Maintenir une alimentation équilibrée
Une alimentation équilibrée signifie manger une grande variété d’aliments à l’intérieur et à travers les cinq groupes d’aliments, dans les quantités recommandées pour vous. Les groupes d’aliments recommandés dans les Directives alimentaires australiennes sont:
- Beaucoup de légumes de différents types et couleurs, et de légumineuses / haricots
- Fruits
- Aliments à base de céréales (céréales), principalement des variétés à grains entiers et / ou à haute teneur en fibres céréalières, tels que pains, céréales, riz, pâtes, nouilles, polenta, couscous, avoine, quinoa et orge
- Viandes et volailles maigres, poisson, œufs, tofu, noix et les graines, et les légumineuses / haricots
- Lait, yaourt, fromage et / ou leurs substituts, principalement réduits en matières grasses
Votre alimentation pourrait être déséquilibrée si elle contient trop de soi-disant « malbouffe », qui sont des aliments et des boissons qui contiennent une teneur élevée en matières grasses
le nombre de kilojoules (ou calories) mais sont faibles en nutriments. La malbouffe comprend des pommes de terre frites, des gâteaux, des biscuits et des muffins, des tartes et des pâtisseries salées, du chocolat, des boissons gazeuses et de l’alcool.
Avoir trop de ces aliments dans votre alimentation peut entraîner une prise de poids et augmenter vos risques de développer une maladie cardiaque, un diabète, des carences en vitamines et d’autres problèmes de santé.
Les aliments laitiers servent
Une portion du groupe d’aliments laitiers est une tasse (250 ml) de lait, les trois quarts d’une tasse (200 g) de yaourt, deux tranches (40 g) de fromage et une demi-tasse (120 g) de ricotta.
Les Directives alimentaires australiennes conseillent que plus de la moitié de votre apport devrait être des variétés à faible teneur en matières grasses. Gardez à l’esprit que le lait réduit en matières grasses ne convient pas comme boisson pour les enfants de moins de 2 ans.
Visitez notre section Recettes ou idées sur la façon d’inclure suffisamment de portions d’aliments laitiers dans votre plan d’alimentation saine.
