Argentína otthont Mendoza bor, Argentin cowboyok, és egyedülálló vadon élő állatok és tájak. Mégis, ez egy gazdag kulináris történelemmel rendelkező ország, sok autentikus desszert recepttel.
Argentína annyira komolyan veszi a desszertet, hogy még saját tejelő országa is van, La Paila. Itt van, hogy a tehenek speciális fejési folyamaton mennek keresztül, amely segít a híres dulce de leche elkészítésében.
az argentin desszertek a tejszínes karamellel töltött süteményektől a kávéval átitatott csokoládétortákig terjednek.
tehát készen áll arra, hogy többet megtudjon ezekről a Latin ihletésű specialitásokról? Olvassa el a 16 legjobb argentin készítésű desszertet, amelyet ki kell próbálnia.
Dulce de Leche
a Dulce de leche továbbra is a legnépszerűbb az összes argentin desszert közül. Mivel az ország számos kedvenc desszertételének fő összetevőjeként használják.
ez az édes karamell tejkrém ugyanolyan állagú lekvárral rendelkezik. Édesített tej melegítésével készül, hogy karamellizálási folyamatot hozzon létre.
a dulce de leche-t közvetlenül az üvegből lehet enni. Vagy használja desszert öntet vagy tészta töltelékként.
ez finom kenhető pirítós a reggeli kávé. Még, ez is gratulál torta, churrosés palacsinta desszertként. Akár azt is használja, hogy a saját dulce de leche fagylalt.
megtalálja Dulce de leche töltött Cubanitos. Ezek finom szivar alakú kekszek, csokoládéval borítva.
a dulce de leche-vel töltött egyéb cukrászdák CA onconcites, amelyek hasonlítanak a cannoli. Vagy töltött fánk úgynevezett Bolas de fraile, hogy kap borított porcukorral.
szerencsére online vásárolhat dulce de leche-t, nem kell elkapnia a következő járatot Buenos Airesbe!
Medialunas
ez az argentin desszert hasonlít croissant, de nem olyan édes. Finom és pelyhes félhold alakú tészta.
a Medialunákat vajjal vagy zsírral készítik. A vajjal készült termékek azonban gyakran édesebbek.
a medialunákat a legtöbb Argentin kávézóban szolgálják fel. Ez egy reggeli élvezet, amely remekül megy a kávéval. Ez magában foglalja a brazil vagy Kubai kávét.
élvezze ezt a finomságot sima vagy gyümölcsökkel töltve. Néha még cukor máz tetején is jönnek. Vagy próbálja meg dulce de leche-be meríteni őket egy dekadens élvezetért.
Chocotorta
a Chocotorta egy szokásos Argentin desszert a születésnapok megünneplésére.
csokoládé sütik kávéba vagy tejbe áztatásával készül. A dulce de leche és a krémsajt is rétegezhető a torta belsejében.
ezt a desszertet könnyű elkészíteni, mivel a receptek bolti Chocolinas sütik használatát javasolják. A sütemény sütésével sem kell időt töltenie.
egy felnőtt verzióhoz akár a Kahlua-t is használhatja a sütik áztatásához.
Dulce De Membrillo
ez a desszert birsalma gyümölcsöt (vagy Membrillo) tartalmaz.
a birs az egyik legfontosabb élelmiszer Argentínában, és számos egészségügyi előnnyel jár. Tele vannak vitaminokkal, mint a kálium, a pektin és a cink.
ezt a szakácsot úgy készítik el, hogy a birsalmát vízben és cukorban főzik. Ez fanyar, mégis édes ízt hoz létre.
a Dulce De Membrillo kenyérrel vagy sajttal fogyasztható. Ezt a desszert opciót Vigilante-nak is hívják.
a Dulce De Membrillo dekadens tészta töltelékként is használható.
Dulce de Batata
a Dulce de batata édesburgonyával készült lekvár. Zselészerű állagát úgy kapja meg, hogy az édesburgonyát lassan cukorral szakácsolja. Ez azt eredményezi, hogy édes pasztává alakul.
ezt a desszertet gyakran sajttal tálalják a finom ízprofil érdekében. Próbálja ki a dulce de batata-t, amely egy szép manchego vagy kecskesajt tetejére van rétegezve.
Alfajores
ezek az argentin desszertek kis süteményszerű szendvicsek.
ez egy népszerű dél-amerikai süti, amely két vagy három kekszet tartalmaz. Tartalmaznak egy dulce de leche réteget is.
néhány pék mousse-val vagy gyümölcslekvárral töltve tálalja őket. Ők is jönnek borított csokoládé vagy porított cukor por. Alfajores is kap bevont kókuszdió pehely.
ez egy édes snack, amelyet gyakran délutáni kávéval vagy teával szolgálnak fel, és sok hagyományos alfajor márka közül lehet választani.
ez a híres süti még a Guinness-Rekordok Könyvébe is bekerült. Ezek a feljegyzések azt mutatják, hogy a legnagyobb Alfajores súlya 1000 font volt.
