Hivernage des fraisiers

L’hivernage des fraisiers est nécessaire pour les jardiniers dans de nombreux domaines. Alors que les températures baissent chaque année, les gens écrivent pour demander quand et comment hiverner les plants de fraisiers. Cet article couvrira les bases et vous aidera à déterminer comment et quand protéger vos plants de fraises lorsque le temps se refroidit.

Pourquoi Hiverner les fraises?

Les fraisiers sont vivaces. Ils produisent pendant de nombreuses années après la plantation initiale, et ils peuvent prospérer pendant de très longues périodes si une rotation est utilisée pour garder les plantes fraîches. Mais, il y a un problème avec les plantes vivaces. Comment survivent-ils aux températures glaciales des mois d’hiver? Eh bien, les fraises sont classées comme fourrures. Par conséquent, ils n’ont pas l’écorce épaisse qui protège de nombreuses autres plantes vivaces comme la plupart des arbres. S’ils ne bénéficient pas d’une protection supplémentaire (du moins dans les zones les plus froides), ils mourront ou subiront des blessures dues au froid. La mort et les blessures peuvent entraver considérablement la capacité de vos plantes à cultiver des fraises pour vous!

En termes simples, vous devez hiverner les fraises pour les garder en vie et en bonne santé.

Quel Est le Bon Moment pour Hiverner les Fraisiers?

Les fraisiers doivent être hivernés lorsqu’ils sont entrés en dormance et que la température menace de devenir suffisamment froide pour les endommager. Le moment où les plants de fraises dorment varie. Cela dépend de la température et de la lumière du jour dans votre emplacement. À mesure que les jours raccourcissent à l’automne, les fraisiers commencent à marcher vers la dormance. Pourtant, ce n’est que lorsque les températures descendront bien en dessous du point de congélation pendant plusieurs nuits consécutives que les plantes commenceront réellement leur sommeil.

Pour les zones de rusticité USDA 5 ou inférieures (4, 3, etc.), les plantes entreront souvent en dormance à la fin du mois de novembre. Pour les zones 6 à 8, les plantes dorment généralement en décembre. Vous savez que les plantes sont devenues dormantes lorsque vous avez une combinaison de températures froides et de plantes avec une végétation morte et flétrie. Si les fraisiers hivernent pendant des hivers doux, ils vivront souvent sans paillis ni soins hivernaux spéciaux dans les zones 7 et supérieures (8, 9).

Comment hiverner les fraisiers dans le sol

Tout d’abord, assurez-vous que les plantes sont vraiment dormantes en vérifiant les couronnes pour vous assurer qu’il n’y a pas de nouvelle croissance active. Ensuite, retirez délicatement toutes les folioles mortes et fanées en les ratissant soigneusement de votre parcelle de fraises. Ensuite, éliminez les feuilles ou les débris accumulés des lits de fraises. Enfin, placez une épaisse couche d’un paillis approprié sur les plants de fraisiers. Plus votre zone de rusticité USDA est basse, plus vous devez empiler le paillis. Tout matériau qui permet à l’eau de s’écouler et à l’air de circuler est un paillis acceptable. Le plus commun, bien sûr, est la paille propre. Les aiguilles de pin sont également un bon choix. Le foin peut être utilisé, mais ce n’est pas la meilleure option. Le foin contient presque toujours beaucoup de graines d’herbe et d’autres graines de mauvaises herbes qui trouveront une maison heureuse aux côtés de vos fraises, ce qui vous fera beaucoup plus de travail au printemps. Les paillis qui se compactent étroitement ou ne permettent pas l’écoulement d’air ne sont pas appropriés pour hiverner les plants de fraisiers. Les feuilles, par exemple, emprisonneront l’humidité. Les paillis humides et touffus abriteront des champignons et des bactéries pathogènes qui peuvent endommager ou tuer vos plants de fraises, s’ils ne sont pas étouffés par un tapis de paillis comprimé.

Comment hiverner les fraisiers en pot

Les fraisiers en pot sont un peu plus difficiles à entretenir car ils sont un peu plus vulnérables que les plantes en terre. Le sol en pots gèle plus rapidement que le sol mieux isolé de Terra Firma. L’hivernage des plants de fraisiers dans des conteneurs peut se faire de plusieurs façons, en fonction de l’effort que vous souhaitez dépenser.

