Recette de glaçage à la lavande – Carmela POP

Recette de glaçage à la lavande

Il y a quelque chose dans cette saison qui me donne envie de tout faire pastel. Du port des couleurs à la cuisson avec eux en passant par les champs de fleurs. Je ne peux tout simplement pas le contrôler. Donc, quand j’ai trouvé de l’extrait de lavande, je savais que c’était le moment de le faire sur un glaçage à la lavande, et oh mon dieu les gars, vous devez le faire à la maison.

Tout d’abord, glaçage à la lavande c’est l’une des plus belles choses auxquelles vous pouvez penser. Si vous êtes comme moi et que vous aimez Instagram nos friandises, eh bien croyez-moi que cela vous procurera tous les goûts. Deuxièmement:

le glaçage à la lavande a un goût paradisiaque, il est délicat, pas du tout accablant et, à mon avis, il a juste la quantité parfaite de douceur dont vous rêvez par une journée chaude.

Et la partie la plus importante du glaçage à la lavande, il se marie parfaitement avec presque tout ce à quoi vous pouvez penser. Il élève tout régal fait maison au niveau supérieur, le niveau « Je viens d’acheter cela dans la boulangerie la plus chic de la ville ». J’aime particulièrement le glaçage à la lavande avec des cupcakes à la vanille (recette bientôt!), mais il a la tenue parfaite pour faire des sandwichs à biscuits et pour décorer un gâteau en couches. Bien que je le préfère avec des friandises à la vanille, je l’ai également fait avec ces biscuits au citron et le résultat était hors de ce monde bon et littéralement tout le monde a demandé la recette. Une autre bonne idée est de l’associer à des friandises au chocolat et d’ajouter un petit filet de caramel salé pour mélanger toutes les saveurs.

J’ai utilisé ma recette de glaçage à la vanille comme base, puis j’ai juste fait de petits ajustements en cours de route pour le faire à la lavande. Les min 2 substituaient l’extrait de vanille à l’extrait de lavande et ajoutaient 2 gouttes de colorant alimentaire rouge et 1 goutte de colorant alimentaire bleu pour obtenir cette couleur violet pastel. Vous pouvez lire mes trucs et astuces pour le rendre super moelleux, léger et aéré ici.