Le Jardin méditerranéen: Image, Style ou Expression Culturelle

 Une interprétation contemporaine d'un jardin de cour méditerranéen, clos de murs, pavé pour économiser l'eau, meublé pour l'habitabilité et planté pour donner de la couleur sans excès d'eau. (Jardin du pouvoir de Nancy Goslee, Santa Barbara). Photographies d'auteur

Une interprétation contemporaine d’un jardin de cour méditerranéen, clos de murs, pavé pour économiser l’eau, meublé pour l’habitabilité et planté pour donner de la couleur sans excès d’eau. (Jardin du pouvoir de Nancy Goslee, Santa Barbara). Photographies de l’auteur

Méditerranée 1.Le mot évoque une variété d’images agréables. Des rivages doux et ensoleillés bordant une mer bleu azur; des volutes de fleurs exotiques, leur parfum flottant sur des brises douces et chaudes; bâtiments blanchis à la chaux aux murs épais avec des bougainvilliers écarlates débordant de cours secrètes; villages ocre jaune aux carreaux rouges percés de cyprès vert noir; villes et villas ornées de palmiers luxuriant dans une verdure luxuriante; cours andalouses intimes refroidies par le tintement de l’eau; ou nourriture riche et savoureuse arrosée de vin frais sous l’ombre tachetée d’un ancien olivier ….Ce sont des images d’un paradis que les humains créent ou recherchent depuis le début des temps. Méditerranéen. Paradis. Eden !

La région méditerranéenne, entourant la mer du même nom, a été recherchée et combattue aussi longtemps que l’histoire a été enregistrée. Aucune autre région du monde, sauf peut-être Hawaï ou Fidji, n’évoque des images aussi puissantes et séduisantes du paradis. Et des quatre autres régions du monde aux climats de type méditerranéen, seule la Californie aborde cette même vision du paradis.

L’intérêt récent pour les jardins méditerranéens sur la côte ouest a été suscité, en partie, par le besoin continu de paysages économes en eau et par une pléthore de livres séduisants sur la Méditerranée. Deux conférences parrainées par Pacific Horticulture, Gardening Under Mediterranean Skies I & II, ont soulevé la question : qu’est-ce qu’un jardin méditerranéen? Les participants à la recherche de réponses évoquent invariablement une myriade d’images, influencées par des exemples d’Espagne, d’Italie et de Grèce. L’accent a tendance à être mis sur les plantes, en particulier chez les jardiniers et les horticulteurs — avec la lavande, la ciste, le laurier-rose, l’olive, les roses, le thym, la grenade et le romarin comme palette de base, toutes bien adaptées aux limites imposées par un climat sec estival.

Il y a sûrement plus à un jardin méditerranéen. Une telle vision étroitement horticole nous piège dans la croyance que le style et la mode dans les jardins sont obtenus simplement par la sélection des bonnes plantes, qu’elles soient méditerranéennes, anglaises ou japonaises. Quel est alors le contexte d’un jardin méditerranéen ?

 Une interprétation contemporaine d'un jardin de cour méditerranéen, clos de murs, pavé pour économiser l'eau, meublé pour l'habitabilité et planté pour donner de la couleur sans excès d'eau. (Jardin d'électricité de Nancy Goslee, Santa Barbara)

Une interprétation contemporaine d’un jardin de cour méditerranéen, clos de murs, pavé pour économiser l’eau, meublé pour l’habitabilité et planté pour donner de la couleur sans excès d’eau. (Jardin d’électricité de Nancy Goslee, Santa Barbara)

Je crois que les jardins évoluent à partir d’une confluence de culture et de climat. Alors que le dénominateur commun est le climat, les jardins d’Espagne diffèrent de ceux d’Italie ou de Grèce. L’adaptation au climat de la région provient d’une interprétation culturelle intégrant une pensée et des valeurs intellectuelles et spirituelles. Les similitudes apparaissent dans les espaces extérieurs qui répondent aux besoins humains de base: ombre et refroidissement en été, chaleur en hiver, délices sonores et visuels contrastant avec le paysage aride au-delà, et nourriture préparée à partir d’une riche palette de plantes comestibles indigènes ou adaptées au climat. Le jardin en terrasse à flanc de colline à l’italienne imite le jardin espagnol de carmen, tout comme la cour espagnole ressemble à la cour grecque à péristyle; tous reflètent des adaptations culturelles au climat, avec des variations dans les détails et l’embellissement.

