Harry : (ramasse un paquet bleu et or) Ce ne sont pas de vraies grenouilles en chocolat, n’est-ce pas?
Ron : Ce n’est qu’un sort. En plus, ce sont les cartes que vous voulez. Chaque meute a une sorcière ou un sorcier célèbre. J’ai environ 500 meself.
Grenouille : Ribbit. (La grenouille saute sur la fenêtre et grimpe, puis saute par la fenêtredisappearing disparaissant.)
Harry Potter et la Pierre Philosophale, le film
Les grenouilles au chocolat Honeydukes de Harry Potter viennent tout droit du Poudlard Express – il n’y a rien de plus magique pour une fête sur le thème des sorciers! Mieux vaut les manger rapidement, avant qu’ils ne courent et sortent par la fenêtre!
Si vous vous êtes déjà demandé comment ces grenouilles sautent comme les vraies, c’est à cause d’un ingrédient magique. Ces grenouilles contiennent 70% de croakoa, une substance enchantée qui rend leurs pattes élastiques. Cela les fait aussi croasser comme des fous.
Puisque vous ne pouvez obtenir croakoa que dans des magasins spéciaux pour les mages avancés (clin d’œil, clin d’œil), le chocolat normal fera l’affaire. Je vous assure qu’ils auront un goût tout aussi délicieux que l’original.
Moule à grenouilles au chocolat – comment en sélectionner une?
Tout ce dont vous avez besoin pour ces amphibiens enchantés est un moule à chocolat et un chocolat de haute qualité qui fondra bien. Le premier peut être difficile à obtenir dans les magasins ordinaires. Il existe différents types de moules disponibles – polycarbonate, métal, plastique et silicone.
Malheureusement, tous ne sont pas disponibles dans le design « froggy ». Personnellement, je privilégie les moules en silicone MAIS je n’en trouvais pas un qui aurait l’air assez réaliste. Finalement, j’ai acheté une version en plastique à peu de frais sur Amazon et cela a parfaitement fonctionné.
Les Grenouilles en chocolat de Harry Potter
CourseDessert
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 50 minutes
Temps total 1 heure
Portions 8 grenouilles
Ingrédients
- 11.5 oz de pépites de chocolat1 sachet; 326 grammes
- 1/2 tasse de beurre d’arachide haché
- noix de votre choix (facultatif)
Instructions
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Placez les pépites de chocolat dans un bol moyen. Assurez-vous que le plat va au micro-ondes.
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Micro-ondes à 70% de puissance pendant 1 minute, puis bien mélanger. Attention cependant! Le bol devient chaud.
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Remettez le chocolat au micro-ondes pendant 15 secondes supplémentaires (encore une fois – à 70% de puissance). Remuer jusqu’à ce que le chocolat ait complètement fondu.
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Versez environ 1 cuillère à soupe de chocolat fondu dans chaque moule. À l’aide d’une brosse en silicone, étalez le chocolat pour couvrir tout le fond du moule. Si vous avez besoin de plus de chocolat, ajoutez-le.
Congeler pendant 10 minutes.
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Sortez le moule du congélateur. Remplissez chaque grenouille avec une grande cuillère à café de beurre d’arachide. Si vous souhaitez coller une noix au milieu, allez-y! Lisser avec une cuillère ou un couteau.
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Versez le reste du chocolat sur le beurre d’arachide et étalez-le pour couvrir chaque grenouille. Congelez à nouveau, cette fois pendant 30 minutes.
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Sortez du moule. Assurez-vous qu’ils ne s’enfuient pas!
Si vous les faites en cadeau, ce serait génial de les emballer dans une boîte d’origine. Peut-être même inclure quelques cartes de grenouilles au chocolat? N’ayez crainte – nous aurons bientôt les modèles imprimables disponibles dans la bibliothèque Magic.
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