» C’est drôle parce que quand je suis allée à l’université, j’étais une majeure en communication avec une concentration en études des médias et une mineure en affaires et en théâtre « , explique Sara Gore, personnalité de la télévision. « Et j’ai l’impression de tout faire maintenant. »
Gore, qui vit à Bronxville, a certainement beaucoup dans son assiette. Si vous écoutez NBC le dimanche, vous la verrez animer Open House NYC, une émission qui emmène les téléspectateurs dans les maisons les plus extravagantes de la région de New York. Pendant la semaine, elle est en ondes à 11h30., en train de réfléchir à toutes les choses sur la célébrité, la mode, la culture et la nourriture sur New York Live.
Photo par Adam Geise
Elle a interviewé des tas de célébrités tout en couvrant le tapis rouge des Emmys et des Golden Globes. Sa première année de travail, elle a parlé avec Glenn Close, Steven Spielberg, Kerry Washington et Jodie Foster. Chef professionnelle (elle a appris de Jean-George Vongerichten), Gore a été nominée pour un Emmy pour sa refonte de recettes. Elle y fait appel à des chefs renommés pour lui montrer comment préparer leurs plats les plus célèbres, puis elle les recrée dans une cuisine d’essai. (Elle dit que le spectacle attend toujours un sponsor pour être mis en ligne.)
Pourtant, cinq nuits par semaine, Gore parvient à cuisiner pour ses trois enfants de 2, 5 et 7 ans. « La petite princesse Fiona est la plus jeune et la seule fille », dit-elle. » Elle dirige la maison ; c’est la patronne. » En d’autres termes, elle suit les traces de sa mère.
Gore a grandi dans les Adirondacks, partageant son temps entre Saratoga et Lake George, où elle emmène toujours sa famille en vacances. (« Nous ne faisons pas les Hamptons », insiste-t-elle. « Nous faisons le lac George. ») Enfant, elle aimait cuisiner et agir. Elle passait des heures dans la cuisine avec sa mère, préparant des repas de trois plats pour la famille et des centaines de desserts par semaine pour une soupe populaire locale. » C’était génial parce que j’ai appris à faire du travail en quantité tout en redonnant « , dit-elle. Elle a également été couronnée de succès en tant que candidate au concours de beauté, remportant Miss Teen New York en 1993 et se classant dans les six premiers de Miss Teen USA.
Lorsque Gore a déménagé à New York, pour fréquenter le Marymount Manhattan College, elle était une « artiste affamée », comme elle le dit. Alors, elle s’est tournée vers le travail au restaurant pour payer les factures. Le premier concert officiel de Gore a eu lieu dans un restaurant-boutique de 60 places dans le West Village. « Quand je suis entrée et que j’ai demandé le travail, le chef m’a jeté un seau de poisson et m’a dit: ‘Écaille-les; nettoie-les; filet-les' », se souvient-elle. « Quand je l’ai fait, il a dit: « Vous êtes embauché. J’essayais de t’effrayer. »Elle est ensuite devenue cuisinière pour V Steakhouse, le restaurant de Vongerichten dans le bâtiment Time Warner.
Un agent d’intérim lui a obtenu un rôle dans une pièce de théâtre Off-Broadway, mais lui a également suggéré d’auditionner pour des émissions culinaires à la télévision car elle en savait beaucoup sur le sujet. « Tout de suite, cela m’a semblé naturel », dit-elle. « Je ne suis jamais retourné au théâtre. C’était censé l’être. »Elle a mis sur pied un pilote pour le réseau alimentaire et a fait une série de cuisine pour General Mills intitulée Dinner Made Easy.
Le week-end, la famille se rend aux marchés fermiers locaux. Photo d’Adam Geise
Avant même que les spectacles d’immobilier et de design ne soient à la mode, une station l’a sollicitée pour animer une émission dans laquelle elle emmenait le public dans des maisons intéressantes. « Nous avons fini par aller à l’appartement de George Oliphant sur la rue Minetta et faire ce petit pilote dans le coin de sa petite cuisine », note-t-elle. « Un an plus tard, en 2008, NBC a acheté la société, et je suis sous l’égide depuis. »Ce spectacle est rapidement devenu Open House NYC. Un an plus tard, New York Live est lancé.
Gore est peut-être le plus célèbre pour avoir animé le tapis rouge lors de grands événements, des Golden Globes au 40e anniversaire de SNL. Alors qu’elle semblait grégaire et insouciante, la réalité est bien différente. « Nous n’avions pas d’entrevues prévues, alors je devais tout savoir sur quiconque pouvait être sur ce tapis », dit-elle. « J’ai regardé tous les films et émissions de télévision nominés. Je connaissais tout le monde qui se présentait. Je savais tout ce qui se passait dans leur vie. » Elle se souvient qu’il faisait terriblement froid la première année où elle organisait les Globes, alors elle portait des bottes en daim jusqu’aux genoux sous sa robe.
Tout en se concentrant sur sa carrière, Gore a rencontré Matthew Miele, un réalisateur et scénariste qui est maintenant son mari, après que Miele ait vu la star de la télévision lors de Open House NYC et a demandé à un maquilleur de NBC d’organiser un set-up. Gore a accepté une date, mais il a fallu un mois avant la seconde. « J’étais dans une phase de ma vie où je ne donnais aucune chance à personne », dit-elle. » J’étais juste occupé, et j’essayais d’annuler sans cesse, et il ne me laissait pas faire. Il disait: « Tournez votre taxi; vous venez à ma rencontre maintenant.' »
Ils ont quelques projets sur lesquels ils travaillent ensemble. Ils ont un podcast nommé Hier soir au Carlyle, où ils s’assoient au bar Bemelmans et discutent avec les artistes musicaux de tout ce qui leur vient à l’esprit. L’une de leurs grandes interviews était avec le pianiste et compositeur Earl Rose, connu pour avoir composé la musique du film Always at the Carlyle.
Mais la plupart de leurs gros travaux ont lieu à la maison, dans leur maison de Bronxville de style méditerranéen de 1927. Ils ont emménagé il y a sept ans, après avoir cherché une maison pendant près d’un an. » Quand j’ai vu cette maison, je me suis dit que c’était un quartier incroyable pour que mes enfants puissent faire des tours de passe-passe « , se souvient Gore. « Pourquoi j’y ai pensé, je n’en ai aucune idée. »La maison est ouverte et spacieuse et dans un village qu’ils aiment.
Le week-end, la famille se rend aux marchés fermiers locaux, où les enfants peuvent cueillir les légumes et les fruits qu’ils désirent. « S’ils le choisissent et le voient tout brillant et brillant, ils sont plus susceptibles de le manger », explique Gore. Ils visitent la pâtisserie Chantilly les jours où il y a des Cruffins, un mélange muffin-croissant rempli de délicieuses garnitures. Leur famille est obsédée par la pizza, comparant spécifiquement les tartes aux charbons et à la Burrata des points chauds à proximité. « Les charbons sont super fins, et la Burrata est tout simplement géniale… c’est plus moelleux et plus pâteux », explique-t-elle. « Dieu merci, il y a beaucoup de bonnes pizzas à Bronxville. »
Même lorsque Gore explore Westchester avec sa famille, elle travaille toujours. « J’essaie toujours d’obtenir une couverture pour Bronxville parce que je suis fière de ma petite ville », a-t-elle déclaré. « Toute petite entreprise que j’essaie de mettre en évidence. »
Alyson Krueger est journaliste indépendante à New York et collabore régulièrement au magazine Westchester.
