Bijoux d’Opar, Talinum paniculata, est une plante comestible indigène d’Amérique centrale et d’Amérique du Nord similaire aux épinards d’été ou de Malabar. Les feuilles de la variété Limon sont vert vif et les fleurs forment un jet de rose au-dessus d’elles sur de longues tiges filiformes, ce qui amène certains à les appeler le souffle de bébé rose. Lorsque les fleurs s’estompent, elles sont remplacées par de minuscules fruits ressemblant à des bijoux qui ressemblent à des pierres précieuses.
Southern Seed Exposure a d’abord planté des bijoux de graines d’Opar en 2014 et à leur grande surprise, les petites fleurs nourrissaient les pollinisateurs et les feuilles comestibles avaient un goût « étonnamment » attrayant (https://bit.ly/2JmtDK1).
Jewels of Opar Limon est très facile à cultiver. Nous avons commencé avec un seul pot de 4 pouces il y a six ans, et les graines ont fait de nouvelles plantes chaque printemps depuis lors, sans effort de notre part. Ils poussent en plein soleil à mi-ombre et nécessitent un minimum d’eau. Presque n’importe quel sol fera l’affaire; les lapins, les ravageurs et les maladies les laissent tranquilles, sauf pour un petit grignotage ici ou là.
Jewels of Opar est une plante de jardin à l’ancienne. Edgar Rice Burroughs mentionne Opar en 1913 dans le deuxième livre de Tarzan, « Le retour de Tarzan », puis en 1916, il écrit « Tarzan et les joyaux d’Opar. »
Les graines peuvent être semées à tout moment, mais il est préférable de les semer en hiver au début du printemps pour obtenir un coup de froid dans un sol humide et briser la dormance. Couvrir les graines très finement de sable à la profondeur de la taille des graines. Ils apparaîtront dans 6 à 12 semaines.
La partie verte de la plante atteint 2 pieds de haut et devient arbustive, bien que les tiges restent molles. Les tiges et les fleurs ajoutent encore 18 pouces à la hauteur. Les nôtres se sont déplacées dans le jardin mais sont les plus saines sur un bord ensoleillé devant les hortensias et les Astilbes.
Également appelée fleur de renommée, Talinum paniculatum Limon est résistante au froid dans les zones 6 à 9 et fait partie de la famille des Portulaceae ou Pourpier. Plant-world-seeds.com a des graines pour 3,50 $.