Pastafrola
a Pastafrola egy argentin réteges omlós pite, lekvárral töltve. Ez jellegét meghatározza egy kéreg öntet egy szép rács minta.
a zselés töltelék lehet guava, dulce de membrillo (birsalma paszta), dulce de batata (édesburgonya paszta) vagy eper ízű. Néhány pék még dulce de leche-vel is elkészíti.
Bud Enterprises De Pan
ez a desszert a kenyérpuding Argentin változata. Könnyű és megfizethető desszertként kedvelt, mivel használhatja a maradék kenyeret.
a kenyeret tejbe, tojásba, vaníliába és cukorba áztatják. Tartalmazhat fűszereket is, például fahéjat és szerecsendiót. A desszert néha citromot vagy mazsolát is tartalmazhat.
Argentínának van egy másik autentikus puding receptje, a Mazamorra. Olyan, mint a rizspuding, mégis maradék kukoricából készül.
Flan
ez a népszerű desszert tartalmaz egy krémes puding egy torta alakú. A Flan az egyik legismertebb desszert lehetőség Dél-Amerikában és Spanyolországban.
gyakran jelenik meg születésnapi ünnepségeken és számos étterem desszertmenüjében.
friss tejből, tojásból és cukorból készül. Flan kaphat szolgált sima vagy tetején dulce de leche karamell.
Torta Rogel
Rogel egy puha dekadens torta, amely olyan szép, mint finom. Tojással, vajjal, liszttel, és néha egy kis konyakkal ízesítik.
a torta inkább tészta, mivel sok vékony réteget tartalmaz. A dulce de leche ezen vékony tortadarabok között is rétegeződik.
a torta felső rétegén édes és krémes habcsók is találhatók.
Pastel de Ricota
ez a desszert nagyon hasonlít a sajttorta olasz vagy Amerikai változatához. Mégis, a hagyományos recept ricotta sajtot tartalmaz, pite formájában.
ez krémes és sima, egy csipetnyi citrom ízű. Egyes pékek akár néhány fröccsenő rumot is hozzáadhatnak a sütemény édesítéséhez.
Conitos
Conitos még egy argentin üdvözölt kísérlet, hogy élvezze mennyei dulce de leche. Ezek kúpos alakú csokoládéval borított dulce de leche kezeli.
népszerű Argentin alfajor gyártók, mint például a Cachafaz és a Havanna értékesítik őket. Cachafaz valójában Conitos Cachafaznak hívja őket.
míg Havanna változata széles körben ismert Havannets.
Palmeritas
ezek a fül alakú Argentin sütik finom csemegék.
pelyhes és édes, jellemzően cukorral borított Palmeritas meglehetősen egyszerű, hogy magad, vagy megtalálja őket a helyi Argentin pékségek néven panaderias.
Almendrado
egy népszerű Argentin desszert, amelyet általában Buenos Airesben találnak.
ez egy finom kombinációja fagylalt körítve pirított mandula és olvasztott csokoládé drizzled tetején. Lehet valami finomabb?
Torta Frita
Torta fritas lefordítva sült süteményeket jelent. Ők hagyományosan élvezte néhány yerba mate.
a Torta fritas cukorral meghintett sült tészta, amelyet általában dulce de leche vagy gyümölcslekvárral együtt szolgálnak fel.
Pastelitos
a Pastelitos népszerű Argentin tészta, más néven facturas. Valójában, nagyjából minden sütemény Argentínában ismert facturas.
a pékek úgy készítik a pasztellitókat, hogy forró olajban sütve a tészta számos rétegre szétválik, így a pasztellitónak egyedülálló megjelenése hasonlít egy virágra.
néha tele vannak dulce de batata-val, de gyakrabban a dulce de membrillo a választott töltelék.
kielégíti az édesszájú a legjobb Argentína desszertek
ezek 16 Argentína desszertek biztos, hogy kérjük minden paletta. Ezeket a desszerteket pékségekben, éttermekben és üzletekben találja meg az egész országban.
mégis, ha már volt egy kis ízelítőt ezek, lehet, hogy a vágy valami sós. Ha igen, olvassa el a 17 finom ételeket, amelyeket most meg kell enni.
Argentína is otthont ad az autentikus empanada receptnek. Ezeket a finom sült vagy sült süteményeket darált hússal és zöldségekkel töltik meg. Nézze meg ezt a teljes útmutatót, hogy többet megtudjon a finom Argentin empanadákról.
Argentin receptekért vagy argentin ételek vásárlásához & italok látogasson el online áruházunkba még ma!
