Salsa à la pêche à la mangue

Salsa à la pêche à la mangue – merveilleuse mélodie de fruits qui résonne l’été avec ses couleurs vives et son goût rafraîchissant. Cette salsa / salade accompagne parfaitement tous les repas. Prise en charge instantanée – garantie!!

Mangues sucrées et acidulées, pêches mûres juteuses, herbes fraîches et petites bouchées de jalapeno créent une salsa sucrée et épicée. C’est coloré, vibrant et tellement savoureux..

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 Mangues jaune vif et salsa à la pêche avec une touche de jus de citron vert et des notes de piments jalapeno et de coriandre servies dans un bol blanc

Cette salsa / salade se marie parfaitement avec les frites. Fonctionne à merveille comme garniture sur des tacos, des burritos ou même des sandwichs. Et n’oubliez pas les hamburgers et les grillades.. c’est l’été après tout..

Cette salsa aux fruits est un délice sucré et salé. C’est tellement juteux, rafraîchissant et alléchant que je continue à le faire encore et encore plusieurs fois par semaine.

Nous vivons autant que possible de produits frais pendant les mois d’été. Les baies, les cerises, les pêches et les nectarines font toutes des apparitions de routine au menu du dîner / collation / dessert.

Mango et moi avons une relation amoureuse inconditionnelle. Dieu merci, ils sont disponibles presque toute l’année dans les supermarchés.Vous pouvez les servir de tant de façons différentes et ils sont INCROYABLES!!

La recette pour faire cette Salsa à la pêche à la mangue ne pouvait pas être plus simple. Très peu d’ingrédients font ressortir un goût distinctif.

Et j’adore la polyvalence de cette salsa à la pêche. Vous pouvez aussi manger un bol..En fait, je le fais plusieurs fois..

Quels sont les ingrédients de la Salsa à la mangue et à la pêche?

Les ingrédients comprennent des mangues rouges mûres, des pêches jaunes mûres, des petits oignons, des feuilles de menthe et de coriandre, du jalapeno et du jus de citron vert!! Un saupoudrage de sel gemme rose sur le dessus et le tour est joué!!

Pour une bouchée parfaite, choisissez des mangues et des pêches mûres. Mangues et pêches qui sentent le parfum et se sentent fermes. Ils devraient avoir un léger don pour eux lorsque vous les pressez doucement. Cela aide à obtenir une bonne bouchée sur les morceaux au lieu de doux et pâteux.

Une salsa aux fruits d’été simple mais inhabituelle qui est sûre d’être un grand succès lors de toutes les réunions ou tout simplement à la maison pour une collation ou un plat d’accompagnement. Faisons cette salsa à la pêche à la mangue facile mais délicieuse.

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Cette salsa a bon goût lorsqu’elle est fraîchement préparée. Cela ne prend que 10 minutes pour le faire. Si vous voulez aller de l’avant et l’utiliser plus tard, assurez-vous d’envelopper complètement le bol d’un film alimentaire pour qu’il ne devienne pas brun et détrempé.

J’aime aussi ajouter la menthe à la toute dernière minute. La menthe coupée peut brunir avec le temps.

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 Salsa à la mangue et à la pêche avec oignons, piments jalapeno et coriandre, assaisonnement à la menthe et au citron vert

Quels autres fruits peuvent être utilisés pour faire de la salsa aux fruits?

Vous pouvez utiliser n’importe quel autre fruit de votre choix pour réaliser cette recette. L’ananas est un excellent ajout, tout comme les fraises. Quelques cerises sur le dessus ajouteront aussi des couleurs charmantes.

Assurez-vous d’utiliser les fruits les plus frais possibles. Utilisez également des fruits qui tiennent bien leur forme.

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 Mangues jaune vif, pêches juteuses rouges et herbes fraîches mélangées pour faire une salsa à la mangue et à la pêche qui est servie dans un bol blanc

Ingrédients

  • 2 mangues coupées en dés
  • 4 pêches mûres moyennes coupées en dés
  • 1 petit oignon émincé
  • 1 jalapeno émincé – retirer les graines avant de les hacher pour réduire le niveau de chaleur
  • 1/3 tasse de coriandre hachée
  • 5 feuilles de menthe finement hachées
  • le jus d’un citron vert ou plus au goût
  • Sel au goût

Instructions

    Placer tous les ingrédients dans un bol et remuer pour mélanger. Profitez tout de suite. Réfrigérer la salsa inutilisée bien recouverte d’un film alimentaire.

Notes

Cette salsa a bon goût lorsqu’elle est fraîchement préparée. Cela ne prend que 10 minutes pour le faire. Si vous voulez aller de l’avant et l’utiliser plus tard, assurez-vous d’envelopper complètement le bol d’un film alimentaire pour qu’il ne devienne pas brun et détrempé.

J’aime aussi ajouter la menthe à la toute dernière minute. La menthe coupée peut brunir avec le temps.

Information nutritionnelle:

Rendement: 6taille De Service: 1
Quantité Par Portion: Calories: 117total De Matières Grasses: 1gfil Saturé: 0gfil de Trans: 0gfil Insaturé: 0gCholestérol: 0mgSodium: 102mgcarbhydrates: 29gfibres: 4gSucre: 24gprotéine: 2g

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