az egyik a sok álom munkahelyek, amit tartott egész képzeletem illusztris karrier, hogy a saját egy bed and breakfast. Lenne egy körbefutó tornácom, könyvespolcaim Jane Austin regényekkel és társasjátékokkal, és ötcsillagos minősítésem A Trip Advisor – on. A vendégeim a világ minden tájáról Meglátogattak, és tiszteltek a mesés reggelimért. Az éjszakai barackos francia pirítós sütés legendás lenne.
amíg Ben és én összekaparjuk az előleget egy hat hálószobás viktoriánus Cape Cod-on, elégedett vagyok azzal, hogy megélem A B& B álmaimat, amelyek barátokat fogadnak Milwaukee-ban az 1980-as évek végén. Lehet, hogy nincs körbevezetésünk, de a függőágyunk csábító, a társasjátékaink pedig tiszteletre méltóak. Nagyon ajánlom az éjszakai barackos francia pirítóst is, amelyet örömmel jelenthetek be, hogy ötcsillagos minősítést kapott legutóbbi vendégeinktől.
múlt hétvégén az egyik legjobb minneapolisi barátom és a barátja meglátogatott Ben-t és engem július negyedikén. Átitattuk magunkat a tóparti élővilágban, egy disznósültnél disznóztunk, és egy lusta reggelt azzal töltöttünk, hogy élveztük ezt az őszibarackos francia pirítóst. Míg vendégeink dicsérték a krémes vaníliás puding tölteléket és a lédús fahéjas barackot, a sietős Háziasszony (valóban) azért dédelgetett, mert a recept 100% – a elkészült, így reggel a konyhában rohanás helyett pihenhet és időt tölthet vendégeivel.
OK, most már nem hivatkozom magamra harmadik személyben.
teljes komolysággal az éjszakai francia pirítós sütemények (vagy ha úgy tetszik, rakott sütemények), mint például ez az őszibarack francia pirítós recept, abszolút Kedvenc ételeim a villásreggeli szórakoztatására. Mások, akiket szeretek: áfonya Kókusz francia pirítós sütni; fahéj örvény francia pirítós sütni; pekándió krémsajt-töltött francia pirítós sütni-nyilvánvaló, hogy van egy éjszakai francia pirítós függőségem, és hacsak a helyreállítási terv nem tartalmaz több francia pirítóst, átfogom.
miért szeretem ezt az őszibarackot éjszakai francia pirítós
ahelyett, hogy izzadnék a kályhámnál, amikor egyetlen francia pirítós szeleteket csapkodok, miközben a vendégeim várnak, és az előzetes tételek hidegek, előkészítem a francia pirítóst sütni az előző este, pop be a hűtőbe, majd csak csúsztassam be a sütőbe, amikor felébredek. Ebben az éjszakai barackos francia pirítósban valójában néhány nappal korábban megsütöttem és lefagyasztottam az egész rakott anyagot, hagytam egy éjszakán át felolvadni a hűtőszekrényben, majd az eredeti idő felében újra felmelegítettem a sütőben.
gyakran használok kiadós multigrain kenyeret az éjszakai francia pirítós sütéseimhez (amelyek csodálatosak), de ezúttal úgy döntöttem, hogy az íz könnyebb marad, ha egy klasszikus francia bagettet választok. A teljes “őszibarack és krém” hatás érdekében zsírmentes, elpárologtatott tejet használtam a pudinghoz (nincs szükség nehéz krémre) és egy nehéz vanília kivonatot.
készítsen előre és tárolási tippeket
- előre. Készítse elő előre az egész francia pirítóst, majd tárolja a fagyasztóban. Hagyja egy éjszakán át felolvadni a hűtőszekrényben, majd közvetlenül tálalás előtt melegítse újra a sütőben.
- Tárolandó. Helyezze a maradékot légmentesen lezárt tárolóedénybe a hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig.
- Az Újramelegítéshez. Óvatosan melegítse újra a francia pirítóst a sütőben 350 F fokon, amíg forró nem lesz.
több remek Make-Ahead Reggeli receptek
- vegetáriánus reggeli rakott
- tojás muffin
- Whole30 reggeli rakott
- leveles tészta fahéjas tekercs
- Crockpot tojás Rakott
több fröccsenő bourbon lehet, hogy nem dolgozott az utat az egyik napról a másikra Barack francia pirítós recept is. Így kezdődnek a reggeli legendák.
éjszakai őszibarack francia pirítós
összetevők 1x2x3x
- 3-4 nagy őszibarack (vagy 6-8 közepes) ahhoz, hogy így körülbelül 2 1/2 csésze szeletelt
- 2 evőkanál enyhén csomagolt sötétbarna cukor
- 1 evőkanál friss citromlé
- 8 uncia francia kenyér szeletelt (hagyja ki néhány órán át állott, ha lehetséges)
- 8 nagy tojás
- 1 lehet zsírmentes elpárologtatott tej (12 uncia)
- 1/2 csésze zsírmentes tej
- 1/4 csésze tiszta juharszirup
- 3 evőkanál bourbon (opcionális, de finom)
- 1 evőkanál tiszta vanília kivonat
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál kóser só
- opcionális tálaláshoz: juharszirup, porcukor, vaj, tejszínhab és/vagy görög joghurt (sima vagy vanília))
utasítások
-
hámozza meg az őszibarackot: hozzon egy nagy fazék vizet elég mélyre, hogy az őszibarackot enyhén felforralja. Óvatosan dobja be az őszibarackot, hagyja forralni 1 percig, majd réselt kanállal távolítsa el, majd azonnal merüljön bele egy jégtételbe, hogy megállítsa a szakácsot. Futtasson minden barackot hideg víz alatt-a bőrnek könnyen le kell csúsznia. Szelet, majd tegyük egy kis tálba a barna cukor és citromlé. Enyhén keverjük, hogy bevonjuk, majd tegyük félre.
-
enyhén bevonjon egy 9×13 hüvelykes sütőedényt szakácspermettel. Rendezze a kenyérszeleteket egy rétegben az edény alja mentén. Próbálja lefedni az edény teljes felületét, vágja vagy szakítsa meg a szeleteket, hogy szükség szerint illeszkedjen.
-
egy nagy tálban keverjük össze a tojásokat, az elpárologtatott tejet, a zsírmentes tejet, a juharszirupot, a bourbont, a vanília kivonatot, a fahéjat és a sót. Öntsük át a kenyeret. Enyhén nyomja le a kenyérszeleteket, hogy a tojáskeverék a tetején folyjon.
-
rendezze az őszibarack szeleteket a kenyér tetejére, hagyva a felesleges gyümölcsleveket a tál alján. Fedje le szorosan az edényt műanyag csomagolással, majd hűtse 8 órán át vagy egy éjszakán át.
-
másnap reggel 30 perccel a sütés előtt vegye ki a serpenyőt a hűtőszekrényből. Melegítsük elő a sütőt 350 fok F. süssük a francia pirítóst, fedetlen, amíg a teteje enyhén megbarnul, a közepe pedig meg nem áll, de még nedves, körülbelül 45-55 percig. Ellenőrizze a 40 perces jelet. Ha úgy tűnik, hogy a francia pirítós túl gyorsan megbarnul, sátorozzon fóliával, majd folytassa a sütést az utasításoknak megfelelően. Hagyja állni 10 percig, majd melegen tálalja a kívánt öntetekkel.
csatlakozzon még ma, és kezdje el menteni kedvenc receptjeit
hozzon létre egy fiókot a kedvenc projektek és oktatóanyagok egyszerű mentéséhez.
regisztráció