Ressources d’étude des Conseillers en Culture Certifiés (NRCCA) de la région du Nord-Est

Domaine de compétence 2: Hydrologie du sol AEM

1. Capacité de Champ
2. Point de Flétrissement Permanent
3. Capacité d’Eau Disponible
4. Capacité Totale de Stockage de l’Eau du Sol
5. Porosité Drainable
6. Texture et Structure du Sol
7. Macroporosité / Débit Préférentiel

Capacité du champ

La capacité du champ est la quantité d’eau restant dans le sol quelques jours après avoir été mouillée et après l’arrêt du drainage libre. Le potentiel matriciel à cette condition d’humidité du sol est d’environ – 1/10 à – 1/3 bar. En équilibre, ce potentiel s’exercerait sur les capillaires du sol à la surface du sol lorsque la nappe phréatique se trouve respectivement entre 3 et environ 10 pieds sous la surface du sol. Les pores les plus gros s’écoulent d’abord, de sorte que le drainage par gravité, s’il n’est pas limité, ne peut prendre que des heures, alors que dans les sols argileux (sans macropores); le drainage par gravité peut prendre deux à trois jours. La teneur volumétrique en humidité du sol restant à la capacité du champ est d’environ 15 à 25% pour les sols sableux, de 35 à 45% pour les sols limoneux et de 45 à 55% pour les sols argileux.

Point de flétrissement permanent

Le point de flétrissement permanent est la teneur en eau d’un sol lorsque la plupart des plantes (maïs, blé, tournesols) qui poussent dans ce sol se flétrissent et ne parviennent pas à récupérer leur turgescence lors du remouillage. Le potentiel matriciel à cette condition d’humidité du sol est généralement estimé à -15 bar. La plupart des plantes agricoles montreront généralement des signes de flétrissement bien avant que ce potentiel d’humidité ou cette teneur en eau ne soit atteint (plus généralement autour de -2 à -5 bars) car le taux de mouvement de l’eau vers les racines diminue et les stomates ont tendance à perdre leur pression de turgescence et commencent à restreindre la transpiration. Cette eau est fortement retenue et piégée dans les pores plus petits et ne coule pas facilement. La teneur volumétrique en humidité du sol au point de flétrissement aura chuté à environ 5 à 10% pour les sols sableux, 10 à 15% pour les sols limoneux et 15 à 20% pour les sols argileux.

Capacité en eau disponible

La capacité totale en eau disponible (retenue) est la partie de l’eau qui peut être absorbée par les racines des plantes. Par définition, il s’agit de la quantité d’eau disponible, stockée ou libérée entre la capacité du champ et la teneur en eau du point de flétrissement permanent. La quantité moyenne d’eau totale disponible dans la zone racinaire d’un sol limoneux est indiquée par la zone située entre les flèches du tableau à la page 13.

Les types de sols dont la teneur totale en eau disponible est plus élevée sont généralement plus propices à une productivité élevée de la biomasse, car ils peuvent fournir une humidité adéquate aux plantes pendant les périodes où les précipitations ne se produisent pas. Les sols sablonneux sont plus sujets à la sécheresse et seront rapidement (en quelques jours) épuisés de leur eau disponible lorsque les taux d’évapotranspiration sont élevés. Par exemple, pour une plante poussant sur du sable fin dont la majeure partie des racines se trouve dans le pied supérieur du sol, il y a moins d’un pouce d’eau facilement disponible.

Une plante transpirant à la vitesse de 0.25 pouces par jour commenceront ainsi à montrer des symptômes de stress dans les quatre jours si aucune pluie ne se produit. Les cultures à racines peu profondes ont un accès limité à l’eau disponible dans le sol, et les cultures à racines peu profondes sur les sols sablonneux sont donc particulièrement vulnérables aux périodes de sécheresse. L’irrigation peut être nécessaire et est généralement très bénéfique sur les sols à faible capacité en eau disponible.