Une Poêle Poulet et Pois

Cette recette facile de poulet et petits pois est un repas rapide de 30 minutes. Servez-le avec une salade pour un dîner facile à faible teneur en glucides ou ajoutez un plat d’accompagnement comme des pommes de terre, du riz ou des pâtes pour un dîner copieux. De plus, vous n’avez besoin que d’une poêle pour le faire!

Y a-t-il toujours assez de recettes faciles pour le dîner en semaine? À mon humble avis, la réponse est « non » – je suis toujours à la recherche de façons nouvelles et créatives de dîner sur la table pendant la semaine. Je suppose que vous le faites aussi, alors j’en ai un super facile pour vous aujourd’hui: Un Poulet à la poêle et des pois.

Aller à:

• Recette de dîner facile de 30 minutes
• Comment faire du poulet et des pois
• Comment savez-vous quand le poulet est cuit?
• Quels accompagnements accompagnent le poulet et les pois?
• Autres dîners que vous apprécierez:
• Une recette de Poulet et de pois à la poêle

Recette de dîner facile de 30 minutes

C’est simple, cela ne prend que 30 minutes et vous n’avez pas à ruiner votre cuisine pour le préparer. Tout cela cuit dans une poêle pour que vous n’ayez pas une pile de plats à nettoyer. Puis-je obtenir une acclamation virtuelle pour cela?

Contrairement à d’autres recettes de poulet et de pois que j’ai vues, ma version ne dégouline pas d’une sauce crémeuse chargée de calories. Ne vous méprenez pas, j’adore un dîner réconfortant, mais pas tous les soirs. Ma version est définitivement allégée.

Le poulet tendre et les pois sont cuits dans une sauce légère pour un repas facile qui se trouve être faible en glucides. Parfois, nous le gardons vraiment léger avec juste une salade sur le côté et d’autres fois, nous le glucides et ajoutons un plat d’accompagnement comme des pommes de terre, du riz ou des pâtes. Tout dépend de notre humeur!

Alors, la morale de l’histoire: c’est une recette que vous aurez envie d’ajouter à votre rotation de dîner! C’est délicieux et polyvalent – certainement un gardien!

Comment faire du poulet et petits pois

• Huile d’olive
• Tenders de poitrine de poulet
• Sel et poivre
• Oignon coupé en dés
• Ail émincé
• Bouillon de poulet
• Pois surgelés

J’aime utiliser des tenders de poulet pour cette recette car ils cuisent vite. Vous pouvez également utiliser des poitrines de poulet désossées et sans peau ordinaires, mais elles prendront plus de temps à cuire à moins de les couper en petits morceaux.

Salez et poivrez généreusement le poulet avant de le cuire.

Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoutez les tenders de poulet et faites-les cuire pendant quatre à cinq minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient presque cuits. Transférez-les dans une assiette.

Dans la même poêle, cuire l’oignon et l’ail quelques minutes. Ajouter le bouillon de poulet et, pendant qu’il mijote, gratter tous les morceaux dorés du fond de la casserole.

Ajouter les petits pois et remettre le poulet dans la poêle. Couvrir la poêle et laisser mijoter ensemble jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit – cela ne prendra que quelques minutes.

Comment savez-vous quand le poulet est cuit?

Selon l’épaisseur de votre poulet, vous devrez peut-être ajouter plus ou moins de temps de cuisson. Il y a deux façons de vérifier si votre poulet est cuit:

• Trancher dans la partie la plus épaisse du poulet. Il ne doit pas être rose à l’intérieur et le jus doit être clair.
• Vous pouvez également utiliser un thermomètre à viande. Collez-le dans la partie la plus épaisse et il doit lire au moins 165 ° F.

Quels accompagnements accompagnent le poulet et les petits pois?

• Si vous voulez le garder faible en glucides, servez-le avec un côté de brocoli ou de chou-fleur cuit. Une simple salade verte est également excellente.
• La purée de pommes de terre ou les pommes de terre rôties sont délicieuses.
• Ajouter un côté de nouilles beurrées ou ajouter des pâtes cuites.
• Le riz est toujours bon aussi. Il suffit d’en empiler sur une assiette et de la garnir du poulet et des pois.

Le poulet et les pois sont toujours une excellente combinaison et les transformer en un dîner facile à une poêle est un excellent moyen de les déguster! Ajoutez ce repas de la semaine à votre rotation hebdomadaire du dîner – je pense que vous allez l’adorer.

Autres dîners que vous apprécierez:

• Cuisses de Poulet Mijoteuses
• Poulet Hawaïen
• Boulettes de viande Faciles

Une Recette de Poulet et de Pois à la Poêle

Plat: Plat principal

Cuisine: Américaine

Mot-clé: Repas de 30 minutes, poulet, une casserole, petits pois

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Temps total: 30 minutes

Portions: 4 portions

Calories: 331kcal

Coût: 8 $

C’est un repas de garde-manger facile fait en 30 minutes. Le poulet et les pois est facile et idéal même pour les mangeurs difficiles.

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Ingrédients

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 à 1.5 livres de poitrines de poulet voir note
• Sel et poivre
• 1/2 oignon moyen coupé en dés
• 5 gousses d’ail émincées
• 1/4 tasse de bouillon de poulet
• 3 tasses de pois surgelés

Instructions

• Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Saler et poivrer généreusement le poulet. Cuire le poulet de 4 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’il soit presque complètement cuit. Retirer dans une assiette.
• Ajouter l’oignon et l’ail dans la poêle et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, 2-3 minutes. Ajouter le bouillon de poulet et gratter le fond de la poêle pour lever les morceaux coincés, puis ajouter les petits pois. Ajouter le poulet dans la poêle, avec les jus accumulés dans l’assiette.
• Couvrir et cuire jusqu’à ce que les pois soient chauds et que le poulet soit bien cuit.
• Servir nature ou avec un plat d’accompagnement.

Remarques

Remarque: vous pouvez utiliser des poitrines de poulet désossées et sans peau, mais assurez-vous qu’elles sont de taille uniforme. Le temps de cuisson sera plus long, ou les couper en lanières de taille tendre.

Nutrition

Portion: 1service / Calories: 331kcal / Glucides: 19g / Protéines: 30g | Lipides: 15g / Graisses saturées: 4g / Cholestérol: 73mg / Sodium: 100mg / Potassium: 566mg / Fibres: 6g / Sucre: 7g / Vitamine A: 926IU | Vitamine C: 46mg / Calcium: 50mg / Fer: 3mg

Préparez ce repas facile à la poêle au poulet et aux pois pour un dîner facile. C’est un repas de 30 minutes qui utilise des ingrédients faciles que vous avez déjà. Cette recette a été un succès auprès des mangeurs difficiles!

Mel est un informaticien devenu blogueur et découvre son amour de la cuisine et de la photographie. Si jamais tu as des questions sur le Football Fantastique, c’est ton mec.