Cette trempette au Chili verte est la meilleure combinaison de si facile à préparer et si délicieuse qu’elle est presque dangereuse. C’est l’un de mes apéritifs préférés à apporter à une fête car il peut nourrir une foule et je n’ai encore rencontré personne qui ne l’aimait pas! Avec seulement 5 ingrédients plus le sel et le poivre, vous pouvez avoir cette trempette super crémeuse du réfrigérateur au four en quelques minutes. Les piments verts sont doux, ils donnent donc à la trempette une saveur distinctive sans être accablants et sont sympathiques pour les adultes et les enfants!
- Recette de trempette au Chili vert
- Qu’est-ce qu’un chili vert?
- Comment servir la Trempette au fromage Chili Vert
- Comment faire une trempette au chili verte
- Trempette au Chili Vert – Ingrédients
- Trempette au chili vert – Instructions
- Dip Chili vert
- Ingrédients
- Instructions
- Notes de recette:
- Informations nutritionnelles:
Recette de trempette au Chili vert
Les gens du Ciel. Ce plongeon est le paradis.
Cette trempette au Chili Vert a été inspirée à l’origine par ma cuisson au poulet au Chili vert. C’était une recette tellement appréciée sur mon site Web d’origine que j’ai pensé à quoi d’autre je pourrais utiliser ces mêmes saveurs. Je mangeais l’un de mes favoris, le fromage au piment épicé, et ça m’a frappé. La réponse est cette trempette!
Je passe beaucoup de temps à réfléchir aux recettes, à la façon de combiner les saveurs et de cuisiner et de goûter tout cela. C’est un travail difficile, je sais… mais quelqu’un doit le faire! La semaine dernière, j’ai passé environ 12 heures le vendredi à travailler sur un tas de nouvelles recettes et c’était de loin ma préférée!
Quand j’ai un nouveau favori, j’ai tendance à essayer de le fourrer doucement dans la gorge de tous ceux qui passent par ma porte, ha! Mais vraiment, je dis, « Vous DEVEZ essayer cette nouvelle recette » à mes amis bien plus que je ne voudrais l’admettre. Celui-ci a reçu des critiques dithyrambiques absolues de tous mes testeurs de goût disposés, donc j’avais vraiment hâte de le publier sur le blog pour le partager avec vous.
Qu’est-ce qu’un chili vert?
L’ingrédient clé de cette trempette est des piments verts en conserve, mais n’ayez crainte this cette recette n’est pas épicée, elle est donc idéale pour une foule.
Les piments verts sont un poivre charnu de 6 à 7 pouces qui varie de doux à épicé avec une saveur parfumée distincte. Le sud-ouest des États-Unis, en particulier le Nouveau-Mexique, et les régions du Mexique en sont les principaux producteurs en Amérique du Nord. Vous pouvez les acheter frais au magasin ou en conserve.
Presque toutes mes recettes qui utilisent des piments verts sur des recettes familiales faciles utiliseront des piments verts en conserve. Je les aime vraiment, vraiment comme ingrédient pour cuisiner parce que vous obtenez une tonne de saveur et quelques légumes supplémentaires lorsque vous les utilisez. Vous pouvez acheter les piments verts en conserve déjà hachés, ce qui en fait un moyen très facile de cuisiner.
Comment servir la Trempette au fromage Chili Vert
Je la mangerais dans une boîte, je la mangerais avec un renard
Voici quelques choses que je pense être particulièrement délicieuses avec cette trempette:
- Chips – J’ai vraiment aimé le maïs bleu avec, en particulier les craquelins
- – Brenton fait de jolis craquelins sans gluten avec des haricots qui fonctionnent très bien avec ça!
- Céleri
- Carottes
- Poivrons
- Bâtonnets de pain
- Pommes
- Tortillas
Je suis sûr qu’il y a des possibilités presque infinies de ce sur quoi utiliser. Si vous avez quelque chose que j’ai manqué, faites-le moi savoir dans les commentaires pour que je puisse l’essayer!
