20 étterem felmérési kérdés

az ügyfelek visszajelzése kritikus része a sikeres étterem létrehozásának. Nem csak a vendégélményt kell figyelembe vennie, de szándékosnak kell lennie abban is, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a menüopciók megfelelnek-e a céldemográfia preferenciáinak.

még a leggondosabb éttermi üzleti tervnek is lehetnek gyenge pontjai, amelyek befolyásolhatják az ügyfél jövőbeli visszatérési döntését. A legjobb módja annak, hogy az ügyfél igényei előtt maradjon, az éttermi felmérési kérdések felhasználásával visszajelzést gyűjthet tapasztalatairól.

vásárlói visszajelzések összegyűjtése

nem praktikus személyes beszélgetést folytatni minden ügyféllel, aki belép az ajtón. Ehelyett visszajelzést kaphat egy felmérés révén. Évek óta az étteremtulajdonosok megjegyzéskártyákat használtak az étteremben, hogy visszajelzést kapjanak. Most a technológia hatékonyabb módszereket kínál az adatok gyors és hatékony gyűjtésére.

a digitális vásárlói visszajelzések egyszerű és hatékony módja annak, hogy többet megtudjon az ügyfél étkezési élményéről. Például elküldhet egy digitális felmérés linket e-mailben vagy szöveges formában, amikor a személy digitális nyugtát kap. Megoszthatja az éttermi felmérés kérdéseit webhelyén vagy a közösségi média platformjain.

a megfelelő kérdések feltevése

ha a leghasznosabb információkat szeretné megtudni ebből a visszajelzésből, akkor a megfelelő éttermi felmérési kérdéseket kell feltennie. Használja a nyílt végű kérdések és a feleletválasztós kérdések keverékét, hogy az ügyfelek egyértelmű visszajelzést adhassanak, miközben lehetőségük van megosztani véleményüket. A legjobb, ha korlátozza az Igen-Nem kérdések használatát, mert a válaszok nem adnak támadható adatokat.

tartsa a felmérést néhány alapvető kérdésre. Ha az ügyfél-visszajelzési felmérés túl hosszú, a legtöbb ember nem veszi az időt az összes kérdés elolvasására. Döntse el, mely kérdések a leginkább alkalmazhatók az Ön jelenlegi üzleti igényeire. Ezután fontolja meg a kérdések forgatását a jövőben, hogy egész évben különböző típusú visszajelzéseket kapjon.

az éttermi felmérés kérdéseinek kategóriái

az éttermi felmérés megtervezésének legegyszerűbb módja az alábbi kategóriák kérdéseinek kiválasztása:

• Általános kérdések
• élelmiszer-és italkérdések
• ügyfélszolgálati kérdések
• létesítményekkel kapcsolatos kérdések

mivel minden Étterem egyedi, nincs két egyforma felmérés. Figyelembe kell vennie vállalkozásának egyedi kínálatát annak meghatározásához, hogy mely felmérési kérdések nyújtanak hasznos információkat. Ezekkel az ötletekkel kezdheti.

Általános kérdések

1. hogyan hallott rólunk?
2. milyen gyakran látogatja éttermünket?
3. mennyire valószínű, hogy visszajössz?
4. mennyire valószínű, hogy ajánlani fogja éttermünket egy barátjának?
5. hogyan tudjuk jobban szolgálni Önt a jövőben?
6. van bármilyen más visszajelzést megosztani?

étel és ital kérdések

1. mi tetszett a menüben?
2. mi nem tetszett a menüben?
3. van valami, amit szeretne látni a menüben?
4. kielégítő volt az étel elkészítése?
5. ha étkezési korlátozásai vannak, az étterem kielégítette ezeket az igényeket?

ügyfélszolgálati kérdések

1. ki volt ma a szervered?
2. volt a szolgáltatás barátságos és barátságos?
3. hogyan érezte magát a szolgáltatás sebességével kapcsolatban?
4. munkatársaink megfelelnek az Ön igényeinek?
5. hogyan értékelné az általános élményt?

létesítmények kérdések

1. volt a zene túl hangos?
2. hogyan értékelné a fürdőszobák és étkezők tisztaságát?
3. éttermünk családbarát?
4. kényelmesek voltak az ülések?

használja a felmérés eredményeit az étterem javításához

annak ellenére, hogy nem tud minden ügyfelet boldoggá tenni, az éttermi felmérés kérdéseivel értékes információkat gyűjthet vállalkozásának javítása érdekében. Ráadásul ezen információk összegyűjtése platformot biztosít az ügyfelek számára, hogy megosszák tapasztalataikat, mielőtt közzétennék a nyilvános felülvizsgálati webhelyeken.

a felmérési visszajelzések összegyűjtésének célja olyan megoldások azonosítása, amelyek lehetővé teszik az étterem kezelésének javítását. Figyelje a trendeket, hogy megtalálja a lehetséges fejlesztési területeket. Ahogy jár el ezt az információt, akkor tudja használni, hogy segítse a vállalkozás növekedését azáltal, hogy növeli a valószínűségét, hogy ismételje meg az üzleti.

egyszerű megoldások létrehozása étterem felmérések

épület egy felmérés nem kell nehéz. A Jotformnál egyszerűsítjük ezt a folyamatot azáltal, hogy több mint 300 felmérési sablont kínálunk, amelyeket használhat. Egyszerű: Válasszon egy sablont, adja hozzá az éttermi felmérés kérdéseit, majd tekintse meg a jelentéseket, hogy értékes betekintést nyerjen ügyfeleiről.

ha nem szeretné használni az egyik előre elkészített felmérési sablont, akkor lehetősége van arra is, hogy személyre szabott felmérési űrlapot tervezzen a semmiből.