Des repas et des collations santé pour l'athlète occupé

En tant que diététicien agréé, une phrase courante que j’entends est la suivante: « Je n’ai pas le temps de prendre le petit-déjeuner, de planifier des repas ou d’emballer des collations pour la journée. C’est tout simplement impossible! »Entre l’école, les pratiques sportives, les devoirs et les activités parascolaires, trouver du temps pour des options saines et rapides pour les repas et les collations peut être tout un défi!

La nutrition de votre enfant affecte directement ses performances sur et en dehors du terrain. Et une bonne nutrition aide également à prévenir les maladies et les blessures. De nombreux jeunes athlètes n’ont pas de collation avant de partir s’entraîner après l’école, mais les collations sont une partie importante de la journée d’un athlète.

Si possible, un athlète doit viser à prendre une collation 30 minutes à une heure avant l’entraînement. Et si vous vous entraînez le soir, ne prenez que cinq minutes pour préparer un sandwich au beurre d’arachide et à la gelée, une banane, des carottes avec trempette et une barre de granola alimenteront mieux votre jeune athlète qu’un hamburger et des frites d’un fast-food au volant. Vous pouvez le chronométrer et en faire un jeu familial!

De bonnes pratiques nutritionnelles et une alimentation saine sont l’une des plus grandes clés du succès pour votre jeune athlète., Les conseils et les idées ci-dessous peuvent vous aider à trouver le temps de planifier des repas et des collations plus nutritifs pour vous et votre famille.

Souhaitant à tous une saison sportive heureuse et alimentée et une nouvelle année!

Conseils généraux pour des repas et des collations sains:

Planifiez à l’avance pour la semaine. Prenez 10 minutes le week-end pour planifier un calendrier familial de repas.
Si vous devez prendre le volant, faites des choix plus intelligents comme des sandwichs / wraps au poulet grillé, des tranches de pomme ou des parfaits au yogourt.
Emballez les repas à emporter avec vous. Ayez tous les articles déconstruits au réfrigérateur et prêts à être préparés rapidement!
Achetez des produits alimentaires en vrac à avoir sous la main pendant les saisons chargées.
Fournissez de la nourriture à votre enfant pour qu’il la garde dans son casier ou son sac à dos.
Emballez 2-3 repas à l’avance. Mettez dans des boîtes à lunch ou des sacs bruns pour un accès rapide.
Impliquez les enfants! Des études ont montré une plus grande conformité à une alimentation saine si votre enfant participe à la préparation des repas.

Idées de petit-déjeuner santé:

Smoothies – mettez tous les ingrédients dans le mélangeur la veille et placez-le au réfrigérateur pendant la nuit pour qu’il soit prêt à partir au réveil des enfants
muffins anglais au beurre d’arachide et tranches de banane
Yogourt, granola, parfait aux fruits
Barre de granola avec morceau de fruit
Œufs durs et pain grillé
Céréales à grains entiers avec le lait
Le petit déjeuner non traditionnel est également correct!
- Sandwichs à la dinde et au fromage
- Bâtonnets de fromage et craquelins
- Restes de la veille
- Pizza au petit déjeuner sur muffin anglais avec sauce, fromage et légumes

Idées Saines pour le Déjeuner et le Dîner:

Poitrine de poulet / poisson / bœuf maigre avec pâtes / riz / quinoa, plat d’accompagnement végétarien, rouleaux de grains entiers et yogourt glacé pour le dessert
Pâtes avec sauce à la viande maigre, salade du jardin et rouleaux de grains entiers
Burritos ou bols de riz avec riz, poulet / porc / bœuf, haricots, légumes, salsa, crème sure légère et sandwichs au fromage sur pain de grains entiers, dinde / poulet / rôti de bœuf, légumes , fromage et bretzels ou frites cuites au four sur le côté
quesadillas de légumes et de poulet, avec chips de tortilla et guacamole
Sauté avec poulet / porc / bœuf et légumes, servi sur riz ou nouilles
Sandwichs à la dinde au fromage réchauffés au four garnis de légumes. Servir avec des fruits.

Idées de collations saines: