Parentalité précoce

L’ail est un ingrédient populaire en cuisine; son goût prononcé ajoute de la saveur à n’importe quelle recette. Ainsi, un plat préparé sans ail semble manquer de saveur. L’ail a également une grande valeur médicinale. Votre grand-mère a dû s’extasier sur les propriétés médicinales de l’ail et sur la façon dont il aide à traiter le rhume et à renforcer l’immunité. Bien sûr, l’ail a de nombreux avantages pour la santé, mais est-ce bon pour un bébé? Beaucoup de nouvelles mères ne sont pas sûres de donner de l’ail à leurs bébés, par conséquent, nous avons incorporé toutes les informations nécessaires pour vous aider à décider si vous pouvez le donner à votre bébé ou non. Découvrez si l’ail est sans danger pour les bébés et quand vous pouvez introduire de l’ail dans l’alimentation de votre bébé.

L’ail est-il sans danger pour les bébés?

Il n’y a aucun mal à donner de l’ail aux bébés s’il est administré de manière sûre. Les allergies à l’ail existent, mais leurs occurrences sont assez rares. La saveur forte et piquante de l’ail pourrait être un peu trop pour votre bébé, il est donc préférable de n’en introduire qu’une petite quantité au début.

Quand introduire de l’ail dans l’alimentation d’un bébé

Il n’y a pas de moment précis en tant que tel pour introduire de l’ail dans l’alimentation de votre bébé. Certaines mamans peuvent choisir d’introduire de l’ail en très petite quantité dès l’âge de 6 mois, tandis que d’autres peuvent choisir d’attendre environ un an. Les médecins recommandent généralement d’introduire tout type de solides, et en particulier les solides comme l’ail, une fois que le bébé aura 10 à 11 mois.

Contenu nutritionnel de l’ail

La constitution de l’ail est assez intéressante à observer car elle contient l’une des combinaisons d’ingrédients les plus particulières qui le rendent sain. Dans 100g d’ail, la distribution peut être observée comme suit.

Source – http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2446/2

Quels sont les avantages pour la santé de l’ail pour les nourrissons

La raison pour laquelle la plupart des gens ont tendance à inclure l’ail dans l’alimentation de leur bébé est due aux nombreux avantages qu’il offre à l’enfant, qui peuvent être temporaires et durables.

Renforce le système immunitaire

L’ail est connu pour stimuler le système immunitaire d’un bébé en stimulant les cellules du corps, à savoir les éosinophiles, les cellules dendritiques, les cellules de défense naturelles et les lymphocytes. De plus, il stimule même la sécrétion de cytokines qui améliore le métabolisme et empêche toute possibilité d’obésité.

Réduit le risque de cancer

Les propriétés de l’ail qui protègent un individu contre les bactéries, les virus et les oxydants sont améliorées lorsqu’il est sous forme écrasée, car il contient une quantité plus élevée de composés organosulfurés. Tous ces éléments travaillent ensemble pour stimuler le système immunitaire à réagir contre l’inflammation et protègent le bébé de divers types de cancer, comme la bouche, le côlon et le rein.

Contrôle la santé cardiaque

La collecte du cholestérol le long des artères commence dès le plus jeune âge et la présence de mauvais cholestérol doit être contrôlée dès le début. L’ail aide à réduire les taux de cholestérol dans le sang, ce qui réduit le risque d’hypertension et les risques de crises cardiaques à l’avenir.

Lutte contre les vers dans l’intestin

Les vers peuvent pénétrer dans l’estomac et l’intestin d’un bébé par la nourriture ou leurs œufs peuvent se retrouver dans l’intestin, ce qui entraîne des infections et d’autres maladies. L’ail est l’un des meilleurs moyens de tuer ces vers.