Mais qu’en est-il de la Californie avec sa grande diversité culturelle, sa richesse et sa forte dépendance à la technologie? Un jardin de plantes indigènes de Californie est-il qualifié de jardin méditerranéen malgré l’absence d’olive, de romarin et de lavande? Notre addiction au vert bordé de plantes méditerranéennes est-elle un modèle valable ? Quelles sont les forces primaires qui pourraient servir de base à la conception d’un jardin méditerranéen dans n’importe quel climat méditerranéen
?

Le jardin méditerranéen concerne les relations — entre les humains et les caractéristiques uniques de l’environnement méditerranéen, entre notre culture moderne et nos traditions historiques, entre nous et le jardin en tant qu’expression de nos modes de vie et l’accomplissement des possibilités fonctionnelles et de conception du jardin. Le résumé suivant – couvrant cinq considérations principales – peut aider à guider la conception d’un jardin méditerranéen. Chacun sera développé plus tard, avec une référence spécifique au jardin de Californie.

Personnel et culturel – Un jardin est une expression personnelle du jardinier ou du concepteur – une réponse physique au besoin d’espace, d’intimité, de retraite et de loisirs, et aux préférences individuelles pour les qualités sensuelles. Cela pourrait inclure l’inspiration de précédents historiques en Méditerranée qui s’adaptent à nos besoins sans être simplement éclectiques.

Climatique et géographique – Un jardin est à la fois une réponse et un reflet du paysage plus vaste — son climat et son microclimat, sa topographie et ses sols. Dans un climat méditerranéen, cela signifie que la conception d’un jardin reconnaît la chaleur et l’aridité de l’été, les précipitations limitées, le vent dominant, un sol généralement alcalin et d’autres caractéristiques, afin d’assurer le confort et le plaisir humains et la durabilité avec des ressources limitées.

Design fonctionnel – Un jardin est conçu comme une ou une série de pièces extérieures pour une variété d’activités humaines tout au long de l’année (y compris le jardinage) qui sont autorisées, voire encouragées, par un climat méditerranéen. Cela nécessite des murs et des bords, du pavage, un abri du soleil et du vent, des vues sur le paysage plus vaste et des avantages comestibles pour les humains et la faune.

Qualités sensuelles – Un jardin est une forme d’art, exprimant les qualités évocatrices offertes par un climat méditerranéen — lumière, odeur, couleur, son, sensation et refuge spirituel.

Expression régionale – Un jardin reflète les caractéristiques des variations régionales dans le paysage méditerranéen, créant ainsi un sens unique du lieu.

 Un motif simple de marches en bois, de pavage en granit décomposé et de murs en terre battue — tous des matériaux locaux — relie la maison et le jardin à la région. (Jardin de l'auteur, Martinez)

Un motif simple de marches en bois, de pavage en granit décomposé et de murs en terre battue — tous des matériaux locaux — relie la maison et le jardin à la région. (Jardin de l’auteur, Martinez)

Influences personnelles et culturelles

Parmi les cinq régions méditerranéennes, le Bassin méditerranéen est unique en représentant un collage de cultures. Quinze pays sur trois continents (Europe, Afrique et Asie) incarnent des histoires, des religions et des croyances distinctes, mais imbriquées. Ainsi, l’histoire culturelle de la Méditerranée est profonde, entremêlant croyances spirituelles et expression personnelle adaptée au climat. Les quatre autres régions méditerranéennes (Afrique du Sud, Chili, Australie du Sud et de l’Ouest, et Californie) se trouvent toutes dans un seul pays sur un seul continent; toutes sont des lieux où les cultures aborigènes ont été dominées par des explorateurs et des exploiteurs immigrants, principalement issus des cultures d’Europe du Nord.

