Psidium cattleianum: Goyave aux fraises

Introduction

Cet arbuste ou petit arbre à feuilles persistantes, vertical et multi-ramifié, présente de nombreuses caractéristiques qui en font un choix de paysage populaire. Malheureusement, la goyave aux fraises a échappé à la culture et a infesté les fossés et d’autres zones sauvages du sud de la Floride, et son utilisation doit être tempérée. Capable d’atteindre 25 pieds de hauteur mais souvent vu à 10 à 15 pieds, les feuilles épaisses, lisses, vert foncé, coriaces de quatre pouces de long complètent bien l’écorce lisse, gris-brun à dorée qui se décolle joliment en feuilles minces. Les fleurs simples, blanches, d’un pouce de diamètre ont de nombreuses étamines proéminentes et ressemblent à des manchettes en miniature. Les fleurs apparaissent les plus abondantes en avril mais peuvent s’ouvrir sporadiquement tout au long de l’année.

Figure 1.

Forme complète – Psidium cattleianum: goyave de fraise

Crédit:

UF / IFAS

Informations générales

Nom scientifique: Psidium cattleianum

Prononciation: SID-ee-um kat-lay-ee-AH-num

Nom(s) commun(s): goyave de fraise, goyave de cattley

Famille: Myrtaceae

Zones de rusticité USDA: 10A à 11 (Figure 2)

Origine: originaire du Brésil

UF / IFAS Statut d’évaluation invasive: envahissant et non recommandé (Sud); prudence, peut être recommandée mais parvient à empêcher la fuite (Nord, Centre)

Utilisations: ombre; terrasse ou patio; spécimen; espalier; fruit; récipient ou jardinière; médiane de la route

Figure 2. Gamme

Description

Hauteur: 15 à 25 pieds

Étalement: 10 à 25 pieds

Uniformité de la couronne: irrégulière

Forme de la couronne: ronde, vase

Densité de la couronne: modérée

Taux de croissance: modérée

Texture: moyenne

Feuillage

Disposition des feuilles: opposée / subopposée

Type de feuille: simple

Marge des feuilles: entière

Forme des feuilles: obovale, elliptique (ovale)

Nervation des feuilles: pennée, brachidodrome

Type de feuille et persistance: à feuilles persistantes, à feuilles larges à feuilles persistantes

Longueur du limbe des feuilles: 1 ½ à 4 pouces

Couleur des feuilles: vert foncé sur le dessus, vert plus pâle en dessous

Couleur d’automne: pas de changement de couleur

Caractéristique d’automne: pas voyante

Figure 3.

Feuille-Psidium cattleianum: goyave de fraise

Crédit:

UF/IFAS

Fleur

Couleur des fleurs: blanche

Caractéristiques des fleurs: voyantes; parfumées; émerge seule ou en groupes de 3 à l’axe des feuilles

Floraison: toute l’année

Fruit

Forme du fruit: rond ou obovoïde

Longueur du fruit: 1 à 2 pouces

Couverture du fruit: baie charnue

Couleur du fruit: rouge violacé

Caractéristiques du fruit: attire les oiseaux; voyant; fruit / laisse un problème de litière

Fructification: toute l’année

Figure 4.

Fruit-Psidium cattleianum: goyave de fraise

Crédit:

UF/IFAS

Tronc et branches

Tronc /branches: les branches ne tombent pas; voyantes; généralement multi-tronc; pas d’épines

Écorce: gris à brun rougeâtre, lisse et pelé

Condition d’élagage: peu nécessaire

Rupture: résistant

Couleur de la brindille de l’année en cours: vert, marron

Épaisseur de la brindille de l’année en cours: mince, moyenne

Densité du bois: inconnue

Figure 5.

Écorce -Psidium cattleianum: goyave de fraise

Crédit:

Gitta Hasing, UF/IFAS

Culture

Besoins en lumière: plein soleil à mi-ombre

Tolérances du sol: argile; sable; limon; alcalin; acide; bien drainé

Tolérance à la sécheresse: modérée

Tolérance aux sels d’aérosols: modérée

Autres

Racines: pas de problème

Intérêt hivernal: non

Arbre exceptionnel: non

Sensibilité à l’ozone: inconnue

flétrissement verticillieux sensibilité: inconnue

Résistance aux ravageurs: résistant aux ravageurs / maladies

Utilisation et gestion

Les fruits de 1,5 pouce de diamètre, rouge vif, en forme de poire mûrissent à un rouge très foncé en juillet et sont un régal populaire – pour les personnes et la faune. Les oiseaux, les ratons laveurs et les écureuils aiment tous la chair blanche délicieuse et sucrée et répandront largement les petites graines ressemblant à du raisin. Les fruits abondants et tombés peuvent être salissants sur les surfaces dures telles que les promenades et les voitures, et les arbres ne devraient probablement pas être plantés le long des rues résidentielles ou sur les trottoirs ou les patios. Il ferait un bon petit arbre de boulevard ou de rue médiane et accentuerait une zone avec sa canopée bien formée et sa forme de tronc intéressante. Il se combine bien avec d’autres plantes dans une bordure arbustive et fournit à la fois de la nourriture et une couverture pour la faune.

La goyave aux fraises pousse bien en plein soleil ou à mi-ombre sur une large gamme de sols, y compris le sable ou l’argile, mais la qualité des fruits est améliorée sur les sols riches. Les plantes sont tolérantes à la sécheresse une fois établies, mais bénéficient d’un paillis organique épais. Toute taille nécessaire doit être effectuée après la fructification. Cueillez les fruits pour les manger avant que les larves de mouches des fruits ne les découvrent.

Psidium littorale var. la littorale, la goyave citronnée, a une croissance plus lente et a de gros fruits jaunes avec une saveur délicieuse et épicée.

La propagation se fait par couches aériennes ou par graines. Les graines germent facilement et rapidement. Les semis mettent sept ou huit ans à porter leurs fruits.

Ravageurs et maladies

Aucun ravageur ou maladie ne constitue une préoccupation majeure. Les larves de mouches des fruits dévorent le fruit mais ne nuisent pas à l’arbre.

Référence

Koeser, A.K., Friedman, M.H., Hasing, G., Finley, H., Schelb, J. 2017. Arbres: Floride du Sud et les Keys. Institut des Sciences alimentaires et agricoles de l’Université de Floride.

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