Depuis que j’ai essayé de ne pas manger de gluten comme expérience il y a quelques années, je me suis vraiment intéressé à ce qui se passe.
J’ai entendu des médecins et des nutritionnistes faire des allers-retours à ce sujet.
J’ai entendu des histoires d’amis sur la façon dont cela a détruit leur santé.
Et j’ai vu les effets que cela a eu sur mon propre corps en tant qu’athlète.
Mais à la fin de la journée, je suis toujours un bon vieux garçon de l’Ohio qui a été élevé avec des pâtes, des pizzas et des beignets et je veux toujours manger ces choses parfois.
J’ai donc fait appel à un expert de l’École de la grandeur pour clarifier les faits sur ce qu’est réellement le gluten, si c’est aussi mauvais que les gens le disent, et quelle est la meilleure solution de contournement.
Le Dr Peter Osborne sait ce qui se passe en matière de gluten.
Il a une formation de chiropraticien et de nutritionniste et se passionne pour aller au fond des maladies auto-immunes et aider les gens à retrouver la santé.
Je lui ai posé toutes les questions auxquelles je pouvais penser sur le gluten et quelles sont ses recommandations – et il a livré.
Si vous avez eu les mêmes questions sur votre alimentation, ou si vous pensez simplement à éliminer le gluten comme expérience, cet épisode est une mine d’or.
Ici pour retirer les couvertures sur le gluten et ce qu’il fait (ou ne fait pas) à notre corps est le Dr Peter Osborne dans l’épisode 282.
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» Si vous mettez à la poubelle, votre résultat sera une poubelle. »
Quelques questions que je pose:
- Que devrions-nous manger pour obtenir un corps, un esprit, une âme optimisés?
- Si vous n’êtes pas sensible au gluten, devriez-vous rester à l’écart de la consommation?
- Qu’en est-il des cultures asiatiques qui mangent du riz depuis des siècles ?
- Quels grains devrions-nous éliminer complètement de notre alimentation, peu importe où nous vivons?
- Comment les gens peuvent-ils tester pour voir s’ils ont des sensibilités alimentaires?
- Qu’en est-il des « jours de triche? »
- Pouvez-vous parler des légumineuses et de votre point de vue sur leur vision paléo?
Dans Cet Épisode, Vous Apprendrez:
- La condition diagnostiquée numéro un aux États-Unis. est-ce une maladie auto-immune (souvent liée à la consommation de gluten)
- Ce qu’est réellement le gluten (et dans quoi il se trouve)
- Qu’il existe en réalité de nombreux types de gluten que les gens mangent sans le savoir (ex. maïs, riz, etc.)
- Tous les facteurs qui contribuent à nous rendre malades en mangeant des céréales (de l’agriculture au stockage, etc.)
- Manger du gluten, si vous êtes sensible au gluten, peut prendre 26 ans de votre vie (en moyenne)
- Que vous ne mangez peut-être pas une aussi grande variété d’aliments que vous le pensiez
- Comment choisir de manger sainement reflète le succès en affaires
- Les principales causes de décès aux États-Unis sont d’origine alimentaire
- Comment obtenir une alimentation saine votre esprit à bord avec le passage à un régime sans gluten
- Et bien plus encore…
Continuer À Chercher La Grandeur:
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- Crédit musical: Daze de Thomas Vx
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