L’objectif de la nutrition en tant que science est d’expliquer comment le corps réagit à un régime alimentaire. Grâce aux différentes avancées technologiques qui existent aujourd’hui, la nutrition peut mieux étudier ces questions. Par exemple, il s’intéresse à l’étude du métabolisme, de la relation entre les régimes alimentaires et la santé des gens, etc.
Nutrition et bonne nutrition
Le corps d’un être humain a besoin de certains nutriments pour fonctionner. Ainsi, par exemple, il acquiert de l’énergie grâce au processus métabolique qui fournit des protéines, des graisses et des glucides. Le corps utilise cette énergie des nutriments pour remplir certaines fonctions. Parmi eux se trouve le même processus digestif ou l’énergie nécessaire à l’activité physique.
En plus de l’énergie, le corps humain a également besoin d’autres nutriments tels que des vitamines et des minéraux. Sans oublier la nécessité d’une bonne hydratation grâce à la consommation d’eau et de boissons. Il est également nécessaire d’ingérer des fibres alimentaires en quantité suffisante. Avec cela, nous pouvons assurer au corps une alimentation saine et équilibrée.
Il existe deux formes de nutrition, autotrophe et hétérotrophe. La nutrition autotrophe est très courante chez les plantes car elles produisent leur propre nourriture. Ils ont la capacité de transformer les substances inorganiques en ce dont ils ont besoin pour leur métabolisme. La nutrition hétérotrophe consiste en la nécessité pour d’autres organismes de survivre. Les organismes hétérotrophes dépendent des autotrophes pour se nourrir.
Synonymes de nutrition
alimentation, assimilation, subsistance, approvisionnement