En éliminant notre dépendance aveugle à la technologie et aux ressources apparemment illimitées, nous pouvons extraire de ces jardins des concepts qui peuvent nous aider à développer une compréhension plus intime de la façon dont nous et nos jardins pouvons nous adapter au climat méditerranéen.

Nous avons beaucoup à apprendre des premiers jardins de la Méditerranée orientale, même s’ils sont nés dans un désert. Ces jardins étaient un refuge contre le paysage aride et aride et étaient l’expression d’une culture basée sur des croyances spirituelles (Islam) ou dérivée simplement de modèles d’irrigation, comme en Égypte. Pour bien comprendre le sens du concept islamique de paradis, il faut essayer d’apprécier le contexte: le paysage de plaines arides, de montagnes hostiles, de chaleur et d’éblouissement du soleil impitoyable. Dans un tel cadre, l’ombre rafraîchissante de quelques platanes et le bruit d’un ruisseau babillant créent un sanctuaire pour le corps et l’esprit.

Les éléments de base sous-jacents au jardin islamique comprennent: le soulagement de la nature sauvage du désert; l’ombre rafraîchissante du soleil; le rafraîchissement de la vue, du son, du goût et de la sensation de l’eau; la verdure rafraîchissant les yeux; répit pour le corps fatigué; et refuge pour l’esprit, avec la promesse que l’au-delà sera encore plus rafraîchissant et réconfortant. Le Coran souligne le jardin comme un symbole de paradis, avec de l’eau, de l’ombre et de la fécondité comme composants idéaux. Les quatre rivières du paradis — l’eau pure, le lait, le vin et le miel — forment la base du jardin en quartiers si caractéristique du jardin islamique.

Ainsi, la forme est donnée au paradis terrestre — le jardin qui a suivi l’avancée de l’islam dans le monde entier. Ce n’est pas un hasard si les gens de cette culture (et de ses ramifications) se sont installés dans des régions au climat méditerranéen désertique ou semi-aride le long des côtes de l’Afrique du Nord et de l’Espagne, au Mexique et, enfin, en Californie.

Dans nos jardins urbains, nous avons aussi beaucoup à apprendre des premiers Grecs. Bien que peu connus pour leur expertise horticole, ils nous ont donné un modèle que les Romains et les Maures ont raffiné, celui du jardin de la cour péristyle. Situé à l’arrière des habitations dans les quartiers denses de la ville, ce jardin offrait intimité et refuge de la ville ainsi qu’un soulagement de la chaleur estivale. La cour espagnole et ses formes contemporaines peuvent encore répondre à ces besoins personnels en Californie urbaine.

Le patrimoine culturel de la Californie est complexe. Mis à part les premiers missionnaires espagnols et l’afflux récent d’Asie et d’Amérique latine, les immigrants sont venus principalement des climats tempérés des latitudes septentrionales. Les premiers colons anglo ont rejeté l’architecture et les jardins de leurs prédécesseurs hispaniques. Les idéaux de jardin et de paysage qu’ils ont apportés avec eux se sont forgés dans un climat humide et tempéré. Soutenus ici par des puits artésiens, leurs jardins célébraient un nouveau paradis aux saveurs tropicales ou subtropicales. Le paysage californien brun a été refusé car ces jardins se sont tournés vers l’intérieur, ignorant généralement les vues vers les montagnes ou la mer.

Cette déclaration culturelle significative est aussi presque vraie aujourd’hui qu’il y a un siècle. En venant de l’ouest, les Orientaux ont rencontré un paysage totalement différent du leur — un paysage dont l’échelle était écrasante, dont les couleurs n’étaient pas familières et dont le climat aride était totalement étranger. Comme l’a observé Wallace Stegner: « Les habitants de l’Est sont constamment surpris et offensés que les collines d’été de la Californie soient dorées et non vertes. Nous sommes des créatures façonnées par nos expériences; nous aimons ce que nous savons, plus souvent que nous ne savons ce que nous aimons. Pour les yeux entraînés sur la chlorophylle universelle, les collines dorées ou brunes peuvent sembler répugnantes. »