Hivernez les fraises en pot dans le sol

Si le sol n’est pas déjà gelé lorsque vous décidez de préparer vos plantes pour l’hiver (ça ne devrait pas l’être!), vous pouvez hiverner vos plants de fraisiers dans le sol. Si vous avez une zone de rechange, creusez simplement des trous de la taille d’un pot et placez-y les pots contenant vos plants de fraisiers dormants. Emballez fermement la saleté sur les côtés du pot pour simuler une plantation naturelle et fournir une isolation. Ensuite, paillez-les comme vous le feriez s’il s’agissait de plantations en terre. Au printemps, après le risque de blessure par le froid, tirez les pots vers le haut, essuyez-les et replacez-les ou suspendez-les à leurs endroits désignés. Si cette méthode demande trop de travail ou est impossible

Utilisez la chaleur ambiante pour protéger les plants de fraisiers en pot

Si votre maison est située de manière à avoir un côté à l’abri des intempéries hivernales les plus rudes, utilisez-la pour aider à protéger vos fraises. Les maisons ne sont pas parfaitement isolées. Si vous chauffez votre maison, une grande partie de cette chaleur sera perdue à travers les murs pendant l’hiver. Placer vos plants de fraisiers dans des conteneurs le long du mur de votre maison du côté le plus abrité peut les garder heureux tout l’hiver dans les zones plus douces. C’est une bonne idée de pailler également ces plantes. C’est l’une des façons les plus faciles d’hiverner les plants de fraisiers en pots!

Hivernez des plants de fraises dans le garage

Si vous avez un garage non chauffé, vous pouvez également y hiverner des plants de fraises. Vous n’avez généralement pas à les pailler dans un garage, mais vous voulez les avoir contre un mur intérieur (pour utiliser la chaleur ambiante) si vous vivez dans des endroits très froids. Si vous ne le faites pas, il peut en fait être préférable de les garder par un mur extérieur non chauffé tant que la température à l’intérieur du garage ne descend pas beaucoup en dessous des 20 supérieures.

Les plants de fraisiers ont cependant besoin d’eau pendant l’hiver. Assurez-vous donc de vérifier les niveaux d’humidité du sol. Si le sol sèche complètement, les plantes mourront. Si le sol reste détrempé, ils mourront probablement aussi. Arrosez juste assez chaque semaine pour garder le sol légèrement humide. Un moyen facile d’atteindre un niveau d’humidité approprié consiste à placer une poignée de neige (si disponible) sur chaque plante de fraisier en pot une fois par semaine. La neige fond progressivement et maintient le sol humide, mais pas détrempé.

Hivernage des plants de fraises dans des contenants non standard

La plupart des gens plantent des fraises en pots. Mais, beaucoup de gens utilisent également d’autres méthodes. Les pyramides de fraises et les plantations de pneus et de parpaings peuvent généralement être traitées comme des plantes dans le sol (il suffit de pailler un peu plus en raison de la plus grande surface exposée au vent). L’hivernage des tours à fraises ou l’hivernage des plants de fraises plantés dans des gouttières ou des systèmes de tuyaux est plus difficile. Si les tours à fraises ou les gouttières / tuyaux peuvent être déplacés dans le garage ou un autre abri similaire, ils feront souvent mieux que s’ils étaient suspendus au-dessus du sol et exposés à tout le temps le plus rude que l’hiver puisse leur infliger. Si cela n’est pas possible, une option consiste à envelopper les récipients dans un matériau isolant mais respirant (comme la toile de jute) après l’arrivée de la dormance. Plusieurs couches devront être appliquées pour offrir une protection suffisante, il est donc également nécessaire de vérifier le sol pour s’assurer qu’il reste humide. Cela peut impliquer de déballer et de réemballer plusieurs fois pendant l’hiver (ce qui est une douleur gelée dans les doigts). Mais, si vous vivez dans des zones plus froides, il faut le faire si vous voulez des plantes heureuses et productives au printemps.

Fraises hivernantes: Conclusion

Peu importe la façon dont vous accomplissez la tâche, la plupart des gens devront protéger leurs fraises d’une manière ou d’une autre pendant les mois d’hiver. Les blessures par le froid sont particulièrement problématiques pour les fraisiers car ils produisent des fruits au moyen de bourgeons vivaces. En bref, les fleurs qui deviennent des fraises ne se forment pas au printemps. Ils commencent pendant les journées chaudes décroissantes de l’année précédente sous la forme de boutons floraux dans la couronne du fraisier. Si les plants de fraisiers ont peu de soins ou de nutrition à la fin d’août, de septembre et d’octobre, ils ne formeront pas beaucoup de bourgeons. Si les plantes souffrent de blessures par le froid, les bourgeons sont endommagés. Lorsque les bourgeons sont endommagés par le temps hivernal, aucune fleur n’est produite lorsque le printemps roule. Et tout le monde sait que pas de fleurs signifie pas de fraises.

Alors, faites attention à vos plantes à l’automne. Et, protégez-les tout au long de l’hiver en hivernant de manière appropriée les plants de fraisiers. Puis, quand le printemps arrivera, vous récolterez des tas de fraises délicieuses et délicieuses! Si vous voulez en voir plus, faites un suivi avec: Fleurs de fraises et Fraises hivernantes. Bonne chance!

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