L’aubergine est un légume de saison chaude couramment cultivé, réputé pour sa grande saveur, sa forme d’œuf et sa couleur violet foncé. Plusieurs autres variétés peuvent également être cultivées dans le jardin. Ils se composent de différentes couleurs et tailles, qui peuvent toutes ajouter une saveur unique à de nombreuses recettes ou comme accompagnements autonomes. Des problèmes d’aubergines et des ravageurs de l’aubergine peuvent survenir de temps en temps lors de la culture de l’aubergine; cependant, avec les soins appropriés, ils peuvent généralement être évités.
Aubergines en croissance
Les aubergines sont sensibles au froid et ne doivent pas être placées trop tôt dans le jardin. Attendez que le sol se soit suffisamment réchauffé et que toute menace de gel ait cessé. Ces plantes ont besoin du plein soleil et d’un sol bien drainé amendé avec de la matière organique.
Lorsque vous cultivez des aubergines, espacez-les d’environ un pied ou deux, car elles peuvent devenir assez grandes. Étant donné que les aubergines sont sensibles à de nombreux ravageurs et maladies, l’utilisation de colliers ou de couvertures de rangs sur les jeunes plantes peut être nécessaire pour réduire les problèmes courants d’aubergines.
Lutte contre les ravageurs de l’aubergine
Les punaises de dentelle et les puces sont des punaises d’aubergines courantes. Les autres insectes de l’aubergine qui affectent ces plantes comprennent:
- vers de la tomate
- acariens
- pucerons
- vers-gris
La meilleure façon de lutter contre les punaises des aubergines consiste à utiliser des colliers et des couvertures de rangs jusqu’à ce que les plantes soient suffisamment grandes pour résister aux attaques, moment auquel du savon insecticide peut être utilisé pour atténuer les problèmes de ravageurs.
Pour prévenir les punaises d’aubergines, il peut également aider à réduire au minimum les mauvaises herbes et autres débris et à faire pivoter les cultures tous les deux ans environ. L’introduction de prédateurs naturels, tels que les coccinelles, aide souvent à minimiser les problèmes d’aubergines associés aux pucerons.
Maladies de l’aubergine dans le jardin
Plusieurs maladies de l’aubergine affectent ces cultures. Parmi les plus courantes, citons la pourriture des extrémités des fleurs, les maladies du flétrissement et divers types de brûlure. Beaucoup de ces maladies de l’aubergine peuvent être éliminées ou prévenues en pratiquant la rotation des cultures, en réduisant la croissance des mauvaises herbes et en assurant un espacement adéquat et un arrosage uniforme.
- La pourriture des extrémités des fleurs, telle qu’elle se trouve dans les tomates, est causée par un champignon dû à l’arrosage excessif et affecte les fruits mûrs. Des taches rondes, coriaces et enfoncées apparaissent sur les extrémités des fruits, le fruit affecté finissant par tomber de la plante.
- Le flétrissement bactérien peut provoquer une chute soudaine des plantes, du bas vers le haut, devenant jaune. Les plantes touchées finissent par se faner et meurent.
- La flétrissure verticillienne est similaire à la flétrissure bactérienne, mais est causée par des infections fongiques transmises par le sol. Les plantes peuvent devenir rabougries, jaunir et flétrir.
- Le mildiou est également causé par des champignons et les plantes présentent un ramollissement des tissus de la couronne et des racines. Des moisissures peuvent également être observées sur les tiges et le sol environnant.
- La brûlure du phomopsis affecte généralement les fruits de l’aubergine, qui commencent par des taches enfoncées qui finissent par s’agrandir et deviennent molles et spongieuses. Les feuilles et les tiges, en particulier les semis, peuvent d’abord développer des taches grises ou brunes.
- La brûlure du phytophthora, qui affecte également les poivrons, peut rapidement détruire les aubergines. Les plantes auront des stries sombres avant de s’effondrer et de mourir.