Ainsi, nos jardins et paysages en Californie méditerranéenne ont tendance à refléter les préférences paysagères importées des zones tempérées. Les jardins sont considérés de différentes manières: comme des décors pour la maison, pour établir le statut et la respectabilité; comme des cours « paysagées »; comme des collections de plantes; ou comme des conceptions créatives, souvent dépourvues de traditions spirituelles ou profondes, ou ignorant les déterminants du climat. Les jardins reflètent souvent la passion des gens pour les plantes, ce qui donne lieu à des expressions diverses et personnelles avec peu de reconnaissance des contraintes climatiques. Les Californiens ont librement utilisé l’argent et les ressources pour surmonter les limites du climat méditerranéen en réalisant des paysages et des jardins d’un climat naturellement humide.

Les « années de sécheresse » de la fin du XXe siècle ont focalisé l’attention sur le changement de la façon dont nous concevons les jardins et les paysages, mais les effets n’ont pas encore été profondément ancrés dans notre culture. À une époque de richesse et de consommation sans précédent, nous n’avons pas encore réussi à vivre — et à nous adapter — à ce climat méditerranéen.

Influences climatiques et géographiques

Les régions climatiques méditerranéennes du monde sont liées par les caractéristiques suivantes, qui se combinent pour les distinguer des paysages du monde:

Latitude

  • les régions se situent entre 32° et 41° au nord et au sud de l’équateur

Aridité

  • précipitations relativement faibles avec la majeure partie (plus de 65%) tombant dans la moitié hivernale de l’année (la Californie est en fait « plus » méditerranéenne que le bassin méditerranéen, avec environ 80% des pluie tombant en hiver)

Précipitations

  • les précipitations sont principalement sous forme de précipitations, variant de 10,8 pouces (.275 mètres) à 35,4 pouces (.9 mètres) par an
  • le brouillard côtier et les rares chutes de neige légères contribuent aux précipitations dans certaines régions

Humidité

  • une faible humidité estivale, en particulier dans les zones intérieures, crée une intensité solaire élevée en raison du ciel clair et sans nuages et de la faible teneur en humidité de l’air
  • taux d’évapotranspiration élevés dans les zones intérieures, environ deux fois plus élevés que sur la côte

Températures douces

  • étés chauds à chauds et hivers frais mais doux, avec seulement un mois de moyenne inférieure à 15 ° C (59 ° F)
  • les températures sous le point de congélation ne sont pas l’influence maritime
    • toutes les régions situées le long de la côte des océans ou de la mer Méditerranée
    • toutes, à l’exception d’une grande partie du bassin méditerranéen, se trouvent sur les côtes occidentales
    • de forts courants ascendants froids baignent les régions côtières dans un air marin frais et modèrent les températures hivernales, à l’exception de le bassin méditerranéen et le Sud et l’Ouest de l’Australie

    Topographie

    • montagnes accidentées, fréquemment parallèles au littoral (sauf en Australie), influence et modifier les modèles climatiques en formant des ombres de pluie et des microclimats distincts

    Végétation

    • une flore ligneuse dominée par des plantes arbustives et compactes, arbustives, sempervirentes, schlerophylles adaptées aux contraintes climatiques de chaleur et d’aridité
    • une flore annuelle et herbacée (souvent bulbeuse) bien développée

    Végétation dormante d’été

    • une dormance d’été est induite par la chaleur et le manque d’humidité du sol, sauf dans les zones côtières fraîches et brumeuses

    Feu

    • les incendies d’été et d’automne sont fréquents pour se renouveler croissance végétative

    Ces caractéristiques de notre climat sont uniques et contrastent avec le climat tempéré de l’est des États-Unis et du nord de l’Europe. Cependant, nos réalisations techniques et nos ressources bienveillantes en eau et en énergie nous ont permis de surmonter — voire d’ignorer — ces contraintes climatiques. Mais avec le réchauffement climatique et les conditions météorologiques de plus en plus anormales, la probabilité d’un climat méditerranéen encore plus sec, couplé à des ressources en eau non dépendantes et à des coûts énergétiques croissants, nous devons prêter attention à ces impératifs climatiques dans la conception de nos jardins et de nos paysages.

