az írek szeretik a sportot és az ünnepeket, és ha ez egy dolog, amit tudnak – ez az, hogyan kell ünnepelni a jó étel. Ezeket a gyors és egyszerű, teljesen kellemes ír Pub nachókat akarja a következő partiján.
volt már olyan vicces pillanatod, amikor nem tudod, mit mondj, vagy beszélni. Mindig ez történik velem. Különösen akkor, ha itt az ideje, hogy üljön le a számítógépem előtt, és komolyan vegye a bejegyzést és a receptet.
szerencsére van ez a dolog úgynevezett ‘notes’ a mobil eszközön. Ahol valójában csak ezt tudom megtenni, jegyzetek, arról, amiről beszélni akarok, megbeszélni, vagy felnézni egy későbbi időpontban.
és elég hosszú a lista, még kommentálva is. Minden ragyogó ötletem, minden változtatásom. Minden végtag, amit ki akarok menni a konyhámba– mind ott vannak.
bár valószínűleg kíváncsi vagy, a lista szigorúan titkos. Nem tudom megmutatni, bár nagyon szeretném.
meg kell mentenem ezt az ‘mmphh’ tényezőt a recept bemutatkozásához itt a blogon. Így amikor végre itt landol, kivasaltam az összes hibát, és csak a tökéletes készterméket adtam neked.
valami, ami csak megy BOOM. Mikrofon Csepp.
miután elmeséltem neked ezt az egészet, valószínűleg azt gondolnád, hogy mindent megszerveztem, és idő előtt készen állok.
Hahahahahahaha. Mondtam már, hogy van négy gyerekem és egy férjem?
tehát természetesen két problémába ütköztem a hét elején.
egy, ki kellett találnom valamit március 17-re. Kettő, egyszer már nem tudtam várni az ünnepig, hogy megmutassam ezeket a rossz fiúkat.
szerencsére, több megjegyzést tettem erről az ötletről, amelyet az ír Pub Nachos számára készítettem. Ez a rész, a készítésük, a fényképezés, a felfalás– mind úszva ment.
ami azt akarja, hogy egy hatalmas tálat dugjon át a képernyőmön az asztalához? Nos, utalj vissza a korábbi lábjegyzetemre a gyerekekről.
az élet történt, így igaz jobb későn, mint soha divat, hadd mutassam be, hogy az ír Pub Nachos Szent hántolatlan napja. Tökéletes módja az ünneplésnek.
a vékonyra szeletelt russet burgonyát hagyományos ír fűszerekbe dobják, mielőtt ropogósra sütnék, mégis gyengéd tökéletesség. Bőségesen tetején cheddar sajttal, morzsolt szalonnával, tejföllel, pico de galloés koriander – ásni be.
az ír Pub Nachos tiszta kényelmi étel. Ők a tökéletes módja annak, hogy megünnepeljük Szent Paddy ‘ s Day, bárhol is van a világon.
bármelyik nap élvezheti őket egy könnyű ebédre, vagy egy tökéletes előételre, amelyet megoszthat egy barátjával. A hitelesebb érzés érdekében szolgálja őket a játék napján, miközben nézi az Európa Kupát.
más ír ihletésű receptekhez ne felejtsd el megnézni ezt a gazdag & krémes ír Colcannon Burgonyalevest, ezt az új csavart a klasszikus deviled tojáson, egy hagyományos ír Szódakenyéren, vagy egy szórakoztató desszerthez, amelyet a gyerekek imádni fognak – ír burgonya cukorka.
Irish Pub Nachos
nyomtatás Pin
összetevők
- 1 1/2 lbs russet burgonya, súrolt és szeletelt negyed hüvelyk érmék
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1/2 teáskanál szárított rozmaring levelek
- kevés 1/2 teáskanál őrölt kakukkfű
- só és bors, ízlés szerint
- 1 csésze aprított cheddar sajt
- 5 szelet vastag vágott szalonna, főtt szakács ropogós és morzsolt
- tejföl vagy görög joghurt, ízlés szerint
- pico de gallo, ízlés szerint
- 2 zöld hagyma, vékonyra szeletelt opcionális
- 1 evőkanál apróra vágott friss cilantro levelek
utasítások
-
győződjön meg róla, hogy megmosta és súrolta a burgonyát. Tiszta konyharuhával szárítsa meg a felesleges nedvességet.
-
éles késsel szeletelje őket 1/4 hüvelyk vastag érmékre. Adja hozzá a burgonyát egy nagy keverőtálhoz.
-
szitáljuk őket olívaolajjal. Add hozzá a fűszereket-rozmaring, kakukkfű, só, bors. Egy spatula segítségével dobja őket, hogy bevonja őket, óvatosan, de amíg az összes fűszer és olaj egyenletesen lefedi az összes burgonyát.
-
egy nagy, peremes tepsire helyezze a burgonyát egyenletes, egyetlen rétegben. A tál maradványait egyenletesen szitálja ki a tetejére.
-
süssük a burgonyát 450 fokon 20 percig, fordítsuk meg a burgonya sütőt, majd tegyük vissza a sütőbe, hogy utolsó 20 percig süssük.
-
hagyja a burgonyát annyira lehűlni, hogy biztonságosan kezelje. Helyezze őket egy lapos öntöttvas serpenyőbe, az élek kissé átfedik egymást spirális mintázatban.
-
a sajtot és a szalonnát egyenletesen terítse ki a tetejére. Süssük még 4 percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad. Vegye ki a serpenyőt a sütőből, és hagyja, hogy a burgonya egy percig pihenjen.
-
tálaljuk ezeket a nachókat egy gombóc tejföllel a közepén, egy pico masszával, a tetejére szórt zöldhagymával vagy korianderrel.