» L’oviducte reconnaît cela comme un jaune légèrement plus grand et commence à pondre plus de blanc d’œuf, une nouvelle membrane de coquille plus grande et enfin une grosse coquille enveloppant totalement le premier œuf. »
Davies, en revanche, propose une explication légèrement différente: « Si un œuf reste trop longtemps dans la glande de la coquille, la prochaine ovulation aura lieu, mais avant la ponte de l’œuf précédent. »
» Lorsqu’un deuxième œuf est libéré, cela peut provoquer une contraction, qui « repousse » essentiellement le premier œuf dans l’oviducte « , a déclaré Davies. « Les deux œufs redescendent ensuite ensemble dans la glande de la coquille et une coquille se forme sur les deux, créant un œuf surdimensionné. Ce processus est connu sous le nom de contraction du contre-péristaltisme, qui est généralement plus susceptible de se produire chez les poules atteignant la fin de la ponte ou les oiseaux plus âgés. »
La ferme a déclaré qu’il serait impossible d’identifier laquelle de ses 60 000 poules avait pondu l’œuf spécial, mais ce qui est clair, c’est que cela aurait été une expérience très inconfortable.
» Je n’envie pas la pauvre poule qui l’a pondue ! » A ajouté Davies.
