La Route des vins du comté de Placer englobe Auburn, Lincoln, Loomis, Newcastle et Meadow Vista. Voir une carte de la Route des Vins.
Avec 18 établissements vinicoles, le comté de Placer reprend son héritage en tant que région viticole viable de Californie. Les établissements vinicoles du comté de Placer, classés avec l’appellation « Sierra Foothills », offrent un changement rafraîchissant par rapport aux expériences de dégustation de vins plus commercialisées et moins personnelles des grandes régions viticoles. La plupart des établissements vinicoles de Placer sont familiaux et exploités, ont de petits vignobles et les vignerons eux-mêmes font partie du charme, faisant du comté de Placer une destination nouvellement recherchée pour une expérience de dégustation de vin plus personnalisée et unique.
Les journées chaudes et les nuits fraîches méditerranéennes du comté de Placer constituent un climat idéal pour produire des raisins de qualité supérieure similaires à ceux de la vallée du Rhône en France. Le résultat est un vin dense avec des fruits mûrs et une structure abondante. Vous trouverez de tout, des cépages traditionnels du Rhône comme la Syrah, la Petite Sirah et le Viognier au Tempranillo espagnol, au Barbera italien et aux favoris californiens comme le Zinfandel, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc.
