Glace à la Cerise Garcia Imitatrice

Ceci est un article sponsorisé écrit par moi au nom de Safeway. Toutes les opinions sont à 100% les miennes.

Le gâteau et la crème glacée sont un régal d’été préféré et cette glace aux cerises Garcia avec une tranche de gâteau est un match fait dans le paradis de l’été.

Cette glace facile sans baratte chargée de chocolat noir et de cerises fraîches est mon point de vue sur la glace Cherry Garcia. Les cerises fraîches et le chocolat sont une délicieuse façon d’habiller la crème glacée et l’ajout d’une tranche de gâteau en fait un dessert d’été parfait.

Permettez-moi de dire que mes enfants étaient plus qu’excités lorsque j’ai annoncé que nous aurions du gâteau et de la crème glacée pour le dessert et qu’ils étaient plus qu’heureux de m’accompagner à notre Safewaystore local pour acheter les ingrédients de la crème glacée maison Cherry Garcia ainsi que choisir un gâteau spécial à servir avec.

Nous adorons notre Safeway et avec l’été à nos portes, j’avais hâte d’utiliser des cerises fraîches de Californie dans le dessert que j’avais prévu de préparer. Les cerises sont de saison pendant si peu de temps et j’en achète toujours beaucoup parce que Safeway a des fruits de saison de la plus haute qualité.

J’avais prévu de faire la glace à partir de zéro – c’est une recette facile sans baratte comme mes biscuits & crème glacée au Nutella – mais pour le gâteau, je savais que j’en trouverais une absolument délicieuse dans la boulangerie.

Conformément au thème de la cerise, nous avons choisi un magnifique gâteau Boston aux cerises de la boulangerie. Tous les gâteaux sont fabriqués à la main dans la boulangerie en magasin et ce n’est pas la première fois que je profite de cette commodité. Les gâteaux sont toujours frais et délicieux et le gâteau aux cerises Boston était parfait pour nos plans de desserts.

Le gâteau prêt à l’emploi, tout ce que nous avions à faire était de préparer la glace aux cerises Garcia.

Crème glacée à la cerise Garcia maison

J’adore faire de la glace sans baratte pendant l’été. C’est tellement plus facile que d’utiliser une machine. C’est riche, crémeux et aussi bon que la crème glacée premium d’un magasin.

Ben & La glace Jerry’s Cherry Garcia est l’une des préférées de ma famille, mais lorsque vous la faites maison, vous pouvez ajouter autant de cerises hachées et de chocolat que vous le souhaitez. Parfois, nous ajoutons aussi un tourbillon de fudge, en utilisant ma sauce fudge chaude maison.

Une boule de glace aux cerises avec une tranche de gâteau Boston aux cerises est le régal parfait pour l’été. Les deux sont juste faits pour aller ensemble, tu ne crois pas?

Comment faire de la crème glacée sans baratte

Pour faire la base, tout ce que vous faites est de réduire en purée la crème épaisse, le lait au chocolat, le sucre, un peu de sel et de la vanille jusqu’à ce que le mélange soit crémeux et lisse.

Placer le mélangeur au réfrigérateur jusqu’à ce que le mélange soit refroidi. Transférez-le au congélateur pendant 45 minutes. Retirez-le du congélateur et mélangez le mélange pendant 15 à 20 secondes. Versez-le dans un récipient de service, couvrez le récipient et placez-le au congélateur pendant 45 minutes.

Pour les compléments, je coupe juste des cerises fraîches et du chocolat noir. J’aime les mettre au congélateur pour qu’ils soient bien froids lorsque je les ajoute à la base.

Retirer le mélange de crème glacée du congélateur et le fouetter. Ajoutez le chocolat et les cerises et pliez-les doucement dans la base. Congeler pendant 45 minutes, fouetter à nouveau le mélange, puis couvrir et congeler la crème glacée jusqu’à ce qu’elle soit ferme et prise.

Ce dessert à la crème glacée aux cerises et au gâteau est le meilleur moyen de lancer la saison estivale! Ma famille a dévoré le gâteau – c’est un peu comme un gâteau à la crème Boston classique, mais avec des cerises. La garniture à la crème était divine avec la texture et la saveur parfaites.

Et la glace ! Les enfants lui donnent cinq étoiles – leur partie préférée étant la généreuse quantité de cerises et de chocolat. C’était parfait avec le gâteau.

J’ai trouvé tous mes ingrédients dans mon Safeway local, mais vous pouvez également trouver des articles de cerise de saison dans la famille de magasins Albertsons Companies, notamment Albertsons, ACME Markets, Jewel-Osco, Vons, Randall’s, Shaw’s Supermarket, Star Market, Tom Thumb et Vons.

J’espère que vous vous régalerez de quelques cerises fraîches cet été! Cette recette est l’une de mes façons préférées de les utiliser.

Profitez-en! XOXO San

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Glace à la Cerise Garcia Imitatrice

Vous n’avez pas besoin d’une machine à crème glacée pour faire cette recette. C’est une recette facile de crème glacée sans baratte chargée de beaucoup de cerises fraîches hachées et de chocolat noir. Assurez-vous de planifier à l’avance car la crème glacée a besoin de temps pour geler et prendre avant de la préparer. Je pense que vous allez adorer cette gâterie estivale parfaite.

Temps de Préparation30 minutes

Plat: Dessert

Cuisine: Américaine

Mot-clé: glace aux cerises au chocolat, recette de glace aux cerises garcia imitatrice, pas de glace aux cerises à la baratte

Portions: 6

Calories: 500kcal

Ingrédients

• 2 tasses de crème à fouetter lourde
• 1 tasse de lait entier au chocolat le lait entier régulier fonctionnera également
• 3/4 tasse de sucre granulé
• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 pincée de sel
• 1/2 tasse de cerises de Californie fraîches tiges enlevées, dénoyautées et hachées grossièrement
• 1/2 tasse de chocolat noir (ou de lait chocolat ou mi-sucré) finement haché

Instructions

• Dans un petit bol, mélanger les cerises hachées et le chocolat. Couvrez le bol et placez-les au congélateur jusqu’à ce qu’ils soient prêts à l’emploi.
• Dans un mélangeur, réduire la crème en purée, le lait au chocolat, le sucre, le sel et la vanille jusqu’à consistance crémeuse et lisse.
• Mettez le mélangeur au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit refroidi. Une fois refroidi, placer au congélateur pendant 45 minutes.
• Retirer du congélateur et mélanger pendant 15 à 20 secondes. Verser dans le plat de service, couvrir et remettre au congélateur pendant encore 45 minutes.
• Retirer du congélateur et fouetter. Ajouter le mélange de chocolat et de cerises congelé et mélanger délicatement. Remettre au congélateur pendant encore 45 minutes. Répétez le processus une à deux fois de plus, je ne le fais généralement qu’une fois. Couvrir et laisser au congélateur jusqu’à ce qu’il soit complètement prêt à servir.
• Cette crème glacée fondra plus rapidement que votre crème glacée typique achetée en magasin. Servir immédiatement une fois sorti du congélateur.

Nutrition

Calories: 500kcal / Glucides: 40g / Protéines: 4g / Lipides: 37g / Graisses saturées: 23g / Cholestérol: 114mg / Sodium: 65mg / Potassium: 259mg / Fibres: 2g / Sucre: 34g / Vitamine A: 1207IU / Vitamine C: 2mg / Calcium : 109mg / Fer : 2mg