Salut à tous,
Besoin d’un mi-semaine pour venir me chercher? Si vous le faites, j’ai la boisson au café la plus douce et faible en calories pour vous. Mais d’abord, je dois vous dire que c’était une recette difficile à faire! Tous les tests et les dégustations, mon garçon, j’ai un travail difficile! Ça pue d’être moi. ah ah
Je dois dire, dam vous l’hôtel Hilton à Paris pour avoir du Nutella à côté de toutes vos pâtisseries gourmandes. Si ce n’était pas pour cet hôtel sacrément je n’aurais jamais essayé le Nutella et maintenant je suis accro, ligne et plomb!!
Cette semaine, la boisson au café n’est pas faite avec du Nutella, mais elle a le goût! Je l’ai fait deux fois, d’abord le testeur et ensuite pour m’assurer que c’était bien! La première version a été faite avec du café frais et des glaçons. De plus, j’ai utilisé un café K-Cup Torréfié Français de Tully. Il avait un goût merveilleux!! Le café fait vraiment, alors assurez-vous d’utiliser le café que vous aimez. Pour le tester, j’avais mon pot de Natella à côté de moi pour pouvoir comparer les goûts. Maintenant, ce n’est pas identique au Nutella car il a un léger goût de café, mais à part ça, le goût est parfait. Voici l’image du numéro de lot 1 faite avec des glaçons.
Le deuxième lot que j’ai fait, j’ai utilisé du café Nescafé Decafe que j’ai pris au Hilton. Ils étaient dans ma chambre, alors j’ai pensé en ramener quelques-uns à la maison car je n’avais pas de café instantané décaféiné. J’avoue que j’aime mieux le café Torréfié français de Tully que le Nescafé. Quand j’ai fait ce lot, j’ai utilisé du café congelé plutôt que des cubes de glace. J’aime mieux la consistance parce que c’est plus comme un Frappuccino. La saveur est toujours au rendez-vous. Je pense que pour rendre cette boisson encore meilleure, ce serait mélanger la crème fouettée pour lui donner une saveur plus riche et plus crémeuse. Je l’ai fait après avoir pris mes photos. Oh c’est tellement bon!!!
J’ai fait ce café en utilisant de l’extrait d’imitation de noisette que j’ai ramassé dans mon épicerie locale. Pour lui donner un goût de chocolat, j’ai utilisé 1 cuillère à soupe, plus 1/2 cuillère à café de poudre de cacao non sucrée et pour l’onctuosité, j’ai utilisé du lait non gras et du lait de coco. Pour couronner le tout, j’ai ajouté de la crème fouettée sans graisse Redi Whip et un filet de Nutella pour un joli look. Dans le nombre de calories, j’ai inclus la crème fouettée parce que je pense que c’est tout simplement parfait dans cette boisson!
Si vous êtes un fan de noisettes, c’est le café qu’il vous faut. Honnêtement, je n’aime jamais le café ou les sirops aromatisés à la noisette, mais j’adore le Nutella. Ça doit être le chocolat dedans? Je voulais créer cette boisson pour qu’elle soit saine et faible en calories et je pense que j’ai réussi. Il fait un peu plus de 2 tasses et contient 68 calories. Pas trop minable pour une frappe au chocolat au goût de Nutella.
Nutella Frappe
Temps de préparation
5 minutes
Durée totale
5 minutes
Une boisson au café crémeuse, chocolatée et mélangée à des noisettes qui a un goût de Nutella.
Portions : 2 Tasses empilables
Ingrédients
- 1½ tasse de café
- ¼ tasse de lait écrémé
- ½ tasse de lait de coco non sucré
- 3 c. à thé. extrait de noisette
- 1 c. à soupe + 1 c. à thé.poudre de cacao non sucrée
- 1 sachet de stevia ou 1 cuillère à soupe. sucre (au goût)
- 1 pincée de gomme de Xanthame (facultatif)
- 2 C. à soupe. Fouetter la crème, sans gras
Instructions
- Placer le café dans un récipient peu profond, couvrir et congeler pendant 4 heures ou toute la nuit ou refroidir le café au réfrigérateur et utiliser 5 glaçons au lieu de le congeler.
- Laissez le café congelé décongeler un peu, si votre mélangeur ne coupe pas bien la glace.
- Dans un mélangeur, ajouter le café (glaçons si utilisé), le lait, le lait de coco, l’extrait de noisette, la stévia et la poudre de cacao. Mélanger jusqu’à ce qu’il soit combiné.
- Garnir de 2 C. à soupe. fouetter la crème et un filet de Nutella si vous le souhaitez
Notes
Calories: 68,3, Lipides: 3,2, Cholestérol: 1,3, Sodium: 107, Potassium: 0, Glucides: 8,5, Fibres: 2,7, Sucre: 4,5, Protéines: 2.7
Information nutritionnelle
Taille de la portion: 2 Tasses en tas
J’étais tellement excitée de partager cela avec vous lundi, mais le yogourt glacé a vraiment fait ma journée! J’en ai un tous les soirs depuis dimanche! C’est tellement génial d’avoir un dessert sans culpabilité tous les soirs!!!
J’espère que vous aimez la boisson au café d’aujourd’hui. Quel genre de saveur voudriez-vous que je trouve ensuite? Je m’amuse tellement à les créer pour vous!
Bonne journée!!
Toodles,
Jen