Comment faire une trempette au chili verte
Suivez la recette ci-dessous avec mes instructions étape par étape ainsi que mes notes, conseils et astuces que j’ai appris en cours de route. Si vous voulez juste la version rapide, faites défiler jusqu’en bas de cet article pour la carte de recette.
Trempette au Chili Vert – Ingrédients
- 16 fromage à la crème oz Philadelphia – J’utilise du fromage à la crème ordinaire, mais la lumière fonctionnerait également. Sans gras ne fond pas bien, donc j’éviterais cela.
- cheddar fort de 8 oz – Le cheddar fort est important. Il vous donnera le plus de saveur pour que vous en ayez le plus pour votre argent (ou dans ce cas des calories!)
- 2- 4.5 oz cans Old El Paso piments verts hachés doux – La marque Old El Paso est ma préférée car leurs piments sont un peu plus écrasés que ce que je trouve habituellement dans les autres marques, donc ils se combinent vraiment bien dans les plats.
- 1/2 c. à thé de poudre d’ail
- 1/4 c. à thé de cumin – Vous pouvez ajouter plus de cumin si vous aimez cette saveur!
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de poivre noir
Trempette au chili vert – Instructions
- Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, 1 tasse de fromage cheddar, les piments verts et toutes les épices dans un grand bol. Bien mélanger jusqu’à ce que tout soit combiné.
Quelques notes, d’abord, assurez-vous que le fromage à la crème est très doux. Il ne se combinera pas aussi bien s’il fait encore froid ou même juste froid au milieu. Si vous n’avez pas le temps de le laisser reposer, il est préférable de le coller au micro-ondes pendant des incréments de 15 à 30 secondes, en remuant entre les deux jusqu’à ce qu’il soit complètement ramolli. Le cheddar devrait représenter environ la moitié de la quantité totale. Le reste sera enregistré pour compléter le plongeon.
- Étaler dans un moule à tarte ou un plat allant au four peu profond. J’aime utiliser des plats peu profonds pour qu’ils cuisent rapidement et que la garniture au fromage soit étalée à chaque bouchée. Garnir du reste du fromage cheddar uniformément sur le dessus.
- Cuire au four à 350F pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que la trempette soit bien chauffée et que le fromage soit fondu.
Si vous êtes dans une grande précipitation, vous pouvez également accélérer cela en faisant passer la trempette au micro-ondes. Pour utiliser la méthode du micro-ondes, je le ferais au micro-ondes avant de mettre la couche supérieure de fromage pendant des incréments de 30 secondes, en remuant entre les deux, jusqu’à ce qu’il soit chauffé. Garnir ensuite de fromage et mettre au four pendant 3 à 5 minutes ou au micro-ondes une dernière fois pour faire fondre le fromage.
J’espère vraiment que vous aimez cette recette autant que notre famille! Nous le ferons pour les années à venir et l’amènerons à pot lucks et à des rencontres. Si vous avez la chance de l’essayer et de l’apprécier aussi, j’aimerais avoir de vos nouvelles dans les commentaires! Cela fait de ma journée de savoir que les autres apprécient mes recettes. Encore mieux, prenez une photo et taguez-moi @easyfamilyrecipes sur Instagram pour que je puisse voir ce que vous avez préparé!
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Dip Chili vert
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Ingrédients
- ▢ 16 oz de fromage à la crème ramolli
- ▢ 8 oz de cheddar fort
- ▢ 2- 4.boîtes de 5 oz piments verts hachés doux
- 1 1/2 c. à thé de poudre d’ail
- 1 1/4 c. à thé de cumin
- 1 1/4 c. à thé de sel
- 1 1/4 c. à thé de poivre noir
Instructions
-
Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, 1 tasse de fromage cheddar, les piments verts et toutes les épices dans un grand bol. Bien mélanger jusqu’à ce que tout soit combiné.
-
Étaler dans un moule à tarte ou un plat allant au four peu profond et garnir du reste du fromage.
-
Cuire au four à 350F pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que la trempette soit bien chauffée et que le fromage soit fondu.
Notes de recette:
©2017 Easy Family Recipes – Cette recette se trouve sur: https://www.easyfamilyrecipes.com/green-chile-dip/
Informations nutritionnelles:
(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)