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Améliorez votre jeu de margarita avec cette Margarita Cadillac rose avec un rebord de sel d’Hibiscus.
- Décomposons cette recette de Margarita Cadillac rose de haut en bas!
- D’abord: Verrerie
- Tequila
- Sel
- Comment faire coller le sel à un verre
- Mélange aigre doux &
- Jus de canneberge
- Grand Marnier
- Quartiers de chaux
- Glace
- Recette de Margarita Cadillac Rose
- Margarita Cadillac rose
- Ingrédients
- Instructions
- Notes de recette
Décomposons cette recette de Margarita Cadillac rose de haut en bas!
D’abord: Verrerie
Après quelques cocktails, vous serez reconnaissants qu’ils soient sans tige.
Verres à Martini Afina sans tige
- Faciles à tenir
- Durables
- Incassables
- Base lourde pour la stabilité.
- Et ils ont l’air géniaux!
Tequila
Ce qui fait un excellent cocktail, ce sont d’excellents ingrédients. Dépensez quelques dollars supplémentaires et achetez des tablettes haut de gamme. La raison pour laquelle la « Cadillac Margarita » porte le nom de la voiture de marque de luxe chic est que vous devez utiliser des liqueurs haut de gamme. Tout bébé de luxe!
La tequila a une saveur unique et chaque marque a un goût différent. Pour nos Margaritas Cadillac, j’utilise Gran Patron Silver ou Patron Silver.
Essayez quelques marques pour trouver votre favori.
Sel
L’époque du sel casher blanc et ennuyeux est révolue avec le vent. Le sel et les épices gourmet est un rêve culinaire créatif aux possibilités infinies.
Pour la Cadillac Margarita rose, j’ai utilisé ce magnifique sel d’hibiscus riche en couleur et en texture pour compléter le cocktail.
Comment faire coller le sel à un verre
- Bordez votre verre avec un quartier de citron vert en appuyant doucement avec suffisamment de pression pour libérer le jus du quartier de citron vert.
- Remplissez un bol peu profond de sel. Retournez votre verre ou roulez un côté du verre dans le sel.
- Le sel collera au jus de citron vert sur le verre.
Mélange aigre doux &
J’ai utilisé un mélange aigre doux pré-fabriqué &. Une bouteille vous coûtera environ 5 $ et vous pouvez la trouver dans la section mélangeur de n’importe quelle épicerie / épicerie.
Cependant, si vous voulez faire le vôtre, essayez cette recette
Jus de canneberge
J’utilise généralement le cocktail de canneberge Diet d’Ocean Spray. Ou j’utilise Simplement un Cocktail de Canneberges.
Grand Marnier
La Triple Sec est une liqueur d’orange qui est essentiellement de la vodka sucrée et infusée d’écorces d’orange. Vous pouvez échanger le Grand Marnier contre le Cointreau Triple Sec. Parce que c’est une Cadillac Margarita que nous atteignons toujours Grand Marnier. Le Grand Marnier est un mélange d’eau-de-vie de Cognac, d’essence distillée d’orange amère et de sucre.
Quartiers de chaux
J’adore avoir des quartiers de chaux supplémentaires pour mes margaritas. Je presse le quartier de citron vert sur ma margarita et le jus flotte sur le dessus. C’est un zing de saveur supplémentaire.
Glace
J’ai deux types de glace dans mon congélateur.
- La glace de ma machine à glaçons.
- Un sac de glace des fast-foods Chick-fil-A ou Sonic. Les deux restaurants vendent des sacs de glace aux pépites molles, même si ce n’est pas au menu. Il suffit de demander!
Ne pas utiliser de glace nugget dans un shaker à cocktail. Utilisez de la glace régulière. La glace dans votre shaker n’est pas la glace qui entre dans la margarita. Lorsque vous secouez votre shaker, la glace à l’intérieur se brise. Vous vous retrouverez avec une neige fondante à cocktail diluée si vous utilisez la glace nugget.
Essayez ma recette de Margarita Maigre
Recette de Margarita Cadillac Rose
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Margarita Cadillac rose
Margarita de l’étagère supérieure la Margarita Cadillac au jus de canneberge.
Ingrédients
- 1.5ozGran Tequila Patron
- 2ozmélange doux et aigre
- 1,5ozjus de canneberge
- 1ozGrand Marnier
- 1/2lime, jus
- sel d’hibiscusgarnish, facultatif
- lime wedgarnish
Instructions
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Bordez le verre avec un coin de citron vert puis trempez le verre dans du sel d’hibiscus. Remplissez le verre de glace.
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Ajouter la glace, la tequila, le mélange aigre-doux, le jus de canneberge, le Grand Marnier, le jus d’un demi-citron vert dans un shaker à cocktail.
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Agiter
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Verser dans un verre. Garnir d’un quartier de citron vert.
Notes de recette
Verres: Verres à Martini JoyJolt
Sel: Sel d’Hibiscus par the Spice Lab