Protège des infections microbiennes et du froid

Le tractus intestinal contient à la fois de bonnes et de mauvaises bactéries. Tout médicament pour lutter contre l’infection finit généralement par tuer toutes les bactéries sans discrimination. Cependant, l’ail contient des composés phytochimiques, ce qui aide efficacement à éliminer les bactéries nocives seules. En outre, ceux-ci aident également à promouvoir l’activité de guérison chez un enfant. Les changements climatiques et les conditions météorologiques extrêmes peuvent entraîner le rhume et la toux chez les bébés. L’ail est très efficace pour traiter la toux et le rhume. Les huiles contenues dans l’ail aident à ramener les voies respiratoires à un niveau normal, tandis que les propriétés antimicrobiennes luttent contre les virus et les bactéries responsables de la maladie.

Quelle quantité d’ail est sans danger pour les nourrissons

Lorsque vous introduisez de l’ail à un bébé, faites-le correctement. Comme pour tout nouvel aliment, il est nécessaire de vérifier les risques d’allergies. Par conséquent, ne donnez qu’une petite gousse d’ail au début. S’il ne semble pas y avoir de problème pendant quelques jours, vous pouvez lui donner la même quantité ou un peu plus progressivement, mais pas autant qu’un adulte peut en avoir.

Mesures à prendre Lors de l’administration d’ail à un bébé

Il y a quelques choses à garder à l’esprit avant d’introduire l’ail à un bébé sous quelque forme que ce soit. Voici ce que vous devez noter avant de donner de l’ail à un bébé:

Choisissez le bon ail

Choisissez une gousse claire, blanche et juteuse. Ajoutez-le à la nourriture de votre bébé pendant la cuisson. Évitez de le donner à l’état brut.

Contrôlez la saveur forte

Si votre bébé semble réagir négativement à l’odeur ou au goût de l’ail, associez-le à un peu de sucre à quelques reprises au début. Ne lui en donne pas trop.

Recettes délicieuses Contenant de l’ail pour les bébés

Il existe plusieurs façons intéressantes de faire de l’ail une partie de l’alimentation de votre bébé une fois qu’il a commencé à utiliser des solides.

Roti à l’ail

Donnez du roti à l’ail à votre bébé une fois qu’il en aura un, et pas avant cela. Cela lui fera grignoter la saveur avec zeste.

Ingrédients

• Coriandre
• Beurre
• Roti
• Ail

Préparation

• Écraser la gousse d’ail et la mettre dans un bol avec la coriandre et le beurre.
• Mélangez-les tous et déposez le mélange sur le roti.
• Faites-le griller dans une poêle à haute température pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’il dégage de la saveur.

Rasam indien

La préparation classique absolue qui est connue pour sa nutrition ainsi qu’un effet apaisant.

Ingrédients

• Huile
• Sel
• Graines de cumin
• Eau
• Poivre noir
• Ail
• Tomates

Comment Préparer

1. Faire sauter le poivre noir, l’ail et les graines de cumin dans une poêle avec un peu d’huile. Gardez-le de côté.
2. Faire bouillir l’eau et les tomates pendant environ 8 minutes, puis laisser refroidir.
3. Écraser correctement tous les ingrédients et les filtrer pour séparer la peau de la tomate. Ajoutez-y la préparation sautée et donnez-la sous forme de soupe ou avec du riz à votre enfant.

Soupe à l’ail au poulet

Donnez une soupe à l’ail au poulet à votre bébé à l’heure du dîner.

Ingrédients

• Sel
• Poivre
• Oignon
• Eau
• Ail
• Gingembre
• Poulet désossé

Comment Préparer

• Placer tous les ingrédients dans un autocuiseur. Laissez cuire à feu moyen pendant environ 8 à 10 minutes. Plus tard, réduisez la flamme et laissez cuire encore 15 minutes dessus.
• Une fois terminé, utilisez une passoire pour acquérir le bouillon et laissez votre bébé l’avoir pendant qu’il est chaud.

Tout aliment sain présente des avantages lorsqu’il est consommé en quantités appropriées. Il en va de même pour l’ail. Votre bébé en tirera le meilleur parti lorsqu’il sera présenté sous la bonne forme.

Lisez aussi: La cannelle est-elle bonne pour les bébés?