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Dimanche – 21 septembre 2008
De: Silver Creek, GA
Région: Sud-Est
Sujet: Plantes comestibles
Titre: Les baies de la beauté Américaineberry sont-elles toxiques?
Répondu par: Nan Hampton
QUESTION:
J’ai une plante de Beautyberry américaine et j’ai besoin de savoir si les baies violettes sont toxiques – nous avons des chiens et je ne voudrais pas qu’ils les mangent. Merci pour toute information que vous pourriez avoir sur cette plante.
RÉPONSE:
Callicarpa americana (American beautyberry) n’apparaît dans aucune de nos bases de données préférées sur les plantes toxiques:
Plantes toxiques de Caroline du Nord
Base de données sur les plantes toxiques du Texas
Plantes toxiques pour le bétail de l’Université Cornell
Base de données sur les plantes toxiques de l’Université de Pennsylvanie
De plus, aucune des listes spécifiques aux chiens (Humane Society of the United States, the ASPCA et Doberdogs) que j’ai trouvé l’a nommé.
Voici ce que Delena Tull dans Plantes comestibles et utiles du Texas et du Sud-Ouest dit, cependant, à propos de la consommation de beautyberry américaine:
« J’ai trouvé plusieurs sources indiquant que le fruit est sûr à manger, et plusieurs indiquant qu’il n’est pas comestible….J’ai parlé à une femme qui a déclaré ressentir de légères nausées après avoir mangé de la gelée de baies de beauté. Personnellement, je déconseille son utilisation pour la nourriture. Le fruit cru a une saveur désagréable. »
Comme il n’est répertorié dans aucune base de données toxique, je ne pense pas que vos chiens seraient en danger en mangeant quelques baies. Ils ne sont probablement pas quelque chose que les chiens aimeraient manger de toute façon et vous pouvez toujours retirer la majorité des baies des buissons s’ils semblent être intéressés à les manger.
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