    Conception fonctionnelle d’un jardin méditerranéen

    Comme l’a sagement observé l’architecte paysagiste anglaise Silvia Crowe, une collection de plantes de choix n’est pas plus un jardin qu’une sélection de mots de choix, un poème. Dans un climat méditerranéen, la conception d’un jardin commence par répondre au climat et aux besoins spatiaux des utilisateurs du jardin. Les plantes sont sélectionnées pour aider à répondre aux exigences fonctionnelles et à établir le caractère paysager, entre autres choses.

    Spatial

    La conception de tout jardin commence par définir des espaces pour des utilisations extérieures et des besoins fonctionnels, en utilisant une combinaison de structures et de plantes dans la création de « salles de jardin » qui tirent le maximum parti du climat bénin. Ici, plus petit peut souvent être meilleur; un confort maximal peut être atteint par un jardin compact – habilement conçu pour répondre aux besoins des résidents tout en minimisant l’entretien et la consommation d’eau.

    La conception d’espaces intérieurs entourés de bâtiments, ou de cours délimitées par des murs ou des clôtures — adaptations du péristyle grec ou de la cour andalouse — procure intimité, intimité et contrôle du microclimat. De tels espaces sont aussi pertinents aujourd’hui que dans les anciens jardins méditerranéens. Bien que nos maisons soient généralement de forme monolithique et entourées de pelouse, nous pouvons toujours créer des cours intérieures intimes parfaitement adaptées à notre climat.

     Un bosque d'arbres ombrage une terrasse en été; son orientation sud recueille la chaleur du soleil d'hiver, la rendant utilisable toute l'année. (Villa le Balze, Italie)

    Un bosque d’arbres ombrage une terrasse en été; son orientation sud recueille la chaleur du soleil d’hiver, la rendant utilisable toute l’année. (Villa le Balze, Italie)

    Modification du microclimat

    La modification du microclimat par la conception du jardin peut non seulement créer des espaces extérieurs confortables, mais aussi aider à économiser l’énergie des maisons, principalement en été, mais également pendant les mois les plus froids. Les jardins en terrasses en Italie et en Espagne ont été orientés pour capter la lumière du soleil en hiver, stockant la chaleur dans les murs et le trottoir pour la chaleur du soir. L’ombre estivale bienvenue est obtenue par l’ajout de tonnelles couvertes de vignes, de bosques d’arbres et de murs à arcades. Les plantations denses peuvent également atténuer les vents froids côtiers.

     Un bassin en pierre simple et sculptural fournit de l'eau pour refroidir l'atmosphère et attire la faune locale pour boire et se baigner. (L'Arboretum du comté de Los Angeles)

    Un bassin en pierre simple et sculptural fournit de l’eau pour refroidir l’atmosphère et attire la faune locale pour boire et se baigner. (L’Arboretum du comté de Los Angeles)

    Eau

    Indispensable à la fois pour l’irrigation et pour son son rafraîchissant, l’eau peut être utilisée de manière efficace et efficace dans notre climat semi-aride. L’efficacité est obtenue grâce à l’utilisation maximale des trottoirs (y compris les matériaux durs et mous), à la sélection de plantes économes en eau, à des systèmes d’irrigation à faible volume et à des caractéristiques subtiles de l’eau. Dans les jardins maures d’Espagne, le bassin d’eau le plus simple symbolise une source bouillonnante; sa surface calme reflète les étoiles, joignant les cieux au paradis terrestre.

    Sauf pendant les années de sécheresse, nous avons tenu pour acquis un approvisionnement en eau illimité, soutenant notre propension à des expositions somptueuses, que ce soit dans des jeux d’eau ou des extravagances florales. Nous devons développer une appréciation plus profonde de l’eau, à la fois comme source de rafraîchissement et de plaisir, et comme base vivifiante pour nos plantes de jardin.

