V8 Soupe de Bœuf et de Légumes

Par une journée froide, il n’y a rien de plus réconfortant qu’un bol chaud et fumant de soupe délicieuse pour vous réchauffer. Mais, parfois, vous n’avez pas le temps de faire certaines de vos soupes préférées à partir de zéro. Et, soyons honnêtes, la soupe en conserve ne coupe pas toujours la moutarde. C’est pourquoi ce hack génial pour une délicieuse soupe maison change la donne!

Pour préparer cette soupe, il suffit de salir une poêle, une planche à découper et la mijoteuse. Après avoir fait dorer la viande sur la cuisinière, tous les ingrédients entrent dans la mijoteuse.

L’astuce pour préparer cette soupe satisfaisante est un grand récipient de jus V8. Le récipient entier de V8 va dans le pot, avec la valeur d’eau d’un récipient V8. C’est un moyen si pratique de mesurer!

Les épices de ce mélange de jus de tomate classique ajoutent beaucoup de saveur à la soupe et diminuent les épices et les tracas qui doivent aller dans la casserole. Vous pouvez même utiliser la saveur piquante épicée V8 si vous voulez donner un coup de pied à votre soupe.

Ensuite, vous faites cuire la soupe à feu vif pendant 3 heures ou à feu doux pendant 6 heures pour que l’oignon soit cuit et que toutes les saveurs puissent se fondre. C’est vraiment aussi simple d’avoir une soupe copieuse et faite maison avec un minimum d’effort.

La recette fait appel à des légumes en conserve et mélangés, mais vous pouvez le préparer avec quelques boîtes de haricots, un sac de maïs congelé ou avec des légumes frais, selon ce que vous avez sous la main et ce que vous souhaitez. Qui n’aime vraiment pas les recettes aussi adaptables? C’est bien quand vous pouvez utiliser ce que vous avez dans la cuisine pour que rien ne soit gaspillé. C’est la beauté des soupes comme celles-ci.

Essayez cette recette simple et remplissante et voyez si elle ne fait pas répéter la liste de recettes. Il a certainement fait la note chez moi!

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