Conseils d’utilisation
DURÉE TOTALE: 2 heures
Donne 8 portions.
VOUS DEVREZ
Lire les étiquettes de tous les ingrédients de la recette pour vous assurer que tous sont sans gluten.
1 paquet. Mélange d’assaisonnement pour Ragoût de bœuf sans gluten McCormick
2 lb ragoût de boeuf, coupé en cubes de 1 pouce
3 c. à soupe. farine sans gluten
2 c. à soupe. huile
3 tasses d’eau
5 tasses de légumes frais découpés, comme les pommes de terre, les carottes, les oignons et le céleri
MODE D’EMPLOI
1. ENROBER le bœuf de farine sans gluten. Chauffer l’huile dans une grande poêle profonde ou une marmite à feu moyen. Ajouter le bœuf; cuire jusqu’à ce qu’il soit doré de tous les côtés.
2. INCORPORER le mélange d’assaisonnement et l’eau.
3. PORTER à ébullition. Couvrir. Réduire le feu et laisser mijoter 45 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter les légumes; laisser mijoter 1 heure ou jusqu’à ce que le bœuf et les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps. Épaissir le ragoût avec de la farine sans gluten, si désiré.
ESSAYEZ CETTE TORSION!
Ragoût de bœuf Mijoté sans gluten: Mélanger les légumes, l’eau et le mélange d’assaisonnement dans une mijoteuse. Enrober le bœuf de farine sans gluten. Incorporer les ingrédients dans la mijoteuse. Couvrir. Cuire 8 heures à FEU DOUX ou 5 heures à FEU vif jusqu’à ce que le bœuf soit tendre.