    Plantes

    Bien que nous soyons tentés de commencer un jardin en plantant des plantes préférées, la plus grande satisfaction et les avantages à long terme sont obtenus lorsque les plantes sont d’abord sélectionnées et disposées pour définir les espaces, modifier le microclimat, fournir un criblage et satisfaire d’autres fonctions de conception pour donner au jardin sa structure et sa forme.

    La sélection et le placement des plantes dans les bonnes conditions d’exposition et de sol contribuent au succès à long terme. La sélection de plantes bien adaptées aux conditions semi-arides permet d’obtenir une harmonie dans le caractère du paysage. Le regroupement d’usines ayant des besoins en eau similaires garantit la compatibilité et l’efficacité de l’eau.

    La plantation pour la diversité entraîne un intérêt toute l’année pour le feuillage, la forme et la couleur. La sélection de plantes qui attirent la faune désirable (oiseaux, papillons, abeilles et petits animaux) anime le jardin dans toute sa dimension et contribue à sa valeur écologique au sein de la communauté environnante.

     Un mur de balles de paille offre une définition spatiale, une belle toile de fond pour les plantes et de la créativité dans l'application de pétroglyphes simulés sur sa surface finie. (L'Arboretum du comté de Los Angeles)

    Un mur de balles de paille offre une définition spatiale, une belle toile de fond pour les plantes et de la créativité dans l’application de pétroglyphes simulés sur sa surface finie. (L’Arboretum du comté de Los Angeles)

    Matériaux structuraux

    Lorsque cela est possible et disponible, l’utilisation de matériaux naturels d’origine locale — pierre, gravier, granit décomposé, bois — renforce la relation régionale et le sens du lieu du jardin. Une simple combinaison de quelques matériaux compatibles améliore les plantations et relie nos jardins au contexte régional.

    La redécouverte des matériaux et techniques des murs en terre battue et des pavages en ciment de sol nous relie à l’histoire et à l’évolution des jardins méditerranéens. De même, les murs en balles de paille imitent les murs de boue épais que l’on trouve en Méditerranée tout en utilisant un matériau recyclé et renouvelable.

    Qualités sensuelles et éphémères

    La conception qui répond aux besoins fonctionnels donne une forme et une structure de jardin méditerranéen en réponse au climat, aux conditions du site et aux activités humaines. Les qualités sensuelles lui donnent de l’esprit. Cet esprit combine les préférences des propriétaires — la jouissance de certaines plantes, des effets éphémères et des plaisirs quotidiens et saisonniers — avec les opportunités paysagères uniques aux qualités du climat méditerranéen — lumière, parfum, son et couleur. Comme « l’aménagement paysager » contemporain nous trompe de ces délices!

    Bien que le caractère des jardins varie en raison de la subjectivité et de la nature personnelle de la conception, les jardins méditerranéens ont tendance à être sans prétention, discrets et parfois un peu rustiques — pas lisses ou formels. Conformément à l’atmosphère du climat, il y a un calme et une douceur créés par des matériaux naturels et des plantes telles que la lavande, le romarin et de nombreux indigènes de Californie.

    De tels jardins n’ont pas besoin d’être chaotiques. L’ordre et l’harmonie peuvent être obtenus par l’informalité ou avec une géométrie simple. Un degré de formalité joué sur l’informalité accentue l’effet de chacun, comme dans un motif de plantation de lavande bordé d’une composition harmonieuse, mais irrégulière, d’indigènes de Californie ou d’autres plantes méditerranéennes.

     La chaleur des marches rocheuses fait ressortir l'arôme foliaire de l'églantier (Ciste sp.). Les fleurs blanches reflètent le clair de lune et éclairent le chemin. (Jardin Jean Mus, Provence)

    La chaleur des marches rocheuses fait ressortir l’arôme foliaire de l’églantier (Ciste sp.). Les fleurs blanches reflètent le clair de lune et éclairent le chemin. (Jardin Jean Mus, Provence)

    Lumière

    La qualité de la lumière dans un climat méditerranéen offre des opportunités distinctes pour la conception de jardins. La clarté immuable et dure du soleil d’été (dans les zones exemptes de smog) lave le feuillage jaune-vert et les pastels faibles. Les teintes primaires intenses et le feuillage vert foncé peuvent résister à une lumière aussi forte. Le feuillage profond, vert foncé et bleu-vert sur le bord du jardin offre une toile de fond sur laquelle des rouges brillants, des oranges, des jaunes et des gris argentés peuvent être illuminés.

