À l’œil non averti, les bagels et les beignets peuvent sembler pratiquement identiques. Prenons, par exemple, leur forme circulaire commune, ou le trou au milieu, ou la façon dont ils sont tous les deux vendus à la douzaine. Mais sous ces similitudes superficielles, les beignets et les bagels sont en fait très différents. Prenez-le de nous – nous sommes des experts en beignets. Et maintenant, grâce à ce guide pratique, vous ne commanderez plus jamais de lox et de fromage à la crème sur un cruller.
Mangez des Beignets pour la santé
Sur le plan nutritionnel, les beignets et les bagels contiennent toutes les calories, les glucides et le gluten dont vous avez besoin pour vous transporter d’un pic de glycémie à l’autre. Mais seuls les beignets sont chargés de sucre raffiné ou de ces hauts héroïquement plus élevés et de bas ridiculement plus bas.AVANTAGE: Les BEIGNETS
La variété Est Le Piment de la Vie
Vous pouvez manger un beignet différent tous les jours pendant un an et ne jamais vous répéter. (En fait, c’est le sujet de notre prochain livre: « Un Beignet par jour: L’Improbable Fontaine de Jouvence – Un livre de Rux Martin. ») Il y a des beignets à la levure, des beignets à gâteau et même des beignets de pommes de terre; des crullers et des beignets à l’ancienne; des beignets et des beignets simples remplis, glacés, sucrés et en poudre. La liste des garnitures et des garnitures est infinie. Il n’y a que quatre bagels reconnus: sésame, pavot, oignon et pumpernickel. Tous les bagels sont un simple reconditionnement. Les bagels au sel, aux œufs et au blé entier sont une note de bas de page mineure de la bourse définitive. Et non, pour s’adresser à l’éléphant dans la pièce, du raisin à la cannelle – pas un bagel. Idem pour les bleuets et les pépites de chocolat. Et pendant que nous y sommes, arrêtez-vous avec le fromage à la crème à la fraise – qui appartient à un beignet. AVANTAGE: BEIGNETS
Parfaits Pour toute occasion
Pour montrer notre totale objectivité et notre engagement absolu envers la vérité, nous stipulerons que les bagels font un brunch idéal. Et les bagels sont la troisième exigence biblique pour un bris (les autres étant un bébé juif mâle et un couteau tranchant). Mais au-delà de cela, nous avons du mal à penser à une occasion pour laquelle les beignets ne sont pas une meilleure option. Les bagels du mardi gras sont étranges et gênants. De même lors de la Journée nationale du Beignet. Les beignets, en revanche, sont parfaits pour les deux. Et les beignets constituent même une alternative spectaculaire à un gâteau de mariage. Les mariages qui sont consommés avec un gâteau de mariage bagel se terminent par un divorce. AVANTAGE: BEIGNETS
En résumé, alors que les bagels et les beignets se marient bien avec le café, vous savez que vous voulez le beignet.
