organogenezis
az organogenezis az a folyamat, amelynek során az embrió három csíraszöveti rétege, az ektoderma, az endoderma és a Mezoderma, a szervezet belső szerveivé fejlődik. A szervek a csírarétegekből alakulnak ki a differenciálódás révén: az a folyamat, amelynek során egy kevésbé specializált sejt speciálisabb sejttípussá válik. Ennek sokszor meg kell történnie, mivel a zigóta teljesen fejlett organizmussá válik. A differenciálás során az embrionális őssejtek specifikus génkészleteket expresszálnak, amelyek meghatározzák végső sejttípusukat. Például az ektoderma egyes sejtjei kifejezik a bőrsejtekre jellemző géneket. Ennek eredményeként ezek a sejtek epidermális sejtekké differenciálódnak. Ezért a differenciálódás folyamatát celluláris jelátviteli kaszkádok szabályozzák.
gerinceseknél az organogenezis egyik elsődleges lépése az idegrendszer kialakulása. Az ektoderma hámsejteket és szöveteket, valamint neuronális szöveteket képez. Az idegrendszer kialakulása során a növekedési faktoroknak nevezett speciális jelzőmolekulák jelzik az ektoderma szélén lévő egyes sejteket, hogy epidermisz sejtekké váljanak. A központban lévő fennmaradó sejtek alkotják az ideglemezt. Ha a növekedési faktorok jelzése megszakad, akkor az egész ektoderma idegszövetekké differenciálódik. Az ideglemez egy sor sejtmozgáson megy keresztül, ahol feltekeredik, és egy idegcsövet képez. A további fejlődés során a neurális cső az agyat és a gerincvelőt eredményezi.
a gerinces idegcső mindkét oldalán fekvő Mezoderma az állati test különböző kötőszövetévé fejlődik. A génexpresszió térbeli mintázata átszervezi a mezodermát somitoknak nevezett sejtcsoportokra, köztük terekkel. A somiták tovább fejlődnek a bordák, a tüdő és a szegmentális (gerinc) izom. A Mezoderma a notochord nevű szerkezetet is képezi, amely rúd alakú, és az állati test központi tengelyét képezi.
az endoderma először lapított sejtekből áll, amelyek később oszloposvá válnak. Ez képezi az egész emésztőcső epiteliális bélését (kivéve a száj és a garat egy részét) és a végbél terminális részét (amelyet az ektoderma involúciói bélelnek). Ezenkívül az emésztőcsőbe nyíló összes mirigy béléssejtjeit képezi, beleértve a májat és a hasnyálmirigyet is; a hallócső és a dobüreg epitéliumát; a tüdő légcsövét, hörgőit és légsejtjeit; a húgyhólyagot és a húgycső egy részét; valamint a pajzsmirigy és a csecsemőmirigy tüszőbélését. Ezenkívül az endoderma belső szerveket képez, beleértve a gyomrot, a vastagbélt, a májat, a hasnyálmirigyet, a húgyhólyagot, a légcső hámrészeit, a tüdőt, a garatot, a pajzsmirigyet, a mellékpajzsmirigyet és a beleket.