    Le feuillage vert argenté à gris est commun dans la palette végétale méditerranéenne et illumine le bord des chemins et des marches, même au clair de lune. Les troncs gris clair des chênes vivants et des chênes-lièges sont illuminés comme par magie dans la faible luminosité de la fin d’après-midi. La lumière dorée du soir et des après-midi d’automne transforme les troncs de madrone et de manzanita en sculptures de cuivre.

    La lumière matinale des zones côtières confère une douceur tamisée aux jardins. Le brouillard crée des silhouettes douces de plantes et de sculptures – des images fugaces mais mémorables rehaussées par l’air vif et chargé de sel et la livre des vagues de l’océan.

    Fragrance

    Une caractéristique de la palette végétale méditerranéenne est la prévalence d’un feuillage riche en huiles et arômes volatils. Cuites dans la chaleur du soleil d’été, ces fragrances offrent des qualités éphémères supplémentaires: l’odeur douce et piteuse des conifères; l’odeur piquante de la sauge, du romarin, de la rose des rochers et du laurier; et le doux parfum de la lavande. l’odeur fraîche des feuilles de chêne sèches à l’automne et l’arôme délicat de la nouvelle croissance printanière ajoutent à la gamme de parfums. Nous sommes une culture visuelle, d’autres sens émoussés par notre dépendance à la vue. Dans le jardin méditerranéen, nous pouvons réveiller ces sens en plaçant des plantes aromatiques le long d’un chemin ou de marches où le feuillage sera brossé. Ou en plaçant de la sauge, de l’églantier et des plantes aromatiques similaires contre des murs chauds orientés au sud pour augmenter la libération de leur piquant.

    Son

    Nous sommes inondés de la cacophonie de la vie urbaine, du bruit de la circulation au bruit des radios et de la télévision. Les sons subtils d’un jardin sont souvent perdus. Comme pour le parfum, nous pouvons réajuster nos oreilles pour éteindre le bruit et écouter les délices éphémères d’un jardin — le bouillonnement discret d’une simple fontaine ou d’un petit ruisseau; le bruit des oiseaux et des écureuils qui se nourrissent; le bourdonnement des abeilles sur la lavande; et le vrombissement des colibris et des libellules qui volent.

    Même les plantes peuvent être entendues: glands battant sur un toit, écorce de madrone crépitant alors qu’elle se recourbe dans la chaleur de la fin de l’été, et le craquement des feuilles sèches sous le pied. De même, les chemins de gravier ou de granit décomposé et le pavage contribuent à un son de jardin distinctif sous le pied. Les sons sont là si nous les planifions et prenons le temps d’écouter.

     Floraison printanière tardive des indigènes de Californie contre les coteaux déjà dorés de l'été. (Jardin Grier, Lafayette)

    Floraison printanière tardive des indigènes de Californie contre les coteaux déjà dorés de l’été. (Jardin Grier, Lafayette)

    Couleur

    Les concepts de couleur dans le jardin méditerranéen sont liés aux saisons, à la palette des plantes, à la lumière et aux matériaux naturels (pierre, gravier, etc.). Comme pour le son, les images en couleur (bruit visuel) nous inondent quotidiennement. Ainsi, la retenue et la subtilité deviennent des vertus dans le jardin méditerranéen.

