les épinards cuits (257 mg par tasse) fournissent beaucoup de calcium, de nutriments, de fibres et sont également faibles en calories. Repas préparez vos salades pour le déjeuner pour la semaine pour réduire les repas à l’extérieur et envisagez d’utiliser des aliments comme des amandes tranchées ou du thon en conserve comme garniture saine au lieu de vinaigrettes traditionnellement acides.
Haricots
Bénéficiant de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux, les haricots peuvent également augmenter votre apport en calcium. Une seule tasse de soja contient 515 mg de calcium, tandis que les haricots blancs en offrent 485 mg et les haricots rouges en contiennent 359 mg. Cuits à la vapeur ou rôtis, ajoutés aux salades et aux soupes, il n’y a vraiment aucune limite à la façon dont vous pouvez ajouter des haricots dans votre alimentation.
Tofu additionné de calcium
Le tofu additionné de calcium fournit 861 mg de calcium — presque une journée entière de besoins – par demi-tasse. Sans le calcium ajouté, le tofu n’entre qu’à environ 100-200 mg par portion. C’est un moyen facile de se faufiler dans du calcium, mais il est également riche en protéines et ne contient ni gluten ni cholestérol. Ajoutez-le à vos salades, vos sautés, vos brouillades d’œufs et plus encore.
Amandes
Bien qu’elles puissent sembler assez modestes, les amandes contiennent 246 mg de calcium par tasse, ainsi que des graisses saines, des fibres, du magnésium et de la vitamine E. Complétez vos salades, croquez du poisson ou grignotez une poignée comme collation de l’après-midi au lieu de chercher quelque chose de sucré pour réduire votre appétit avant le dîner.
Lait de soja
Intolérant au lactose, ou n’aime tout simplement pas boire du lait ordinaire? Ce n’est rien. Le lait de soja enrichi est un excellent substitut de calcium, contenant 340 mg par tasse (sans calcium ajouté, c’est environ 61 mg par tasse). Avec autant de saveurs disponibles – original, vanille, chocolat, fraise et plus — vous pouvez le boire seul, l’utiliser dans des céréales ou des shakes, ou le verser dans votre café. (Conseil: Méfiez-vous des cartons avec du sucre ajouté.)
