Pizza avec une touche
Avez-vous déjà rencontré quelqu’un qui n’aime pas la pizza? Tout le monde aime la pizza! Au moins, tout le monde aime les pizzas régulières. La pizza blanche est une toute autre histoire, et tout le monde ne l’aime pas. Pour ceux qui ne le savent pas, la pizza blanche est une torsion de la tarte classique; au lieu de la sauce rouge, elle est remplacée par du fromage ricotta ou de la sauce Alfredo. La pizza est un aliment de base dans ma maison. Et je dois être honnête, de temps en temps, c’est agréable de faire une pause de la tranche traditionnelle à quelque chose d’un peu différent.
Pizza blanche de la bonne façon
Une pizza sans la sauce rouge classique peut être difficile à retirer – beaucoup de gens reprochent à une pizza blanche d’être ennuyeuse ou fade. Mais vous savez quelle est la réponse à cela: Chef Shamy Parmesan Basilic Beurre à l’ail! La saveur de notre beurre à l’ail est de la dynamite, et cela me frappe dans cette recette. L’ail est généralement un ingrédient crucial dans la pizza blanche – il est indispensable de couper toute la graisse de la ricotta. Ajoutez du poulet et des épinards, et vous avez une délicieuse tarte qui sera l’une des meilleures que vous ayez jamais goûtées!
Garnitures et variations
Nous avons ajouté des flocons d’épinards, de poulet et de poivron rouge à notre pizza blanche. Vous pouvez construire votre pizza comme vous le souhaitez. Mettez-y des tranches d’oignon rouge ou des champignons. Si vous vous sentez vraiment aventureux, essayez les artichauts. Allez un peu plus loin et faites du prosciutto et des figues. Garnissez votre pizza de roquette. Les possibilités sont vraiment infinies.
Voici une autre pizza blanche à essayer. Celui-ci a de la sauce Alfredo et c’est une gracieuseté de notre ami Amber: Pizza au pain à l’ail Alfredo au poulet.
Si vous êtes aussi obsédé par la pizza que moi, essayez notre Pizza maison sur le Gril avec du beurre à l’ail
Bonne bouffe!
- Croûte à pizza prête à l’emploi
- 1/2 tasse de Beurre à l’ail au basilic au parmesan Chef Shamy
- 1 tasse de fromage ricotta
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de poivre
- 1 1/2 tasse de mozzarella
- poitrine de poulet cuite de 8 oz, coupée en petits morceaux
- épinards de 2 oz, hachés
- Flocons de poivron rouge, pour la garniture
- Préchauffer le four à 450°
- Dans un petit bol, mélanger la ricotta avec le sel et le poivre
- Étendre la croûte de pizza prête à l’emploi sur un casserole à pizza et badigeonner de beurre fondu à l’ail du chef Shamy, en recouvrant la croûte jusqu’aux bords
- Ajouter des cuillerées de ricotta, puis garnir de mozzarella, d’épinards et de poulet.
- Cuire au four à 450 ° pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu.
- Garnir de flocons de poivron rouge
- Servir immédiatement