    S’inspirant du paysage naturel, le printemps est le moment de la floraison et de la croissance. La chaleur et l’aridité de l’été plongent de nombreuses plantes dans la dormance — un renversement des saisons par rapport aux zones tempérées. Réveillés par les pluies hivernales, des bulbes dormants, des annuelles, des plantes vivaces et des arbustes fleurissent — bud rouge, narcisse, jacinthe de raisin, rosier, manzanita, ceanothus, buckeye, coquelicots, iris et de nombreuses autres espèces méditerranéennes. En accord avec les saisons, le jardin méditerranéen peut célébrer le printemps et le début de l’été avec des affichages de couleurs florales, plutôt que d’essayer de fournir de la couleur toute l’année. Avec l’été et la dormance, la floraison devient plus subtile et plus discrète — lavande, fuchsia californien, sauge et les riches teintes des légumes d’été comme les tomates, les courges et les poivrons. La plantation dans des conteneurs peut prolonger la saison de floraison avec des expositions limitées dans des endroits en vedette dans tout le jardin. À mesure que l’été s’étiole, les gris et les bruns plus doux signalent l’arrivée de l’automne. Avec peu de couleur automnale, nous ne pouvons rivaliser avec les forêts de l’Est, à l’exception de l’érable à grandes feuilles (Acer macrophyllum), du chêne noir (Quercus kelloggii) et d’arbres compatibles tels que la pistache de Chine (Pistacia chinensis), le kaki (Diosporum kaki) ou l’épine de Washington (Crataegus phaenopyrum). L’automne et l’hiver font ressortir les rouges et les verts – baies colorées de toyon (Heteromeles arbutifolia), cotonéaster, madrone (Arbutus menziesii et A. unedo), et d’autres contre le vert riche des chênes vivants, des conifères, des céanothus et des viorne.

     Des récipients de géraniums colorés (Pelargonium peltatum) donnent de la couleur pendant la chaleur de l'été, alors que la plupart des plantes méditerranéennes se reposent. (Rancho Los Alamitos, Long Beach)

    Des récipients de géraniums colorés (Pelargonium peltatum) donnent de la couleur pendant la chaleur de l’été, alors que la plupart des plantes méditerranéennes se reposent. (Rancho Los Alamitos, Long Beach)

    Jardin comme refuge

    Depuis la Grèce antique, le jardin a servi de refuge et de refuge contre le stress, le bruit et la confusion de la vie quotidienne. Du jardin de la ville grecque à l’arrière de la maison au giardino segreto du jardin de la Renaissance italienne, l’isolement, le calme et le confort des jardins méditerranéens ont soulevé l’esprit et rafraîchi l’âme des hommes et des femmes. Les cours et les patios fermés orientés vers l’intérieur offrent un refuge contre le monde extérieur. Ces jardins offrent l’avantage d’une relation intime avec le jardin, ses plantes, des effets spéciaux de lumière, de couleur et de texture, et la faune. En comparaison, les vastes jardins traditionnels qui entourent la plupart des maisons sont davantage conçus pour le spectacle ou pour établir un statut que comme un refuge personnel. Dans la retraite intime, les qualités sensuelles sont magnifiées — les odeurs, les sons, le contact avec les oiseaux, les insectes et les petits animaux, et le changement de lumière et de saisons.

    Expression régionale

    Enfin, le concept de jardin méditerranéen en Californie peut être résumé comme une expression des qualités du paysage régional. Au-delà des similitudes entre le paysage et le climat, il existe des variations: plus fraîches, plus humides et plus vertes dans les régions septentrionales; la côte maritime fraîche; les vallées intérieures chaudes en été; et les régions méridionales plus sèches et quasi désertiques. En adaptant le design du jardin méditerranéen pour refléter et exprimer les couleurs, les formes et les textures des plantes et des reliefs de la région, entre autres qualités visuelles telles que la lumière et l’atmosphère, nous pouvons renforcer notre sens du lieu; nous nous abandonnons aux réalités et à l’unicité du climat méditerranéen et nous y enracinons. Nos jardins développent un sentiment d’appartenance, à la fois visuellement et écologiquement. Sur le plan horticole, ils s’adaptent à la région et sont donc plus faciles à entretenir et à entretenir.

    Et ainsi, le jardin méditerranéen devient une expression et une interprétation personnelles des qualités et caractéristiques particulières du climat et du paysage méditerranéens. En tant que participants à sa conception, à sa fabrication et à son soin, et à son plaisir, nous nous transformons et nous nous adaptons au paysage, en harmonie avec notre place dans le monde.



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