Yaourt Vietnamien Autocuiseur

Si vous avez eu peur de commencer à faire du yogourt dans votre pot instantané, cette recette de yaourt vietnamien Autocuiseur est la recette parfaite pour commencer.

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• Quel Pot Instantané Fait Du Yogourt?
• Le Yogourt Instantané Peut-Il Être Congelé?
• Pourquoi Faire du Yogourt Instantané?
• Yogourt vietnamien

Yogourt vietnamien

Tout d’abord, permettez-moi de commencer par dire que ce n’est pas ma recette originale. Je l’ai trouvé quelque part, et à ma grande frustration, je ne me souviens plus où je l’ai vu, donc je ne peux pas donner de crédit à la bonne personne et cela me dérange. Si vous savez de qui il s’agit, faites-le moi savoir pour que je puisse les créditer.

Alors pourquoi est-ce le meilleur yogourt?

• Pas d’ébullition à 180F.
• Pas de refroidissement. En fait, pas de chauffage du tout.
• Oubliez les efforts. Totalement délicieux. Versez et partez.
• Ne nécessite aucun ajout. Délicieux sans garniture, rien.
• Le meilleur de tous? Moins de 5 ingrédients.

N’a même pas besoin d’une tasse à mesurer, encore moins d’un thermomètre. Vous utiliserez votre bidon de lait condensé comme appareil de mesure. Quand je dis une boîte d’eau, je veux dire utiliser la boîte de lait condensé pour mesurer l’eau.

Comment faire du Yogourt instantané

• Utilisez la boîte de lait condensé comme appareil de mesure.
• Utiliser de l’eau chaude pour retirer le dernier lait condensé
• Mélanger le tout, verser dans des bocaux et incuber. Ce mélange est votre entrée de yaourt (et votre finisseur?)
• Réfrigérer le yogourt une fois cuit avant de servir. C’est tout.

Quel Pot Instantané Fait Du Yogourt?

Techniquement, ils le font tous. Mais ils ne sont pas tous créés égaux. Certains ont la fonction Yogourt intégrée, tandis que d’autres, comme l’Instant Pot Lux, ne le font pas. Voici les modèles qui ont un bouton de yaourt.

• Instant Pot Duo
• Instant Pot Duo Plus
• Instant Pot Ultra
• Instant Pot Smart
• Instant Pot Duo Nova
• Instant Pot Duo Evo

Le Yogourt Instant Pot Peut-Il Être Congelé?

Je ne recommanderais pas de congeler cette recette de yogourt instantané. Après congélation, la texture a tendance à changer et à devenir granuleuse. Cela change également légèrement la saveur du yogourt.

Pourquoi Faire du Yogourt Instantané en Pot?

Pourquoi pas? J’adore expérimenter en cuisine. Cependant, je comprends que tout le monde n’aime pas cuisiner autant que moi. Donc, si vous faites partie de ces personnes qui cuisinent par nécessité plutôt que par plaisir, voici quelques raisons de faire les vôtres:

• C’est peu coûteux. Certains des yaourts haut de gamme que vous trouverez à l’épicerie peuvent être assez chers.
• Ingrédients. Vous pouvez contrôler les additifs que vous mettez dans votre yogourt.
• Ça fait beaucoup. Si vous aimez le yogourt et que vous aimez le prendre au petit-déjeuner ou pour une collation, c’est parfait.
• Délicieux. C’est vraiment bien.

Le Yogourt Autocuiseur Est-Il Faible En Glucides?

Ce n’est pas faible en glucides, car il contient 22 g de glucides.

J’ai une autre recette de yogourt instantané en pot qui contient moins de glucides si vous comptez les glucides.

Bien que je pense que c’est une bonne recette de yogourt d’entrée, une fois que vous vous sentez confiant dans vos capacités de fabrication de yogourt, vous voudrez peut-être réserver cela pour des occasions spéciales.

Si vous ne regardez pas les glucides de si près, cette recette de yogourt vietnamien fait un yogourt facile et savoureux.

Vous voulez Plus De Recettes de Yogourt?

Yaourt à démarrage à chaud – Utilise la méthode de chauffage.

Yaourt de démarrage à froid – Donne un yogourt légèrement plus fin.

Yogourt grec fait maison – Donne un yogourt légèrement plus épais.

Yogourt à la cardamome – Une recette de yogourt Noosa imitatrice

Yogourt grec Shrikhand – un délicieux dessert.

Sur les photos, j’ai ajouté des garnitures amusantes comme du chocolat noir, des pêches à la cannelle et de la citrouille en purée avec des épices à tarte à la citrouille pour un peu de saveur supplémentaire et pour le mélanger. Mais n’hésitez pas à manger ce yogourt vietnamien nature ou à ajouter des garnitures!

★ Avez-vous fait cette recette? N’oubliez pas de lui donner une note d’étoiles ci-dessous! Il suffit de cliquer sur les étoiles de la carte de recette pour évaluer. N’oubliez pas d’épingler cette recette pour plus tard!

Yogourt Vietnamien

Si vous avez eu peur de commencer à faire du yogourt dans votre pot instantané, cette recette de yogourt vietnamienne est la recette de yogourt parfaite pour commencer.

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 8 heures

Durée totale: 8 heures 10 minutes

Cours: Desserts

Cuisine: Vietnamien

Mot-clé: Yaourt Vietnamien Instantané, Yaourt Vietnamien Autocuiseur, Yaourt Vietnamien

Portions: 10

Calories: 136kcal

Auteur: Urvashi Pitre

Cliquez sur les ingrédients ou l’équipement mis en évidence pour voir exactement ce que j’utilise pour réaliser cette recette

Ingrédients

• ▢ 1 boîte (1 boîte) Lait condensé sucré
• can 1 boîte (1 boîte) eau chaude, (utilisez une boîte de lait condensé, versez de l’eau chaude et rincez le lait condensé restant)
• 22 boîtes (2 boîtes) Lait entier, (utilisez une boîte de lait condensé comme mesure)
• Half 1 boîte (1 boîte) Moitié et moitié, (utilisez une boîte de lait condensé comme mesure)
• 5,3 onces ▢ (150.25 g) Yogourt Grec Complet

Instructions

• Dans un grand bol avec un bec verseur, versez le lait condensé.
• Remplissez la boîte de lait condensé avec de l’eau chaude de votre robinet et remuez bien pour en retirer le dernier peu de bonté. C’est le bon moment pour prendre un peu de lait condensé, juste pour s’assurer qu’il est bon.
• Versez l’eau chaude dans le bol et à l’aide d’un fouet, remuez bien.
• À l’aide de la boîte de lait condensé maintenant vide, mesurez le lait et demi et demi, et remuez bien.
• Mélangez le yogourt et assurez-vous qu’il est bien incorporé.
• Verser dans de petits pots avec des couvercles.
• Allumez votre pot instantané électrique et appuyez sur le bouton de yaourt. Il peut afficher 8 heures par défaut.
• Placez vos pots directement dans le pot (pas de dessous de plat, pas d’eau, juste le pot et vos pots). Couvrir avec un couvercle en verre ou le couvercle du pot instantané. Cette recette fait environ 10 pots de 6-7 onces chacun.
• Une fois les 8 heures écoulées, réfrigérez les pots pendant la nuit avant de servir votre yogourt épais, légèrement sucré et crémeux tel quel.

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Nutrition

Calories: 136kcal / Glucides: 22g / Protéines: 4g / Lipides: 3g / Sucre: 22g

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