Si vous avez effectué une réservation de restaurant en ligne au cours de la dernière décennie, vous l’avez probablement fait via OpenTable. Cela facilite le processus de réservation en vous permettant de voir toutes les tables et heures disponibles un jour donné, et cela vous permet également de contourner complètement l’appel du restaurant (et de risquer de parler à un humain réel). Nous savons tous comment cela fonctionne de notre côté, mais comment cela fonctionne-t-il exactement pour les restaurants?
OpenTable offre beaucoup plus pour les restaurants qu’un simple système de gestion des réservations. Il offre également un système informatique complet qui permet aux restaurants d’attribuer des tables, de reconnaître les convives répétés et de se souvenir des préférences individuelles.
Alors, combien cela coûte-t-il aux restaurants? Il n’y a plus de frais d’installation (il était de 1 295 $ mais a été éliminé il y a plusieurs années), juste des frais d’abonnement mensuels de 199 monthly. L’entreprise facture un dollar pour chaque client assis dans le cadre d’une réservation effectuée via OpenTable (s’il ne se présente pas, le restaurant n’a pas à payer). Vous avez peut-être remarqué que de plus en plus de restaurants installent des widgets OpenTable sur leurs propres sites Web ces jours-ci; en effet, OpenTable ne facture que 25 cents par dîner assis réservé sur le site Web d’un restaurant.
Cela vient avec quelques mises en garde, cependant. Les clients ne reçoivent pas de points de restauration ouverts lorsqu’ils réservent une table sur le site Web d’un restaurant, ce qui pourrait encourager beaucoup à réserver via OpenTable.com . De plus, si un restaurant veut attirer plus de clients, il peut payer 7 $.50 par réservation pour devenir un restaurant de 1 000 points, ce qui signifie que les clients reçoivent 1 000 points pour y dîner. Et si les restaurants veulent figurer dans le guide des restaurants d’OpenTable, cela leur coûtera 99 additional de plus par mois.
Tous ces frais s’additionnent définitivement, mais si un bon restaurant veut être pris au sérieux ces jours-ci, l’inscription à OpenTable est pratiquement obligatoire. Encore un rappel à quel point il est difficile (et coûteux) de gérer un restaurant! Pour en savoir plus sur les réservations les plus difficiles en Amérique, cliquez ici.
