Joes Bâclées saines

Ma famille aime ces Joes Bâclées en bonne santé! Ils sont si faciles et aussi bons que les joes bâclées classiques que vous adoriez quand vous étiez enfant; fabriqués à partir de zéro, empilés sur un pain grillé — chaque bouchée de viande est désordonnée et délicieuse. Prenez de la dinde hachée maigre (ou du bœuf) et préparez-vous à gagner des prix à la table du dîner ce soir, le tout en moins d’une demi-heure.

Alors que les enfants retournent à l’école, j’ai pensé à des repas familiaux rapides et faciles. Vous savez, ces repas que vos enfants veulent toujours manger. Chez nous, ces tacos plus sains sont numéro un sur notre liste… avec ces joes bâclées étant numéro deux! Avec trois enfants pointilleux, moi-même, je sais trop bien à quel point il est frustrant de cuisiner un repas et de leur demander de lever rapidement le nez et de dire que c’est « dégueulasse ».* facepalm *

J’ai toujours été un fan de joes bâclées classiques. Il y a quelque chose de si naturellement satisfaisant dans la combinaison sucrée et salée et le désordre de tout cela!

Cette version du favori de l’enfance fait peau neuve ! Nous augmentons la saveur et donnons à cette recette de dinde sloppy joe un énorme coup de pouce nutritionnel. Ce sont waaaaaaaay mieux que les vieux Joes bâclés de Manwich dont vous vous souvenez peut-être avoir mangé quand vous étiez enfant. Mes enfants ne sont pas vraiment fans de Manwich, mais ils ont englouti ces joes bâclées en bonne santé!

J’ai fait beaucoup de recettes sloppy joe ces derniers temps, essayant de trouver la recette parfaite. Certains étaient trop sucrés, d’autres trop épicés. Eh bien les gars, je l’ai enfin eu. L’équilibre parfait. Cette recette sloppy joe meilleure pour vous est sucrée, acidulée, piquante et salée, avec une texture et une consistance parfaites.

Comment faire des Joes bâclées faites maison

Les joes bâclées faites maison sont incroyablement faciles à préparer et se réunissent dans une poêle en environ 20 minutes. Commencez par cuire l’oignon, le poivron vert ou rouge et l’ail. Une fois que les légumes sont tendres, transférez-les dans un bol et réservez.

Maintenant, faites cuire votre dinde moulue dans la même poêle. J’aime utiliser de la dinde moulue maigre et il n’y a pas besoin de s’inquiéter de son dessèchement. Tous les assaisonnements et la sauce le gardent humide et savoureux. Vous pouvez utiliser n’importe quelle viande hachée, cependant. Le bœuf maigre, le poulet ou le bison font tous d’excellents choix.

Lorsque la viande est cuite, ajouter le sel, le poivre, le mélange d’oignons, la sauce tomate, la sauce Worcestershire, la pâte de tomate, la sauce sriracha et le sirop d’érable à la dinde cuite. Bien mélanger. Réduire la chaleur à moyenne-basse; faire bouillir doucement, en remuant de temps en temps, pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit épaissie. Servir sur des petits pains à hamburger.

Pouvez-vous faire des Joes bâclées dans la Mijoteuse?

Oui, vous pouvez faire des joes bâclées dans la mijoteuse. Je recommanderais de faire sauter les légumes et de cuire la viande comme indiqué. Ajoutez ensuite tous les ingrédients à la mijoteuse et incorporez quelques cuillères à soupe de bouillon ou d’eau. Cuire à feu doux pendant 3 heures.

Cette Recette Ressemble-t-Elle À La Recette De Manwich Sloppy Joe?

Le Manwich est une sauce en conserve pré-préparée utilisée pour faire des joes bâclées. Je ne sais pas exactement ce qu’il contient, et je ne l’ai jamais essayé moi-même, donc je ne peux pas dire que ma recette a un goût similaire ou non. Manwich est commercialisé comme un moyen facile de faire des joes bâclées… mais en réalité, les joes bâclées faites maison sont tout aussi faciles à faire! Et je suis presque sûr qu’ils sont beaucoup plus sains aussi!

