Biscuits à la Mélasse Molle avec Glaçage à la Mélasse

Biscuits à la mélasse molle avec glaçage à la mélasse

Ces biscuits à la mélasse molle avec glaçage à la mélasse sont incroyablement délicieux. Les biscuits sont si doux, puis garnis d’un glaçage à la mélasse facile et délicieux, les rend encore plus délicieux.

Êtes-vous un amoureux des biscuits à la mélasse? Si c’est le cas, vous allez adorer ceux-ci. Sinon, vous devriez vraiment essayer ces cookies car je sais qu’une fois que vous les aurez goûtés, vous deviendrez fan.

Biscuits à la Mélasse Givrée

Les biscuits à la mélasse ont été une recette très populaire sur le blog et je me suis dit, Pourquoi ne pas les givrer et ils seront encore meilleurs! Les voici donc, des biscuits doux et moelleux givrés d’un délicieux glaçage à la mélasse.

Biscuits à la Mélasse à l’ancienne

En fait, ceux-ci me font penser aux vacances. Je fais toujours ces biscuits chaque année à Noël. L’année dernière, j’ai fait une tonne de biscuits à partager avec tous les nouveaux voisins de notre nouveau lotissement. Ces biscuits étaient certainement un favori et ils m’ont toujours rappelé les biscuits à la mélasse à l’ancienne que j’avais quand j’étais enfant.

Comment faire des biscuits à la mélasse

• Dans un grand bol à mélanger, battre le sucre, le beurre et la mélasse ensemble.
• Ajouter un œuf et battre jusqu’à ce qu’il soit léger et moelleux.
• Incorporer la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le sel, le gingembre, les clous de girofle et la muscade jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
• Couvrir la pâte et réfrigérer environ une heure. Cela facilite beaucoup la manipulation de la pâte.
• Rouler la pâte en boules de 1 à 1 1/2 po.
• Rouler chaque boule de sucre pour enrober.
• Déposer sur une plaque à biscuits non graissée, espacée de 2 pouces.
• Cuire au four pendant 10 à 12 minutes.

Essayez ces Délicieux Biscuits Aujourd’hui

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Biscuits à la Mélasse Molle avec Glaçage à la Mélasse

Cours: Desserts, Desserts d’automne

Cuisine: Américaine

Mot-clé:Frosting, Molasses, Molasses Frosting, Soft Cookies

Ingredients

For The Molasses Cookies

• 1cupsugar
• 3/4cupbutter,softened
• 1/4cupmolasses
• 1egg
• 2 1/4cupsall-purpose flour
• 2tspbaking soda
• 1tspcinnamon
• 1/2tsp salt
• 1/2tspginger
• 1/2tspcloves
• 1/4tspnutmeg
• Optional: sucre pour l’enrobage

Pour Le glaçage à la mélasse

• 4ozc fromage à la crème, température ambiante
• 1/4beurre de tasse, ramolli
• 1/2tspvanille
• 1Tbsp + 1 c. à thémolasses
• 1 1/2cup sucre en poudre

Instructions

1. Préchauffer le four à 375°

Pour Les Biscuits À La Mélasse

1. Dans un grand bol à mélanger, battre ensemble le sucre, le beurre et la mélasse.

2. Incorporer l’œuf jusqu’à ce qu’il soit léger et moelleux.

3. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le sel, le gingembre, les clous de girofle et la muscade jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.

4. Couvrir la pâte et réfrigérer environ une heure. Cela facilite beaucoup la manipulation de la pâte.

5. Rouler la pâte en boules de 1 à 1 1/2 po.Rouler chaque boule dans du sucre pour enrober.

6. Déposer sur une plaque à biscuits non graissée, à 2 pouces de distance.

7. Cuire au four pendant 10-12 minutes.

8. Retirer du four et laisser reposer 1 minute avant de retirer les biscuits et de les placer sur une grille pour les refroidir.

9. Fait environ 3 douzaines de biscuits.

Pour Le Glaçage À La Mélasse

1. Dans un bol à mélanger moyen, battre le fromage à la crème et le beurre ensemble jusqu’à consistance crémeuse.

2. Ajouter la vanille et la mélasse, bien mélanger.

3. Ajouter lentement le sucre en poudre et battre jusqu’à consistance crémeuse.

4. Gelez les biscuits une fois qu’ils ont refroidi..

5. Garnir de pépites d’or, facultatif

Notes de recette

Recette de biscuits de mes Biscuits Moelleux à la Mélasse

Glaçage adapté de mon Gâteau au Pain d’Épices avec Glaçage à la Mélasse de Cannelle

Voici quelques photos qui ont la taille parfaite pour épingler sur Pinterest.

Enjoy, Terri