- La prise quotidienne de suppléments d’huile de poisson peut réduire les douleurs musculaires, la raideur et l’enflure, et améliorer l’amplitude des mouvements, selon une nouvelle étude publiée dans le Journal of the International Society of Sports Nutrition.
- Les acides gras oméga-3 contenus dans l’huile de poisson protègent les cellules autour de vos fibres musculaires et agissent comme un agent anti-inflammatoire.
- L’ajout de ces suppléments — ou de sources alimentaires entières d’oméga-3 comme le poisson, les noix ou les graines — peut améliorer votre fonction musculaire et vos performances en tant que coureur.
Après un entraînement difficile, des douleurs musculaires sont à prévoir. Et tandis que le roulement de mousse, les étirements ou les formes actives de récupération comme une promenade ou une balade à vélo peuvent aider à soulager votre douleur, l’huile de poisson — le supplément commun que vous pouvez trouver à peu près n’importe où — peut également aider, selon de nouvelles recherches.
La petite étude, publiée dans le Journal de la Société Internationale de Nutrition sportive, comprenait 16 hommes qui ont été assignés au hasard à l’un des deux groupes. L’un d’eux a consommé huit capsules de placebo (300 milligrammes d’huile de maïs) par jour pendant huit semaines avant la partie d’exercice de l’étude, puis pendant cinq jours après. L’autre a consommé huit suppléments d’huile de poisson (300 mg) par jour pendant 62 jours (avant, pendant et après la portion d’exercice) contenant à la fois de l’EPA et du DHA — deux types d’oméga-3.
Dans la partie exercice de l’étude, les participants ont effectué six séries de 10 boucles de prédicateur d’haltères — qui se font sur un banc de prédicateur ou un banc incliné où le haut du bras ne quitte pas le banc — à différents angles avec 90 secondes de repos entre les deux. Cet exercice met l’accent sur la contraction excentrique, ou la phase d’abaissement d’un exercice où votre muscle est allongé.
Avant, immédiatement après et un, deux et cinq jours après l’exercice, les chercheurs ont mesuré l’amplitude de mouvement de l’articulation du coude des participants, la douleur musculaire, la raideur musculaire et l’enflure musculaire, entre autres.
Les résultats? Ceux qui prenaient les suppléments d’huile de poisson étaient moins raides et douloureux, leurs muscles n’étaient pas aussi enflés et leur amplitude de mouvement était plus élevée que ceux qui prenaient les suppléments de placebo. Et bien que les chercheurs ne soient pas sûrs à 100% de la raison pour laquelle l’huile de poisson semblait aider, ils croient que ses oméga-3 protègent les cellules autour de vos fibres musculaires et agissent comme un agent anti-inflammatoire. (Les micro-déchirures dans vos muscles causées par l’entraînement provoquent une inflammation, ce qui entraîne à son tour des douleurs et des douleurs musculaires.)
Il y a cependant quelques limites à l’étude. D’une part, la taille de l’échantillon était très petite et ils n’ont analysé qu’un seul type de contraction excentrique — la phase d’abaissement d’une boucle de biceps.
Mais Eisuke Ochi Ph.D., coauteur de l’étude et professeur agrégé de biosciences et de chimie appliquée à l’Université Hosei au Japon, a déclaré à Runner’s World qu’il « croyait que nos résultats pourraient être adaptés à d’autres types d’exercices, car la plupart des entraînements contiennent des contractions excentriques. »Par exemple, la course en descente ou la partie « abaissement » des exercices comme les levées de jambes ou les boucles de biceps.
Il convient également de noter que l’étude a été parrainée par une entreprise de poisson basée au Japon qui a fourni les suppléments d’huile de poisson. Pourtant, selon la méthodologie de l’étude, ils « n’étaient pas impliqués dans la collecte ou la saisie des données. »
Par ailleurs, cette étude n’est pas la première à faire le lien entre les oméga-3 et la récupération musculaire. Par exemple, une étude récente publiée dans la revue FASEB a révélé qu’ils peuvent ralentir la perte musculaire due à la désuétude — comme si vous êtes blessé et que vous n’êtes pas capable de faire vos entraînements habituels.
D’autres recherches doivent être effectuées avant de pouvoir tirer des conclusions fermes — Ochi dit qu’ils sont également en train de mener une étude similaire qui examine si l’huile de poisson aide ou non les performances d’endurance. En attendant, il ne peut pas faire de mal de renforcer votre alimentation avec plus d’aliments riches en oméga-3, comme le poisson, les graines ou les noix. En outre, la recherche a montré qu’ils peuvent également stimuler la fonction de votre cœur et de votre système immunitaire.