Quels Côtés Dois-je Servir avec des Joes Bâclées?

• Pommes de terre rôties à l’aneth, Salade de pommes de terre ou Tater Tots
• Croustilles
• Cornichons

Si vous essayez ces délicieux joes bâclés sains, faites-le moi savoir! Laissez un commentaire et si votre famille les aime autant que la mienne, assurez-vous de lui donner une note de cinq étoiles ⭐️! Aussi, taguez @kimscravings sur Instagram avec une photo de votre création. C’est tellement amusant de voir ce que vous cuisinez! Assurez-vous de vous abonner à notre liste de diffusion pour recevoir des recettes plus saines et délicieuses directement dans votre boîte de réception.

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Valeurs nutritives

Joes Bâclées en bonne santé

Quantité Par Portion (0,75 tasse)

Calories 148Calories de Matières grasses 52

% Valeur quotidienne *

Matières grasses 5.8g9%

Graisses saturées 1.4g9%

Cholestérol 42.1mg14%

Sodium 449.4mg20%

Glucides 8.9g3%

Fibres 1.7g7%

Sucre 5.7g6%

Protéines 15.5g31%

* Pourcentage Les valeurs quotidiennes sont basées sur un régime de 2000 calories.

Portions: 7 (portions de 3/4 tasse)

Joes Sloppy en bonne santé

Temps de préparation:

10 minutes

Temps de cuisson:

30 minutes

Durée totale:

40 minutes

Ma famille aime ces Joes Bâclées en bonne santé! Ils sont si faciles et aussi bons que les joes bâclées classiques que vous adoriez enfant; fabriqué à partir de zéro, empilé haut sur un pain grillé — chaque bouchée charnue est désordonnée et délicieuse. Prenez de la dinde hachée maigre (ou du bœuf) et préparez-vous à gagner des prix à la table du dîner ce soir, le tout en moins d’une demi-heure.

Ingrédients

• 1/ 2tablespoonhuile d’olive extra vierge
• 1 oignon moyen, haché
• 1 poivron rouge ou vert moyen, haché
• 2amoursail d’ail, haché
• 1 poitrine de dinde maigre 93-99% de fond *
• 1 / 4teaspoonsalt
• 1 / 4teaspoonground black pepper
• 1 1 / 2cassue tomate maison (ou sauce tomate achetée en magasin ou sauce à pizza dans une boîte)
• 1teaspoonWorcestershire sauce
• 3tablespoonstomato paste
• 1teaspoonsriracha sauce ou sauce au piment
• 1couleur de table sirop d’érable pur (ou miel)

Pour servir:

• En option pour la garniture – persil frais finement haché
• Pains à hamburger

Instructions

1. Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen à vif.
2. Ajouter l’oignon et le poivron; cuire, en remuant fréquemment, pendant environ 5 minutes et jusqu’à ce que l’oignon soit tendre.
3. Ajouter l’ail; cuire, en remuant fréquemment, pendant environ 1 minute. Transférer le mélange d’oignons dans un bol et réserver.
4. Ajouter la dinde dans la même poêle; cuire, à feu moyen, en remuant fréquemment pour briser la dinde, pendant environ 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que la dinde ne soit plus rose.
5. Assaisonner de sel et de poivre.

6. Ajouter le mélange d’oignons, la sauce tomate, la sauce Worcestershire, la pâte de tomate, la sauce sriracha et le sirop d’érable à la dinde cuite. Bien mélanger. Réduire le feu à moyen-doux; faire bouillir doucement, en remuant de temps en temps, pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe.

7. Saupoudrer chaque portion de persil frais avant de servir, si désiré. Servir sur un pain à hamburger chaud. Amusez-vous bien!

Notes de recette

* Le poulet haché maigre ou le bœuf haché maigre fonctionneront également.

Photos de Sasha chez Eat Love Eats.

Auteur: Kim Lee

Plat: Principal

Cuisine: Américaine

Mot-clé: recette facile de joes bâclées, joes bâclées de dinde moulue, joes bâclées saines

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