Que vous le fassiez pour le plaisir ou pour une compétition sérieuse, cultiver des légumes géants demande beaucoup de planification et d’efforts. Ce n’est pas simplement une question de lettre, vos tomates grossissent; vous avez besoin de la bonne graine, d’une excellente nutrition, de l’emplacement idéal et de soins diligents. Nous vous donnerons quelques conseils pour vous aider à démarrer, mais vous devrez faire plus de recherches car c’est un sujet énorme!
Mais d’abord, pour un peu de perspective, voici les records du monde des légumes géants:
Choisissez Graines de légumes de droite
Les graines de légumes géants ont été sélectionnées ou élevées pour leur taille. Ils peuvent être assez coûteux, mais si la taille est ce que vous recherchez, il est logique de commencer avec les meilleures graines. Les catalogues de graines proposent des géants comme les tomates anciennes Big Zac et Old Colossus, les carottes Cœur de Bœuf, les pastèques Géantes Cobb Gem ou Carolina Cross et les Citrouilles Géantes de l’Atlantique. Les citrouilles, les courges et les pastèques sont devenues TRÈS grosses: 200 à plus de 1000 livres! Une fois que vous cultivez un gros légume dont vous êtes fier, conservez les graines pour l’année prochaine. (Pour info, les graines économiseuses ne fonctionneront pas avec les hybrides.)
Donner un bon départ aux Légumes géants
Un sol bien drainé, riche en nutriments et équilibré est la clé de tout succès de jardinage. Un engrais organique à action lente libérera de la nourriture au fil du temps, ce dont les légumes géants ont besoin. Le type d’engrais ou d’amendements de sol que vous utilisez dépend du type de plante que vous cultivez.
Puits de légumes géants à l’eau
Les légumes géants sont difficiles à boire. Ils ont besoin d’un approvisionnement constant en eau, mais n’aiment pas s’asseoir dans un sol humide. Vous pouvez arroser à la main si vous n’avez que quelques plantes, mais l’irrigation goutte à goutte fonctionne bien pour les grands jardins.
Tendez les légumes géants avec amour
Retirez tous les légumes de votre plante sauf deux ou trois des plus sains. Finalement, vous devrez en sélectionner un pour grandir en taille réelle. En effet, le géant a besoin de tous les nutriments de la plante pour atteindre son potentiel.
Placez un tapis poreux sous le géant pour le protéger de la pourriture et des parasites et pour garder votre prix propre. Vérifiez quotidiennement les parasites. Plus votre sol est sain, moins vous aurez de problèmes, mais les phytoravageurs ralentissent la croissance, vous devez donc les étouffer dans l’œuf. Essayez de contrôler les problèmes à la main ou avec les méthodes les moins toxiques car les pesticides chimiques peuvent également perturber la croissance de la plante.
Soyez attentif mais pas trop protecteur. Essayez de vous empêcher de toucher inutilement les légumes. Et soyez patients – ces géants ont besoin de temps pour grandir.
Parlez aux experts
Vos légumes géants ne sont peut-être pas des géants dans le département du goût, mais ils sont certainement amusants et excitants à cultiver. Les jardiniers amateurs comme vous sont les vrais pros en matière de culture de légumes géants. Par essais et erreurs, ils ont découvert ce qui fonctionne le mieux dans leur jardin, et la plupart d’entre eux sont fiers de partager ce qu’ils savent.
Vous voulez en savoir plus sur la culture de légumes géants?
Certains experts partagent leur expérience sur le web sur des sites comme les suivants:
Le forum des légumes géants de GardenWeb se concentre sur l’échange d’informations sur la sélection des plantes, l’entretien et la récolte des légumes géants.
Cultivez des légumes géants avec des méthodes naturelles et biologiques.
Cinq Étapes Faciles pour Cultiver des Légumes et des Fleurs de Taille Géante.
Lynne Lamstein gardens dans le Maine et la Floride et travaille actuellement sur un paysage durable. Elle est diplômée en horticulture ornementale de l’Université Temple.
