Chaque fois que je sers la sauce sucrée, acidulée et salée, il y a toujours des sourires, un sourire et un commentaire ou deux. Je suppose, car c’est doux et épicé avec une dose de chaleur qui a tendance à rappeler cette femme infâme du livre des Rois. Le fait est que, peu importe l’appel, c’est tout simplement délicieux! La sauce Jézabel est fouettée en moins de 10 minutes et peut être utilisée de nombreuses façons.
Ce dont vous aurez besoin pour préparer la sauce Jézabel:
- conserves d’ananas
- gelée de pomme
- raifort
- moutarde sèche
- poivre noir frais concassé
Ma façon préférée de servir cette sauce nommée folle est le fromage à la crème. La combinaison de fromage à la crème frais avec la sauce Power pack Jezebel est si bonne! C’est un apéritif de fête idéal dont les gens ne semblent pas en avoir assez. Je l’ai également utilisé comme glaçage pour un jambon à Noël et c’était exceptionnel. Lorsque je reçois, j’adore servir du filet de porc grillé et cette sauce Jézabel est toujours sur le côté pour que mon invité puisse faire un peu de trempette.
Il n’y a rien de tel que de prendre une recette de la vieille école puis de la transformer en un plat « nouveau pour vous ». J’adore garder les traditions vivantes et cette recette m’a volé le cœur la première fois que je l’ai préparée. C’est simple, facile à faire et fait du divertissement un régal. C’est toujours amusant quand quelque chose de vieux redevient nouveau!
Amuse-gueules plus faciles à préparer:
- Friteuse à air Frites au Parmesan
- Crevettes Marinées
- Apéritif Au Fromage de Chèvre à la Pistache au Miel
- Jalapeños Confits
- Céleri Farci Outrageusement Bon
