Recette de jus Stimulant immunitaire
Par Carey Kingsbury
Cela semble se produire chaque automne. Nous commençons à passer plus de temps à l’intérieur, les enfants sont exposés à de nouveaux germes maintenant qu’ils sont à l’école, et chaque fois que les germes sont fermés avec nous, ils semblent rebondir entre tout le monde. Et puis ça arrive. Un membre de la famille tombe malade. Puis un autre et ainsi de suite jusqu’à ce que tout le monde soit misérable.
Un peu de prévention peut cependant aller très loin et les fruits et légumes frais sont pleins de nutriments peuvent aider à maintenir votre système immunitaire fort et à rester fort lorsque les germes arrivent.
Les pommes contiennent de la quercitine, un antioxydant flavonoïde qui a des propriétés de renforcement immunitaire. La quercitine réduit l’incidence du rhume, a des propriétés anti-inflammatoires, profite au cœur, réduit le risque de cancer et aide également à prévenir les allergies. Comme les pommes sont abondantes à l’automne, j’aime toujours les inclure dans mes recettes de jus.
Les carottes sont l’un des légumes les plus négligés pour la santé globale. Ils sont bénéfiques pour le cœur, les poumons, la peau, les yeux et le système immunitaire. Les carottes contiennent du bêta-carotène qui combat l’infection. D’autres légumes oranges tels que la courge musquée, la citrouille et les patates douces contiennent également du bêta-carotène ainsi que de la vitamine C, un autre nutriment stimulant le système immunitaire.
Le gingembre est une épice qui produit une sensation de réchauffement dans le corps. Il stimule la circulation et possède des capacités anti-inflammatoires, qui sont toutes deux utiles pour maintenir le système immunitaire en bonne santé. En savoir plus sur le gingembre ici.
